Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7859 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Щи приготовила с бараниной и квашеной капустой. Это сытное и  вкусное первое блюдо! Щи Время приготовления: более 2-х часов. Ингредиентыбаранина — 300 гквашеная капуста — 250 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.картофель — 4 шт. соль — по...
Приготовим жареную салаку. Это быстро и вкусно! Жареная салака Время приготовления: 30-35 минут. Ингредиентысалака — 10 шт.соль — по вкусуманка для панировкирастительное масло для жарки Для подачи листья салата ПриготовлениеГотовим!...
Давайте приготовим зразы. Зразы Время приготовления: около 1 часа . Ингредиентыфарш (свинина + говядина) — 0,5 кгбатон — 2 ломтикамолоко — 50-60 мляйцо — 1 шт.соль — по вкусуспеции — по вкусу Начинка яйца вареные — 3 шт.перья зеленого...
В последнее время просто яблоки как-то приелись, поэтому захотелось приготовить что-то новенькое из них, выбор пал на оладьи. Готовое блюдо Ингредиентымука — 3 ст. ложкияблоки — 3 шт.куриное яйцо — 1 шт.корица — 1 ч. ложкакакао — 3 ст....
В нашей семье рыбку любят все, а котлетки особенно. Самые вкусные котлеты, по мнению шеф-повара ресторана, получаются из трех видов рыб. У меня — щука + карп + кета. Волшебно вкусно!!! Рыбные котлетки Время приготовления: примерно чуть...
Вкусный и нежный десерт, который не особо калориен. Готовое блюдо Ингредиентыбанан — 1 шт.пачка творога — 200 гйогурт — 1 шт. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты ПриготовлениеБанан нарезаем кружочками и помещаем в...
Легкий салат, который можно приготовить на скорую руку из минимального набора продуктов. Готовое блюдо Ингредиенты4 отварных куриных яйца1 маринованный огурчикзелень (укроп и лук)1 банка маринованных опят1 пачка сухариков  Ингредиенты...
Рецепт нашла в кулинарном блоге. Подумала, какой интересный бутерброд в немецком стиле, они же любят квашеную капусту с колбасками. В итоге получилось сытно и оригинально. В общем, вкусно! Ингредиентыветчина — 4 ломтикаквашеная капуста —...
Такую закуску подают в ресторане. Шеф-повар поделился своим рецептом. Что может быть вкуснее печеного картофеля?! И прикольная начинка делает блюдо совершенно бомбическим! Закуска по-русски Время приготовления: 55 минут....
Итальянский рецепт. Хотя в каждой стране есть рецепт тушеной курицы, а «итальянство» проявляется разве только в добавлении вина. Про этот рецепт читала такую байку. Якобы такую курицу готовят жены охотников, когда те возвращаются с охоты без...
Хорошую рыбу трудно испортить! Соль, перец, сок лимона — и больше ничего не надо. Для пикантности с рыбой запекла дольки яблока, апельсина и лука. На гарнир к рыбе сварила рис, и запеченные фрукты были отличным дополнением....
Предлагаю вам приготовить горячие бутерброды из самых простых продуктов. Они очень вкусные, самое то для завтрака или перекуса. Готовятся такие бутерброды быстро. Горячие бутерброды Время приготовления: 20-25 минут. Ингредиентыбатон — 4...
Лапша с фаршем из куриных желудков — очень вкусное и сытное блюдо. Давайте приготовим! Лапша с куриными желудками Время приготовления: примерно 1 час. Ингредиентыфарш из куриных желудков — 300 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.лапша — 250-300...
Шаньги — это те же ватрушки, только с картофельным пюре. Они очень хорошо подойдут для сытного перекуса. Их можно кушать и с первыми, и со вторыми блюдами. Да и с овощами они хорошо сочетаются. Шаньги Хоть и готовятся шаньги просто, но они...
Сытный и ароматный грибной суп на обед. Пока нет свежих грибов, готовим с сухими лесными. Суп получился очень душистый и наваристый. Ингредиентысухие грибы (белые и моховики) — 2-3 горстиперловка — 4-5 ст. ложеккартофель — 3 шт.морковь — 1...
Вкусная, сочная и пикантная закуска из баклажанов с начинкой. И на праздничный стол приготовить, и на семейный ужин. Ингредиентыбаклажан — 1 шт.сыр — 40 горехи (у меня кешью) — горстьчеснок — 1 зубчикукроп, петрушка — по 2 веточкимайонез —...
С чем только не маринуют лук к мясу! С лимоном, с уксусом, с соевым соусом, с гранатовым соком… а почему бы не с киви? Сказано — сделано! Получилось вкусно, пикантно, свежо! Ингредиентылук — 1 шт.киви — 1 шт.сахар — 0,5 ч. ложкисоль, перец...
Мы привыкли, что творог обычно едят сладким, с вареньем, медом или сахаром. Но не менее вкусен соленый вариант с луком и еще парочкой ингредиентов. Не бойтесь, что от вас будет пахнуть луком, от кислоты творога его острота нивелируется....
Признаться честно, печень я не то чтобы не любила, скорее побаивалась. Особенно в салатах! Но однажды я решила разнообразить своё меню и приготовить что-нибудь новенькое. Выбор пал на салат из свиной печени. Это было скорее экспериментальное...
В мире есть вещи, способные перенести в другую реальность, подарить незабываемые эмоции и раскрасить жизнь яркими красками. Для меня это роллы — изысканное японское блюдо, сочетающее нежность вкуса и атмосферу Востока. Роллы по-домашнему К...
Закуска с малосольной сельдью и свеклой получилась довольно вкусной! Готовится быстро и съедается также быстро. Закуска Время приготовления: 30 минут. Ингредиентысвекла — 1 шт.сельдь малосольная — 5-10 кусочков сливочный сыр — 3 ст....