Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сегодня будем готовить сытный и очень вкусный салат.
С куриной печенью и пекинской капустой.

Печеночный салат
Печеночный салат

Нам понадобится: 

  1. Яйца — 3 шт
  2. Куриная печень — 0.5 кг 
  3. Лук — две луковицы
  4. Пекинская капуста
  5. Соль
  6. Майонез
  7. Сливочное масло

Приготовление:

Отвариваем яйца.
Нарезаем лук.
Нарезаем лук
Нарезаем лук

Обжариваем лук в сливочном масле. До золотистой корочки. 

Обжариваем в сливочном масле.
До золотистой корочки. Немного соли и немного сахара
Обжариваем в сливочном масле. 

Немного соли и немного сахара...

Вот что получилось;)
Вот что получилось;)

Отвариваем куриную печень.

Печень отвариваем 5минуток
Печень отвариваем 5 минуток

Отваренную печень нарезаем произвольно.

Потом ее нарезаем
Потом ее нарезаем

Смешиваем с нарезанными яйцами.

Нарезаем яица
Нарезаем яйца и смешиваем с печенью

Туда же добавляем обжаренный лук.

Высыпаем обжаренный лук
Высыпаем обжаренный лук

Шинкуем пекинскую капусту.

Пекинскую капусту шинкуем
Пекинскую капусту шинкуем

Добавляем к печени, луку и яйцам нашинкованную пекинскую капусту, три столовые ложки майонеза. И всё перемешиваем.

Закидываем капусты. Тир столовые ложки майонеза. И перемешиваем

И можно подавать на стол. 

И можно подавать на стол. 
По вкусу можно добавить сухарики. Приятного аппетита:)

По вкусу можно добавить сухарики.
Приятного аппетита:)

Запись размещена в разделах: , рецепты, , ,
14 комментариев 24 спасибо за запись 3 в избранном 6858 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
myauspb Ольга и еще 2 человека




Комментарии (14)
И правда, очень сытно должно получиться
Сытно и нежный вкус. )) прям мммм)))
Николай держите. +++++++++++++ Очень хороший салат.
Поймал))) спасибочки)
м-м-м-м… вкусняшка! мне печень низзя, заменю-ка я ее на желудочки и капусты побольше накрошу будет самый мой обед! Николай, спасибо! мои +++++++
Приятного вам) можно думаю куринные сердечки еще использовать. Тоже вкусно будет) а если сухарики забросить) так еще и похрустеть))
сухарики… да… хорошая идея!
А если отварить кортошечку молоденькую. С молочком помять и этот салатик мммммм))) плюс куриную ножку с хрустящей золотистой корочкой
моим мужикам понравится жаль, что мене такое низзя
Ну вот и отличненько))))
Николай, спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, понравился. Только заменила печень на мясо отварное, получился сытный и вкусный салат. Главное, мои мужчины с удовольствием все съели. Вам ++++++++.
Спасибо. Мой подрастающий мужчинка тоже оценил))
Отличный салат. Я и не подозревала, Николай, что Вы такой талантливый кулинар. ++++++
Тока вот. Сказали остановиться)))))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: