Хотя пишет, что домашние уже съедать не успевают его творчество
Конвертики с мясом
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Предлагаю вам тоже сделать такие — они необыкновенно вкусны, к тому же очень сытные.
Думаю, вашим домашним такое блюдо понравится!
Я, например, готов есть их каждый день. Было бы когда столько готовить)))
Но начинаются рабочие дни. А в выходные еще и ревизия.
Но сегодня меня уговорили, приготовил.
И делюсь с вами рецептиком))
Что понадобится:
- Лаваш
- Фарш
- Помидоры — 4 шт
- Сыр — 250 г
- Яйца
- Сметана или майонез
- Лук репчатый — 1 шт крупная (либо 2 помельче)
- Соль
- Перец
- Кунжут
- Чеснок — 3-4 зубчика
Вот они все вместе собрались)))
Приготовление:
Приступаем к приготовлению....
Лук нарезать. Луковицы можно две. Но я взял одну, но здоровую.
Обжариваем.
Закидываем в лук фарш.
Перемешиваем и обжариваем.
Мясо готово.
Даем ему остыть.
Пока мясо остывает, мы нарезаем помидоры кубиками.
Нарезаем 4 помидорки кубиками
Натираем сыр.
Натираем 250 граммов сыра
Выкладываем на тарелку остывшее мясо с луком.
Мясо с луком остыли… выложили их в миску
Добавляем порезанные помидоры.
Высыпали в него помидорки приготовленные)
Сверху — сыр.
Туда же сыр
Пару ложек майонеза (или сметаны).
Закинул майонез. Можно сметану, смотря к чему у вас душа больше лежит. У меня это майонез)
Солим, перчим.
Чеснока по вкусу. Я 4 зубчика туда положил))
Перемешиваем.
Если по завершении эта масса останется, не переживайте.
Порежьте туда листья салата, перемешайте — и вкусный салат получится!
Я так и сделал.
Два в одном))
Дальше берем лист лаваша.
Дальше мы берем лаваш.
Нарезаем его...
Нарезаем его так. Чтоб сделать маленькую шаурму))) Ну примерно так.
Готово. Вот такие прямоугольнички я сделал.
Лаваш готов, начинка тоже.
Итак, все ингредиенты у нас готовы). Вообще обожаю блюда с лавашом))
Противень смазываем маслом.
Противень смазываем маслом.
На лист лаваша кладем нашу смесь. И закручиваем.
На листик лаваша кладем нашу смесь. И закручиваем.
Жаль, нет третьей руки фотографировать.
Когда закручиваем, края подгибаем внутрь.
Кладем на смазанный подсолнечным маслом противень.
И кладем на смазанный подсолнечным маслом противень
Все искрутил и в противень положил.
Все искрутил и в противень положил.
Смазываем конвертики взбитым яйцом.
Берем кунжут
И посыпаем кунжутом.
И посыпаем. Можно мелко порубить укроп и тоже посыпать
Закидываем в духовку минут на 15 при температуре 180-200 градусов.
Достали. И уже слюнки текут))
Приятного аппетита)))
100% довольны будут и стар, и млад)
А если еще и подать красиво!!!
А поглядите, какое внутри изобилие цветов и сока)) ммм...
Спасибо за внимание
С вами Колокольчик)
Со мной — все вы.
До скорых встреч)
Комментарии (32)
Эх, а я бы такую вкусноту поджарила на сковородочке с маслом. Вкусно, но совсем не полезно Мои плюсики!
Мои плюсики!
, вкуснятинка! ++++++++++++++
мои пять звезд!!! И +++++
Вот, не умею работать с лавашем. Сколько мне дочка не показывала, у неё всё получается, а у меня какие-то развалюхи. Но по этому рецепту уже хочется попробовать ещё раз взять в руки лаваш, а вдруг получится это блюдо, от которого слюнки текут. Спасибо за рецепт.
И вкусно, и красиво))
Девчата, пора нам к Коле в гости напрашиваться