Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7436 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Бывают случаи, когда вот-вот нагрянут гости, а времени на приготовление совсем мало. Давайте сделаем вкусный, яркий, а самое главное — лёгкий в приготовлении салат. В его состав входит всего четыре компонента, но попробовав его однажды,...
Представляю вашему вниманию еще один способ приготовления плова в рукаве для запекания в духовке. Такой плов получается очень вкусным и рассыпчатым. Плов ИнгредиентыРис – 1,5 стакана.Говядина – 200 г.Лук репчатый – 1 шт.Морковь – 1...
Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной. Из него можно приготовить огромное количество различной сладкой и не сладкой выпечки. Предлагаю испечь необычный рулет с шоколадом из домашнего дрожжевого теста. Рулет из дрожжевого...
Торт «Медовик» очень популярный. Это самый вкусный и любимый торт в нашей семье, готовлю его часто. Также мы очень любим шоколадную выпечку, и мне пришла идея приготовить шоколадный «Медовик», да еще и в виде пирожных – порционно.  Пирожные...
Расстегай — это знаменитое блюдо русской кухни, это открытые печеные пирожки с рыбной начинкой. Расстегаи готовят из дрожжевого теста, а мы приготовим расстегаи из слоеного теста с сельдью. Просто и вкусно! Расстегаи ИнгредиентыСлоеное...
«Варенье из вишни вишневого цвета, Варенье из вишни прождал я все лето». При варке вишневого варенья кулинарные книги предлагают удалять косточки с помощью специального приспособления, так называемого „Косточкоудалителя“....
Любителям сырной выпечки предлагаю простой рецепт очень вкусного печенья. Печенье получается хрустящее, нежное и очень хрупкое. Сырное печенье ИнгредиентыМасло сливочное — 100 гСыр твердый — 100 гЯичный желток — 1 шт.Мука — 100 гСоль — 0,5...
Наверно, многим знакомы рулеты из филе индейки с разнообразными начинками. Пожалуй, самой популярной из них является чернослив и грецкие орехи. Предлагаю вам сегодня попробовать немного другое блюдо – куски филе, фаршированные такой начинкой....
Sous-vide (в вакууме фр.) — это уникальная технология приготовления пищи, где продукт помещается в специальный пакет, из которого удаляется воздух, затем помещается в воду и готовится длительное время при низкой температуре (ниже кипения воды)....
Ах, какое чудесное утро! Пойду-ка я и приготовлю что-нибудь яркое, красивое… простое блюдо из обычных продуктов. Пошла, поколдовала на кухне — и вот что получилось!  Омлет Присоединяйтесь ко мне, приглашаю! Омлет...
Куриные окорочка в любом виде — это, пожалуй, самое известное блюдо на сегодняшний момент. Мы периодически держим кур для мяса, и поэтому я опишу приготовление первого и второго из двух окорочков — заливного и супчика с рожками. Это...
Хочется поделиться рецептом вкусных конвертиков из картофеля и зелёного горошка. Это прекрасная закуска для семейного обеда или ужина. Пирожки-конвертики ИнгредиентыДля теста: Мука пшеничная — 3 стаканаМасло сливочное — 150 гСоль — 0,5 ч....
Хочу предложить вашему вниманию «сложный» бутерброд со шпротами. Такие бутерброды всегда востребованы на нашем столе и в будни, и в праздники. Бутерброды Такое простое, но в то же время красочное блюдо придется по вкусу и вам, и вашим...
Салат «Сельдь под шубой» — частый гость любого праздничного стола, особенно новогоднего. Рецепт приготовления этого знаменитого салата — один, а вот вариантов оформления великое множество. Предлагаю необычный вариант подачи салата «Сельдь под...
Это вкусное и хрустящее печенье в одно время было достаточно популярным. Из небольшого количества продуктов получалось много хрустящих кулёчков с кусочком абрикоса или яблока внутри. Печенье можно быстро приготовить на семейный праздник, для...
Из картофеля можно приготовить огромное количество различных блюд. Очень популярны картофельные оладьи — драники. Их готовят из тертого картофеля с различными начинками и добавками. Предлагаю рецепт приготовления драников с колбасой и сыром....
Рецептов приготовления манника великое множество. Приготовить манник настолько просто, что можно не сомневаться во вкусном результате. В этот пирог часто добавляют фрукты. В моем случае я добавила сок одного апельсина и немного красной смородины....
Знаменитые пирожные «Персики» известны многим с самого детства, да и в продуктовых магазинах можно было найти это всеми любимое лакомство. В наше время этот рецепт уже не так популярен. Давайте приготовим эти замечательные пирожные и вспомним вкус...
У нас в семье не очень празднуют творог в чистом виде, а вот запеканка с рисом идёт на ура. Поделюсь своим рецептом её приготовления. Вот моя запеканочка Для приготовления нам нужны обычные продукты, а их количество можно менять на своё...
Появились мои любимые кабачки, и я предлагаю вашему вниманию шашлычки из кабачков и фарша. Это очень вкусно, советую приготовить. Рулет Ингредиентыфарш,кабачки,картофель,лук репчатый,сыр,майонез или сметана,специи,мука,чеснок....
Конечно, это не классические макароны по-флотски, но кто нам мешает импровизировать? Мой рецепт вкусный, сытный и бюджетный!  Попробуйте, это вкусно! Кусочки куриных желудков получаются мягкими, ведь они тушатся, а потом обжариваются....