Первые блюда: 530 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 21

Суп, приготовленный из собственноручно собранных грибов, — что может быть лучше?! ИнгредиентыГрибы (микс подосиновиков и маслят) — 200-300 гСредняя луковица — 1 шт.Картофель — 5 шт.Отварное куриное яйцо для подачиСливочное маслоВода — 1,5...

Уже через неделю наступит лето. В этом году оно будет жарким. Предлагаю вашему вниманию холодный суп гаспачо. Супчик легкий, овощной, очень вкусный — для лета самое оно. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыНа 2 порции: Помидоры —...

Моя бабушка готовила такой суп, когда варила картошку. У неё ничего не пропадало. Суп совсем простой, но нам, её внучатам, он нравился, мы всегда просили добавки. ИнгредиентыКартофель — 3 шт.Отвар картофельный — 3-4 половникаЧеснок — 1-2...

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени – 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей...

Ситуация, которая многим хозяйкам знакома: целый день крутишься, как белка в колесе, дел невпроворот, а еще нужно приготовить обед и ужин на всю семью. Вот как все успеть? Секрет прост: сделать практичные заготовки для супов и гарниров. Такие,...

Это странное растение – то ли цветок, то ли сорняк – растет почти на каждом дачном участке. Его сажают на клумбах, делают из него живые изгороди или безжалостно вырубают. В Европу он попал в начале XVI века, а на сегодня признан одним из самых...

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд,...

Все дети знают, что морковь полезна для здоровья. А взрослые ценят ее еще и за то, что она хороша во всех видах: в сладком, остром и соленом, в супах и салатах, в кабачковой икре и во всевозможных заготовках. Мы предлагаем вам добавить в...

С наступлением Великого поста меняется наш рацион: на столе чаще появляются грибочки, заготовленные соленья, тушеная и маринованная капуста, а также различные блюда из фасоли. Вкусная, питательная, сытная, богатая белком, она просто незаменима,...

Квашеная капуста на столе всегда кстати. С лучком и ароматным подсолнечным маслом да к рассыпчатой отварной картошке — и полезно, и вкусно! А еще из квашеной капусты можно приготовить немало интересных блюд, рецепты которых вы найдете в...

Дюшбара — это азербайджанский суп из пельменей, малюсеньких пельменей. Это моё самое любимое блюдо азербайджанской кухни. Чем отличается дюшбара от обычных пельменей? Очень вкусным бульоном! Бульон дюшбара не только вкусный, но и обладает лечебным...

Прибежала на обед, и на скорую руку приготовила быстрый рассольник. Немного не рассчитала и переборщила с водой. Что делать? И вспомнила маленький совет от моей тетушки, она всегда в таком случае добавляла манку. Когда добавляете крупу, то суп...

Если в вашем домашнем меню до сих пор нет аппетитного супа-пюре, ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь готовятся такие супы так же легко, как и традиционные жидкие. Только отличаются особым нежным вкусом и питательностью. Можно использовать...

Знакомый наловил и подарил речной (озёрной) рыбки. Пока лежит в холодильнике. Что с этим делать? Уже научились делать уху из разных вариантов, типов и видов, просто комбинировать с кашей… есть ли смысл варить консервы, как с килькой, шпротами? Или...

Экстремально длинные китайские огурцы уверено завоевывают теплицы и парники наших огородников. Поначалу их воспринимали как диковинку, огородный курьез, но они оказались весьма практичными. Как приготовить китайский огурец Преимущества...

В светлый праздник Пасхи семьи традиционно ходят друг к другу в гости и поздравляют с Христовым Воскресением. Мы же как обычно предлагаем интересные и аппетитные рецепты для дружного застолья. Рыба, мясо, супы, овощи — все, что поможет хозяйке...

Вам хочется баловать свою семью сытными обедами и аппетитными ужинами, но времени катастрофически не хватает? Предлагаем 5 рецептов потрясающе вкусных блюд с невероятно красивой и изысканной подачей. Готовить дома, как в ресторане, может каждый!...

Недавно на сайте появилась интересная статья о китайской капусте Пак-Чой (Бок-Чой): Пак-чой – азиатка на грядке, или Капуста, о которой вы вряд ли знали. Как я поняла, она многих заинтересовала. Вот и надумала я поделиться своими кулинарными...

В конце года время почему-то ускоряется, начинает бежать быстрее обычного. Столько всего хочется успеть до того, как бой курантов возвестит начало нового года! А ведь в череде этих дел и забот хозяйке надо еще ежедневно готовить на всю семью, да...

Chasogor 7 июня 2016, 13:10 в личный журнал

Крапива-сибирячка 18

Вот этот с виду колючий кустик сначала приняла за чертополох, но местные жители меня поправили: это у нас крапива! И в самом деле, её листья не укололи меня, а обожгли, правда, без последствий в виде волдырей, которые оставляет всем известная...

Для того чтобы быстро приготовить суп, в холодильнике нужно иметь готовый мясной бульон, а в погребе заготовку для рассольника. Запастись последней впрок можно по нашему рецепту. Вместо перловой крупы также подойдет рис, сваренный до...