Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Отличный вариант для детского меню. Простое сочетание ингредиентов может создать легкий завтрак, полезный полдник или стать вкусным дополнением к ужину. А в сочетании с ягодами или джемами такое блюдо станет любимым! Творожные мини-запеканки...
Не знаете, что приготовить на ужин? Сочный, запеченный с минимумом приправ молодой картофель не только наполнит ароматом весь дом, но и станет отличным гарниром к семейному ужину! Готовая картошечка ИнгредиентыКартофель молодой — 12 шт....
Хочу поделиться рецептом лечо «Помидорка», ставшим действительно нашей семейной реликвией. Готовое лечо отличает сладкий вкус и свежий аромат лета. Его можно не только добавлять в основные блюда, но и в качестве соуса. Оно также отлично подойдет...
Valleo на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Это блюдо впервые приготовила лет… в общем, очень давно. Рецептик записан в моей книжке рецептов, а увидела его я в кулинарной передаче. Встречайте — лобио! Лобио Это очень вкусное и пикантное блюдо мало кого оставит равнодушным!...
Нам постоянно говорят, что соль вредна для здоровья, что ее надо исключить из рациона питания, но все-таки не каждый готов есть пресную пищу. Я — не могу. Можно уменьшить потребление простой поваренной соли. Можно приготовить ароматную адыгейскую...
Очень яркая как по оформлению, так и по вкусу закуска. Пряно-остро-сладкий вкус не оставляет равнодушным практически никого. Знаю тех, кто заготавливает этот салат почти в промышленных объемах. Готовить быстро и просто. Можно использовать покупную...
naumova-vika на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Готовлю это блюдо уже много лет, рецепт мне достался от подруги под названием «Бризолли», с двумя буквами «л». В названии слышалось что-то итальянское. А совсем недавно решила поискать информацию — что же это все-таки за блюдо? Оказалось,...
Хочу познакомить вас с рецептом травяного чая, который я заготавливаю ежегодно. Все его составляющие произрастают в нашей местности в диком виде. Напиток получается с очень мягким, чуть-чуть терпким вкусом, красивым насыщенным цветом, ароматом...
Самая большая ценность в период глобальных заготовок — это время! Не успела закончить с яблоками, как переросли огурцы, пока разбиралась с огурцами — «горят» помидоры! Поэтому предпочитаю простые и быстрые рецепты — как этот. Затраченного времени...
Очень вкусную кабачковую икру можно приготовить всего из трёх овощей — кабачков, помидоров и лука. Овощи со своего огорода ароматные и сочные, поэтому блюдо просто не может быть не вкусным. Икру я готовлю просто поесть: хороша она к отварной...
Предлагаю приготовить завтрак по мотивам традиционного английского крамбла — пудинга с начинкой, посыпанного хлебной крошкой. Поскольку у нас в садах сейчас яблочный «бум», в качестве начинки использую яблочки, а так как это завтрак, то вместо...
Простой, легкий и забавный перекус в виде овощной бабочки не только украсит стол, но добавит порцию веселья у маленьких «малоежек». Бабочка Ингредиенты:Сосиска детская или молочная — 1 шт.Огурец — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Веточка петрушки — 1 шт....
Друзья мои, сегодня я с рецептом очень вкусной и полезной приправы — гомасио. В Японии гомасио считается приправой долгожителей. Название происходит от двух японских слов — «гома» и «сио» (кунжут и соль). Рецептов приготовления этой приправы...
Классическая аджика не должна содержать томаты. Состоит она из красного острого перца, чеснока и соли, которые смешивают и тщательно перетирают. Говорят, такая аджика появилась благодаря абхазским чабанам. Соль была дорогая, и ее смешивали со...
Наверное, многие согласятся со мной, что в варенье самое вкусное — это пропитанные сиропом ягоды, поэтому и исчезают они из варенья первыми. Этот рецепт «сухого» сливового варенья для тех, кто так же, как и я, очень любит ягоды в варенье....
Друзья мои, Яблочный Спас на носу)), пора начинать яблочные заготовки. Сегодня у меня для вас очень вкусное и невероятно ароматное яблочно-малиновое варенье. Малина ремонтантная тоже сейчас в саду в неограниченном количестве. Надо сказать, что...
Мой любимый рецепт варенья из свежего зелёного крыжовника. Очень люблю крыжовник и в этом году сделала 3 вида варенья из него. Этот рецепт самый простой и полезный, так как не проходит тепловую обработку и абсолютно не трудоёмкий. Если не считать...
Пробовали так жарить кабачки? Если нет, то обязательно попробуйте! Это быстрее и удобнее, чем жарить колечками. А еще это вкусный гарнир с восхитительной корочкой к мясу или рыбе. Можно сверху посыпать сыром или зеленью....
Ответственно заявляю, это очень вкусная закуска с претензией на оригинальность! К картошке такую сливу не подашь, а вот на праздничный стол к алкогольным напиткам, к мясу или сыру будет кстати. Опять же, на девчачьи посиделки подать… мы, девочки,...
Суповые заготовки на зиму (борщ, солянка, рассольник) — это очень удобная штука. Когда абсолютно нет времени на готовку, достаточно открыть баночку и выложить ее содержимое в бульон с картофелем, чуть-чуть поварить — и обед готов! Поэтому в...
Пресноводная акула, гроза водоемов, суперхищник — это все о ней, о щуке. А с латыни ее название переводится, как «голодный волк», что вполне соответствует ее поведению. Ни одно лето (до зимней рыбалки мы еще не доросли) без этой красавицы у нас не...