Сырники с тыквой

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»

Сырники в нашей семье любят все. Я их готовлю часто. Вот вспомнила, как готовила нам сырники наша бабушка: она никогда не жарила сырники на сковороде, а запекала их на противне в русской печи. Еще бабушка в творог для сырников добавляла тыквенное пюре, и от этого сырники становились золотистого цвета.

Сырники с тыквой

Я тоже решила добавить тыквенного пюре в творог и выпекала сырники в духовке, в форме для кексов. Сырники получились очень ароматными, нежными и вкусными. Эти маленькие, красивые сырники с запахом малины, думаю, не оставят вас к ним равнодушными.

Ингредиенты

Творог домашний — 400 г
Сахарный песок — 3-4 ст. ложки (можно по вкусу)
Манная крупа — 3 ст. ложки
Тыквенное пюре — 2 ст. ложки
Яйца — 2 шт.
Сметана — 2 ст. ложки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Соль — щепотка
Ягоды малины — 30 шт.

Ads by

Приготовление

Кладем в тарелку творог, манную крупу, сахарный песок, соль, яйца, все перемешиваем.

Для сырников

Затем добавляем к этой массе 2 ст. ложки тыквенного пюре и 2 ст. ложки сметаны и снова все перемешиваем.

Добавляем тыквенное пюре

Затем ложкой выкладываем эту массу в форму для кексов, которую смазываем растительным маслом, прежде чем положить творожную массу в форму.

Выкладываем в форму для кексов

Сверху выкладываем по несколько ягод малины. Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут.

Выпекаем в духовке

Сырники с тыквой

После выпекания посыпаем сырники сахарной пудрой.

Сырники с тыквой

Такие сырники хорошо выпекать в небольших формочках, а главное — их не нужно формировать в муке.

Сырники с тыквой

Приятного аппетита!

Сырники с тыквой

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: vitek, рецепты, личный опыт читателей, сырники, блюда из тыквы, блюда из творога, выбор редакции, конкурсы рецептов

8 комментариев 17 спасибо за запись 2 в избранном 18305 просмотров

28101959NaTa

Наталья Т Гаврилов Посад 29 ноября 2019, 00:35

11859

Добавили запись в избранное

Юлия и еще 1 человек

Комментарии (8)

29 ноября 2019, 13:38

Какие полезные сырники!

30 ноября 2019, 11:19

Светлана! Я теперь только так и готовлю сырники!

30 ноября 2019, 09:25

Сырники в духовке не делала ни разу, надо будет обязательно попробовать. На фотографиях такие румяные и аппетитные, так и хочется стащить парочку!

30 ноября 2019, 11:21

Поздно Ирина! Уже все сьели -только остались на фото!

30 ноября 2019, 11:44

Наташа, что значит съели! Раздразнила, значит замешиваем следующую партию! И побольше, а то ещё кто-нибудь подтянется!

30 ноября 2019, 12:41

Ира! Вчера делала сырники с черникой -тоже уже все умяли -у меня муж сладкоежка! Вчера вся в расстройстве была-делала чебуреки

мука высшего сорта было написано-а оказалась какая то серая мука и к тому же с запахом -зря только фарш испортила! Вот муж и сьел все сырники -раз чебуреки не удались!