Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7442 записи
Веселые осьминожки, маффины
ИнгредиентыМука — 200 гСоль — 0,5 ч. ложкиСахар — 0,5 ч. ложкипаприка сухая, молотая — 0,5 ч. ложкиСыр твердых сортов — 100 гЯйцо — 2 шт.Горчица «Махеевъ» — 1 ч. ложка Кетчуп «Махеев» — 1 ст. ложкаМолоко — 150...
Ромеско родом из Каталонии, где его часто подают в качестве обычного соуса. Здесь представлен вариант запечённой в нём трески. Это простой, полезный и вкусный способ приготовить любую белую рыбу.
Треска с соусом ромеско
ИнгредиентыФиле...
Ингредиенты:
120 мл — кефир120 г — сметана 15%1 шт — яйцо2 ст. ложки — масло растительное160 г — мука пшеничная1 ч. ложка — разрыхлитель теста1/2 ч. ложки — соль1/2 ч. ложки — паприки40 г — кетчупа Махеевъ100 г — сыр твёрдых сортов100 г —...
Жареная камбала в двойной панировке.
ИнгредиентыФиле камбалы — 500 гМасло растительное — 3 ст. ложкиЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гМолоко — 100 мл.Кунжут — 2 ч. ложкиКетчуп «Махеевъ» — 1 ст. ложкаСоль — 0.5 ч. ложкиСухарь панировочныйТравы прованские...
Anna_Revva
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Захотелось чего-то не совсем стандартного, игры вкусов. Вот и решила приготовить маффины со сладкой кукурузой и острым кетчупом «Чили» ТМ «МахеевЪ» и подкопченной паприкой. Получается очень необычно и вкусно!
ИнгредиентыМука пшеничная...
NatashaK
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Любимейшая вкуснятина у нас на завтрак – так называем «горячий маффин». А все очень просто, было бы желание приготовить! Ничего из ряда вон выходящего, просто, вкусно и сытно.
Вкусное блюдо от доморощенного повара...
ИнгредиентыСыр...
Продолжу знакомить с блюдами турецкой кухни. Кашрали кюфте.
Котлеты-гриль с начинкой из сыра. Готовится фарш из говядины и баранины. Фарш делается не жирный. Из специй добавляется только душистый перец. Фарш хорошо вмешивается, из него...
Anna_Revva
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Маффины! Одно из любимых блюд нашей семьи. Правда, обычно я готовлю сладкие, но ведь и с несладкими открыт полет кулинарной фантазии! А потому будем готовить сырно-чесночные маффины, да не простые, а с баклажановой начинкой, в которую мы добавим...
Anna_Revva
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Хочу предложить Вам ещё один вариант быстрого, но вкусного блюда из рыбы — мы обжарим кету в воздушном устричном кляре. А подавать мы рыбку будем с соусом, приготовленным из творожного сыра, 2-х видов кетчупа и горчицы ТМ «МахеевЪ»....
Anna_Revva
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Минтай считается очень полезной рыбой, но… далеко не самой вкусной. Моё первое знакомство с ним закончилось для минтая крайне неудачно. Помню, даже зарекалась, что больше никогда не куплю. Но всё же решила приготовить его так, чтобы вся семья...
Маффины это по сути сладкие кексы. Сейчас много вариаций с маффинами. Я предлагаю свою вариацию приготовления — с рыбной начинкой:
Готовое блюдо
ИнгредиентыФиле минтая — 300 гКефир — 100 млЯйцо — 2 шт.Мука пшеничная — 5 ст. ложекКетчуп...
Kostik23
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Сегодня мы с вами приготовим «Рыбные расстегаи на ржаной муке с яблоком, вяленой клюквой с копчёной ноткой и свекольный коктейль»...
Эти блюда кроме бесподобного аромата имеют красивый внешний вид, приятно радуют глаза, ну и, конечно же,...
Лично моя любовь к рыбе началась с этого блюда… дцать лет назад. Вкусная запечённая сырная корочка (которая красиво называется гратен)… в принципе, на этом можно остановиться… но и под ней всё вкусно — нежная белая рыба, пропитанная ароматами...
Anna_Revva
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
«Немного» запоздала я с выполнением задания, но лучше поздно, чем никогда! Вот Вам мой вариант гироса: свиные рёбрышки мы замаринуем в маринаде ТМ «МахеевЪ», в нём они получаются ооочень сочные! Соус «Дзадзики» приготовим почти классический, в...
DmitryBlueeyesFreeman
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Рецепт рыбы в кляре и легком маринаде:
ИнгредиентыФиле пангасиуса — 400 гЯйцо крупное — 1 шт.Майонез «МахеевЪ» — 3 ст. ложкиМаринад «МахеевЪ» — 1 ст. ложкаСольМолотый перецРастительное масло
ПриготовлениеРыбу разморозить, вымыть,...
Вкусненькое блюдо «Гирос»
ИнгредиентыГотовый шашлык из курицы — 10 гСырный лаваш — 1 шт.Свежий помидор — 1 шт.Свежий огурец — 1 шт.Капуста белокочанная — 100 гКетчуп МахеевъМайонез Махеевъ
ПриготовлениеДля начинки шинкуем капусту,...
Ещё два блюда из восточной Турции.
Инджик тандыр (вариант из Батмана)
Блюдо состоит из трех самостоятельных частей — тушеной бараньей ноги, жареных на гриле ребрышек ягненка и приготовленного особым способом риса:
Нога целиком томится в...
Сентябрь. Солнечный денек. Как же не приготовить что-нибудь вкусненькое на даче.
Готовим горбушу на мангале. А к рыбке фаршированные помидорки с огорода.
Ингредиенты:горбуша — 1 шт.приправа для рыбы — по вкусусоевый соус — 100 млукроп — 1...
Сегодня я готовлю очень нежный и вкусный паштет из куриного филе. Попробовав раз этот домашний паштет, вы забудете о магазинном раз и навсегда. Он идеально подходит для здорового перекуса и бутербродов.
Паштет из куриной грудки...
Друзья, как хорошо, когда есть тандыр на даче! Готовить в нем — одно удовольствие!
Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом приготовления куриных бедер табака.
Куриные бёдра табака
Понадобитсякуриные бедра;приправа «для...
Хочу приготовить сегодня вкусные маффины из кабачков с сыром, сосисками и помидором.
Готовое блюдо
ИнгредиентыКабачок (у меня крупный) — 1 шт;Сосиски — 4 шт;Помидоры — 1 шт;Сыр — 100 г;яйцо — 2 шт;Молоко — 1 стакан;Мука — 2 стакана;Кетчуп...