938 записей, 80 фото
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Давно нашла рецепт очень праздничного многослойного торта и хотела попробовать его сделать, немного изменив. Торт очень вкусный, но сытный. Первый слой – тесто на основе печенья. Второй слой похож на мусс. Третий творожный. Четвертый очень нежный...
Первые новогодние застолья уже позади. Впереди ещё много праздничных дней, но самые-самые красивые, дорогие и эксклюзивные блюда уже получило свою минуту славы.
Давайте, пока впечатления еще совсем свежи, поделимся своими наблюдениями и...
Вообще-то, готовить к Новому году что-то совершенно новое — занятие рискованное: а вдруг не по вкусу окажется? Поэтому, если все-таки решились на эксперимент, стоит сделать «пробную партию» по выбранному рецепту заранее. Не понравится — успеете...
Ёлочки из лаваша — это оригинальная красочная закуска или утренний завтрак. В преддверии Нового года готовим тематическое оформление. :-).
Новогодние елочки из лаваша
ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Лаваш грузинский — 1 шт.Петрушка, укроп — 15...
Без салатов новогодний стол, наверное, и представить сложно. Причем частенько это одни и те же блюда каждый год: традиционное оливье, «Мимоза», селедка под шубой — разве что оформление различается. Привычное меню — это хорошо, но ведь хочется иной...
Уже несколько лет подготовку к новогоднему празднику я начинаю за две недели приготовлением рождественского штоллена. Может, это немного и не патриотично, ведь это традиционное зимнее угощение в Германии, но оказалось так удобно заранее...
Снова с неизбежностью надвигается лучший в году праздник — Новый год. И какие бы сложности ни сопровождали нас в году уходящем, бОльшая часть нашего народа, по моим ощущениям, живёт по принципу, провозглашённому ещё Оскаром Уайльдом: «При крупных...
Десерты — очень интересная часть новогоднего меню. Во время праздничного застолья до них редко очередь доходит, особенно если хозяйка расстаралась, и стол ломится от салатов и закусок, которые непременно хочется попробовать. А с другой стороны,...
Tanchikbtr
в личный журнал
Пока сезон тыкв не закрыт, хочу поделиться с вами удачным и простым рецептом творожно-тыквенной запеканки, на который случайно наткнулась в ленте Инстаграм (в течение последних двух-трех лет моими фаворитами становятся рецепты выпечки, в которых...
Сегодня я хочу предложить вам необычный десерт из тыквы, имеющий вкус пирога, но при этом больше похожий на легкое суфле с ореховой посыпкой на хрустящей основе.
Время приготовления: 60 минут.
ИнгредиентыДля основы:
Овсяные хлопья —...
Предлагаю испечь к чаю самый что ни на есть осенний кекс. Золотой внутри, с кисленькой клюквой, сладкими цукатами, грецкими орехами, а сверху — апельсиновая глазурь. Да ещё и с яблоками! Куда же осенью без них? Но они будут так замаскированы, что...
Многие, наверное, в детстве любили и готовили пирожное «картошка» или «шоколадную колбасу». Я в том числе. Ингредиентов минимум, печь-варить ничего не надо. Всё такое вкусное, что можно даже по отдельности съесть.))) И главное — всегда получается!...
Svet_lana
в клуб «Пасхальный марафон с Fix Price»
Очень любим выпечку с творогом, и этот пасхальный хлеб давно стал традиционным украшением праздничного стола. Он сдобный и пышный, с зернами творога, кусочками абрикоса и апельсиновой цедрой, которая придает ему неповторимый аромат....
Svet_lana
в клуб «Пасхальный марафон с Fix Price»
На самом деле, назвать его можно как угодно. Просто к праздничному столу сделала его чуть более интересным — в виде вылупляющегося цыпленка (немного сердитый получился))). Такой салатик, я думаю, понравится тем, кто любит «Мимозу».
Из...
Праздник Светлой Пасхи в разгаре! Крашенок наелись, но в пасхальной корзинке их еще много, поэтому переходим к их более творческому поеданию использованию.))) Получился сытный перекус.
Ингредиенты4 яйца, сваренных вкрутую и очищенных от...
Со времен прабабушек все церковные (религиозные) праздники в нашей семье звали «бабушкиными», и присутствие курника на праздничном столе было обязательным. Правда, с тех пор рецепт немного изменился. Использовавшееся ранее топленой свиное сало...
Всего три основных ингредиента, 10 минут времени, заправка — на ваш вкус — и вкусный, легкий весенний салат для праздничного стола готов. Шарики из сливочного сыра в форме яиц прекрасно сочетаются с редисом и острой руколой....
В этом году мне захотелось попробовать новый рецепт, который я подсмотрела в одном из кулинарных блогов. Это не совсем кулич, скорее, его современная интерпретация. В нем слоеная и маслянистая текстура теста для круассанов встречается с начинкой и...
nehaeva77
в клуб «Пасхальный марафон с Fix Price»
По этому рецепту готовим куличи не первый год. Куличей получается очень много.
Итак, сам рецепт:
ИнгредиентыМолоко — 1 лСахар — 1 кг Масло сливочное — 500 гЯйца — 10 шт.Желтки — 3 шт.Дрожжи свежие — 150 г Мука — 2 кг 500 г Соль — 1 ч....
Вот и пришёл радостный праздник Пасхи. К нему готовимся основательно и печём куличи и пасхи.
Кулич
Рецепт моего кулича прост.
ИнгредиентыДля опары
0,5 л молока1,5 ст. ложки дрожжей1 ч. ложка соли1 ст. ложка сахара
Для теста
200 г...
Новый для меня рецепт. Обычно добавляю изюм, цукаты, а в этот раз пакетик мака. Получилось интересное сочетание нежного сладкого-сливочного творога с хрустящими маковками. Если не пробовали — советую.
Творожная пасха
Ингредиентытворог...