1433 записи, 25 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Моя семья любит всё печеное. Почему же не побаловать себя на Новый год пиццей.  ИнгредиентыНа две пиццы Для теста: Мука пшеничная — 500 гСоль — 1 ч. ложкаСахар — 1,5 ст. ложкиМасло растительное — 2,5 ст. ложкиДрожжи натуральные...
Ну как же без пирожков на праздничном столе! Надо их обязательно приготовить. Такие небольшие пирожки будут очень кстати, их можно кушать вместо закуски. Раз-два откусил и весь пирожок съел! А начинка для этих пирожков самая обычная — это...
Для меня торт — это нежная приятная выпечка, в которой сочетается сладость с приятной кислинкой. Сегодня хочу представить облепиховый торт, основу которого составляет нежный бисквит, коржи покрываются заварным кремом с белым шоколадом и...
Это рецепт моей мамы. В советские годы, когда особо ничего в магазинах не продавалось, заварнушки были украшением любого праздничного стола. Их съедали все до единой, а мы с папой пробовали их ещё до подачи на стол, за что нам часто попадало🤣🤣🤣....
Сегодня предлагаю приготовить рыбу. Лёгкое и полезное блюдо придётся по душе тем, кто после праздников решил немного снизить калорийность рациона. Я готовила из полярной тресочки (сайки), но отлично подойдёт и любая рыбка семейства тресковых. Для...
Yorik в личный журнал
Познакомлю вас с рецептом торта из заварного теста. Что-то взято из Карпатки, что-то из Панчо, в общем этакий кондитерский  Франкенштейн. Сразу оговорюсь, что начинку и крем можно использовать по своему усмотрению и пристрастию. Торт сделан...
Блюда из тыквы мало кого оставляют равнодушным. Обычно этот овощ или очень любят, или категорически отвергают, даже понимая, что есть его нужно и полезно. Но некоторые из наших читателей на собственном опыте убедились: правильно приготовленная...
Хочу предложить рецепт вкусного сала (подчеревок), запеченного в рукаве с кетчупом и специями. Подчеревок — это нижняя часть свиной туши, брюшина. Это мясо с жиром, его можно солить, но мне нравится запекать. Ведь все блюда, что готовятся в...
Для меня этот кекс самый лучший и самый любимый! Для меня он идеален во всем. Приготовление простое и быстрое. Ингредиенты в его составе самые простые. Вкус — сливочная нежность под сахарной хрустящей корочкой! Сразу хочу отметить, что в...
Почему хозяйки так любят мясные рулеты? Да потому, что это очень удобное блюдо. В зависимости от рецепта, его можно и в будни приготовить, и на праздничный стол поставить; подать горячим или использовать как холодную закуску; сделать буквально из...
Яблочная шарлотка — классика вкусного и простого в приготовлении домашнего пирога с яблоками, который всем нам хорошо знаком с детства. Шарлотка — это домашнее тепло, уют и гостеприимство! Сейчас наступил Великий Рождественский пост. Пост —...
Я люблю блюда, приготовленные в горшочках. Изредка, обычно к праздникам, когда есть время и желание немного позаморачиваться, я готовлю жаркое по этому рецепту. Заморочка состоит в предварительной обжарке всех ингредиентов. Таким образом мы...
Сколько же много можно приготовить вкусных блюд из картошки! Цитирую фразу Тоси Кислицыной из к/ф. «Девчата»: — Ты думаешь, картошка — это так просто, сварил и съел? Не тут-то было, из картошки — знаешь, сколько блюд приготовить можно?...
Сытная выпечка к чаю как нельзя кстати в холодное зимнее время. Меня всегда выручает готовое слоёное тесто. Открытые булочки из слоёного теста с ветчиной и сыром ИнгредиентыСлоёное бездрожжевое тесто — 500 гВетчина — 200 гСыр твёрдый — 200...
Французская поговорка гласит: «Архитектор прикрывает ошибки фасадом, врач — землей, а повар – соусом». В моём случае всё не так :) Сегодня мы прикрывать ничего не будем, а будем специально готовить вкусный соус к запеченной форели. Красную...
Что можно приготовить в горшочках? Да что угодно! Нежную рассыпчатую кашу, которая прямо тает во рту; густой и ароматный суп; сытное жаркое, тушеные овощи, сочную рыбу — рецептов не счесть!  Блюда в горшочках получаются как из печки — вкусные...
Может, кому-то пригодится рецепт к приближающемуся празднику Пасхи. Ромовые бабы ИнгредиентыДля теста мука — 300 гтеплое молоко — 130 млдрожжи для сдобы — 8 гсахар — 70-80 гсоль — 3/4 ч. ложкимасло сливочное — 140 гизюм — 100 гяйца С1 —...
Выпечка из творога всегда получается очень вкусной. Даже неопытные хозяйки прекрасно с ней справятся. Я всегда покупаю творог домашний, он и вкуснее, и полезнее. Так как я жду сегодня гостей, решила испечь рогалики. Они получились очень мягкими и...
Такую закуску подают в ресторане. Шеф-повар поделился своим рецептом. Что может быть вкуснее печеного картофеля?! И прикольная начинка делает блюдо совершенно бомбическим! Закуска по-русски Время приготовления: 55 минут....
В нашей семье рыбку любят все, а котлетки особенно. Самые вкусные котлеты, по мнению шеф-повара ресторана, получаются из трех видов рыб. У меня — щука + карп + кета. Волшебно вкусно!!! Рыбные котлетки Время приготовления: примерно чуть...
В последнее время отдаю предпочтение не шашлычному мясу, а мяску на косточках — ребрышкам. Быстро пропекаются, сочные, мягкие. Предлагаю еще вариант ребер от питерского шеф-повара — «ребра в яблочном соке». Ребра из тандыра Время...