Первые блюда


491 запись, 13 фото лучшие новые сейчас обсуждают
В жаркие летние дни так хочется прохлады. Потому к хорошо известным холодным супам — окрошке и свекольнику — мы рекомендуем добавить огуречный суп. Он прекрасно утоляет жажду и придает бодрости. Надеемся, что и вам он тоже понравится! Огуречный...
Человек создан для семьи, и быть поистине счастливым он может только в семье. Чтобы в ней всегда царил мир, нам помогают святые покровители — Петр и Феврония. В их честь и был установлен сегодняшний праздник. А в этой подборке вы найдете простые и...
Недавно на сайте появилась интересная статья о китайской капусте Пак-Чой (Бок-Чой): Пак-чой – азиатка на грядке, или Капуста, о которой вы вряд ли знали.   Как я поняла, она многих заинтересовала. Вот и надумала я поделиться своими кулинарными...
Никогда не принимала участия в конкурсах приготовления еды. Потому что к еде отношусь просто: еда — это еда. Поэтому не судите строго. Что сподвигло? По совету кого-то из семидачников нашла и посадила порционную тыкву. Выросло много. Вот...
Я много раз готовила луковый суп, каждый раз редактируя под себя классический рецепт. Этот вариант — самый идеальный для моей семьи.  В классическом рецепте багет кладется в тарелку, посыпается сыром и запекается. Мне не нравилось, что...
Для тех, кто не может есть горячее в жару, всегда есть рецепты холодных блюд. Приготовьте для себя холодный огуречный суп по нашему рецепту, и никакой зной не будет вам страшен. Приятного аппетита! Холодный огуречный суп. Фото: К....
Прибежала на обед, и на скорую руку приготовила быстрый рассольник. Немного не рассчитала и переборщила с водой. Что делать? И вспомнила маленький совет от моей тетушки, она всегда в таком случае добавляла манку. Когда добавляете крупу, то суп...
OksanaZayceva в личный журнал
Суп-пюре из тыквы с беконом — нежный, сливочный, вкусный, с непередаваемой кремовой текстурой. Вообще, я бы сказала, не пюре, а кисель, и не обязательно с беконом. Но сегодня у меня на столе сия вкусная вариация по заказу сына. Котят вам в...
Квашеная капуста на столе всегда кстати. С лучком и ароматным подсолнечным маслом да к рассыпчатой отварной картошке — и полезно, и вкусно! А еще из квашеной капусты можно приготовить немало интересных блюд, рецепты которых вы найдете в...
Svetlanka-Semm на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Для приготовления рыбного супа нам понадобятся овощи и конечно же рыба. Итак нам понадобится на 2 литра воды:  Форель Парочка больших картофелин Лук репчатый Морковь Горсть риса Зелень ( петрушка) Соль Очищаем форель ( я добавляю в...
Летом, когда не хочется есть тяжелую пищу, легкий холодный суп прекрасно утолит и голод и жажду. Ингредиенты: 1 большой помидор1 красная луковица1 зубчик чеснока1 красный болгарский перец1 огурец2 ст.л. оливкового масласельдерей и несколько...
Хотелось бы получить проверенный на практике рецепт борщевой заправки на зиму. Спасибо.
Здравствуйте! Очень люблю готовить, а если это приготовлено на свежем воздухе, на костре — это просто восторг, словами не описать, только нужно пробовать!!! На Ваш суд представляю рецепт приготовления ухи и шашлыка.  УХА Наливаем воды в...
Здравствуйте! Меня зовут Лена. У меня двое деток — Артемка и Владюша. Всей семьей мы любим отдыхать летом на даче.  Каждому находится занятие по душе: у деток есть свой уголок с песочницей и множеством игрушек, детский бассейн, качели, а у меня...
Вот и закончился ещё один дачный сезон, но надо его хорошенько проводить, чтоб ранней весной встретить его снова!) Для этого мы собираемся всей честной компанией и едем на дачу. В меню у нас будет гороховый суп из баранины и шашлык, а в...
Предлагаю вашему вниманию супчик, его быстро и легко приготовить, еще быстрее съесть и… заняться садовыми делами. Мужчин без мяса к столу не загонишь, поэтому для них «вприкуску» к супчику пашет из куриной грудки и тостом с чесноком. Для...
lublu_gotovit в личный журнал
Холодный суп легко и быстро готовится (всего около 30 мин), хорошо усваивается организмом, питательный и вкусный. Помимо шпината, зеленого лука и рубленой зелени петрушки с укропом, в его составе рис, кефир и кусочки брынзы. Украсить суп можно...
Нежный суп-пюре из шпината, щавеля и картофеля с приятной кислинкой на радость удивит и домашних, и гостей. А аромат зеленых огурчиков придаст ему легкости и свежести. Попробуйте! Суп-пюре из щавеля и шпината  Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia...
Как перенести летнюю жару и не навредить своему здоровью? Для этого важно не только носить легкую одежду, но и правильно питаться. Никаких жирных блюд, только свежие фрукты, ягоды и овощи! Так, например, хорошим вариантом для летнего ужина станет...
lublu_gotovit в личный журнал
Для человека важно не только наесться досыта, но и получить эстетическое удовлетворение от еды. Для этого блюдо порой достаточно просто красиво украсить. Например, не крошить яйцо для холодника, а положить его половинку в середину тарелки, и оно...
Для тех, кто любит очень холодный освежающий суп с зеленью и овощами, вариант его приготовления с добавлением кусочков льда будет истинным наслаждением и подарит желанную прохладу. Летний суп «Таратор» из кефира, зелени и огурцов Фото: А....