Рулетики

Порционные рулетики — удобный формат закуски для повседневного или праздничного стола. Рецепты рулетиков чрезвычайно разнообразны. Они бывают горячими и холодными; их жарят, запекают, маринуют или подают свежими — возможностей не счесть! Скрутить в рулетик можно мясо, ветчину, колбасу, омлет, лаваш, разнообразные овощи: огурцы, кабачки, баклажаны, капусту и так далее. А уж варианты начинок и вовсе не ограничивают фантазию повара. 

В этом разделе вы найдете проверенные рецепты рулетиков на любой вкус. Есть совсем простые блюда, есть и посложнее; некоторые варианты подойдут для повседневного меню, другие могут украсить праздничный стол. Выбирайте, чем порадовать гостей и домочадцев, и готовьте с удовольствием!

72 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Когда-то колбаса была настоящим деликатесом, за которым люди выстаивали длинные очереди и о котором так мечтали. В реалиях же нашего времени эта мясная закуска не выдвигает к нам таких требований, а хозяйкам интереснее приготовить ее своими руками...
На праздничном столе всегда большой выбор блюд, ведь это показатель достатка и богатства в доме. Разнообразные закуски занимают на нем не последнее место, а, скорее, наоборот. Они всегда востребованы и довольно быстро заканчиваются. Поэтому...
Если в вашей семье очень любят рыбу, рекомендуем такой рецепт рулетиков. За основу берется филе морского языка, а в начинке шпинат и сыр. Запекаем рулетики в духовке и подаем со сметанным соусом, украшаем блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!...
Праздничный ужин или просто домашние посиделки: независимо от повода хочется приготовить что-нибудь необычное и очень вкусное. Мясные рулетики с начинкой из шампиньонов, риса и куриной печенки именно для такого случая. Оригинальная закуска, перед...
Яркие рулетики — замечательная закуска на вашем столе как в праздник, так и для семейных посиделок. В начинке сочный консервированный тунец, маслины, оливки и свежая зелень укропа. Подать рулетики из перца можно с зеленью любого салата по вкусу....
Устали от знойного лета? Мы тоже! Поэтому лучшее спасение от жары — это пикник! Мы с друзьями любим проводить время на природе: дышать свежим воздухом, наслаждаться солнцем и, конечно же, вкусной едой! Хочу поделиться с вами легкой и быстрой по...
Конечно, почти на всех праздничных столах присутствует красная рыба и икра. Это всегда вкусно и красиво. Я предлагаю приготовить рулеты из хлеба для сэндвичей с красной рыбой и икрой. В эти рулеты еще добавлен свежий огурец и майонез оливковый...
v4cc1584 в личный журнал
Сегодня завтрак получился такой. «Я его слепила из того, что было...» Открыл холодильник, достал «что Бог послал». А Бог послал Владимиру Николаевичу... Что-то на сегодня выберу... Первые будут хлебцы, начинаю их «упаковывать»......
Скоро у многих на столах появятся целые горы блинчиков. Дрожжевые считаются исконно русскими. Предлагаю к празднику приготовить вот такой закусочный вариант. Намажем каждый блинчик сливочным сыром, посыплем зеленью, добавим кусочек слабосолёной...
Закуски из селедочки — это те закуски, которым на любом застолье будут рады. Представляю вашему вниманию закуску из сельди с плавленым сыром в виде рулетиков — необычно, вкусно, а главное — недорого! Закуска ИнгредиентыСельдь...
Угостили домашним самодельным сыром. Он из творога и молока, по консистенции похож на адыгейский, но не солёный, а скорее пресный со сливочно-творожным послевкусием. Сыр козий. Дети как-то без энтузиазма отнеслись к полезной вкуснятине....
Баклажан — один из моих любимых летних овощей. И жарю, и рагу делаю, зимние закатки и закрутки. Вот только жаль, что сладости из баклажанов еще придумали))). Вот и сейчас свежих баклажан осталось совсем чуть-чуть, и я решила запечь их в духовке с...
Вкуснейшие рулетики из куриного филе, завёрнутого в бекон — очень оригинальное блюдо для праздничного стола, которое всегда можно разнообразить добавлением различных приправ и начинок. Куриное филе в беконе Сам рецепт на удивление...
Лаваш — это палочка-выручалочка для хозяек. Если есть в доме лаваш, то приготовить вкусный и сытый завтрак не составит труда. Мы с сыновьями очень любим делать вот такие вкусные и хрустящие рулетики. Вкусные и хрустящие  ИнгредиентыЛаваш...
Эта закуска, несмотря на лёгкость и простоту приготовления, очень вкусная, особенно для любителей синеньких. Можно накрутить рулетики задолго до праздничного застолья и убрать блюдо в холодильник, там рулеты настоятся, пропитаются и будут ещё...
Очень люблю баклажаны. И рецептов их приготовления — море. Один из них — баклажанные роллы. Начинка может быть любой, на ваш выбор, но мне нравится сырная.  ИнгредиентыБаклажаны — 2 больших Помидоры — 2 маленькихСыр — 100 г Чеснок — 2...
Печень — продукт полезный, но любят его не все. Особенно сложно бывает накормить детей блюдами из печени, многие родители и бабушки жалуются, что чадо от такой еды отказывается. А что если приготовить ее как-нибудь по-особенному?  Печень —...
Курицу у меня в семье любят в любом виде — и жареную, и отварную, и в супе, и в салате. А сегодня будем экспериментировать. Эксперимент родился случайно. Глядя на упаковку филе бёдра «Петелинка», так и хочется сделать рулетики. Уж больно филе...
Часто хозяйки заготавливают много маринованных огурцов на зиму, ведь это универсальная закуска, которая подойдет к картошке, к рагу, к многим вторым блюдам. К весне часть запасов еще остается. Вот и у нас стоит ещё несколько баночек с...