Личный опыт читателей, продукты


196 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Треска – ценнейшая рыба, она богата витамином В12, полезным белком и Омега-3. Хороша рыба именно в запеченном виде. Предлагаю достаточно простой рецепт. Запеченная треска ИнгредиентыТреска – 2 шт.Семена кориандра — 2 ст. ложкиСоль – 1 ч....
Когда я увидела рецепт этой соли, я просто влюбилась в неё только из-за цвета. А когда приготовила, то и вкус порадовал. Такая соль очень хороша для овощных салатов или для жареного мяса на гриле. А еще, упаковав соль в маленькую красивую...
Ежегодная заготовочка. Уходит на ура. Добавляю к пельменям, картошке, макаронам, мясу, рыбе, овощам… Обжариваю гренки на нём. Делать просто. Есть вкусно. Главное — укропчик свежий взять, чесночок ароматный и качественное сливочное масло....
Наш замечательный кулинарный конкурс называется «С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем», поэтому сегодня я решила приготовить соль, да не простую, а базиликовую. Нам понадобятся: ИнгредиентыБазилик – 250-300 гСоль – 0,5...
Пока в наличии свежий молоденький чеснок и пахучий укроп, делаем баночку вкусной соли. Она сохранит для нас чудесные летние ароматы и послужит отличной приправой к зимним блюдам... Ингредиентысоль каменная (не мелкая) — 800 гчеснок свежий —...
Способов приготовления маринада очень много и все мы бесконечно выбираем свой единственный. В нашей семье уже не первый год обязателен шашлык, замаринованный с яблоком. Это очень простой вариант, в котором мясо представлено в своем естестве....
Mila-NSK в личный журнал
Сижу на больничном уже второй месяц. А чтобы зря время не терять, записалась на курс по шоколаду. Уже освоила три вида шоколада: горький, тёмный и молочный.  Вот сегодняшние вкусняшки Две плиточки с начинками (одна с вяленым бананом,...
Несмотря на недетский возраст, мы с мужем живём в предновогодние дни с ощущением хоть маленького, но чуда. И мы очень любим делать подарки на праздники. Не обязательно дорогие, выбираем и готовим полезные и для души, и для тела. Вчерашнее...
lutami07 в личный журнал
Ранее я рассказывала о увлечении моей дочки: Шоколад ручной работы. Время идёт, появляется мастерство. Хочу с вами поделиться произведениями искусства, которые делает моя Танюшка. Надеюсь, вам тоже понравится. Итак, просто шоколад.  … …...
ElenaBer в личный журнал
Сезон айвы — сезон «вкусноты»! Готовая запеченная айва ИнгредиентыАйва — 4 шт.Мед — 8 ч. ложекБадьян — 8 лепестковКардамон — 8 шт.Корица — по вкусу Время приготовления: 1 час 10 минут. ПриготовлениеКожица айвы покрыта плотным ворсистым...
Обожаю домашний сыр! Готовила из деревенского молока и творога, из кефира и сметаны, с добавлением свежих и сушеных специй. Давайте попробуем сегодня приготовить из ряженки. А в качестве другой основной составляющей возьмем топленое молоко. Вот...
Каша всегда была и будет королевой стола! Ароматненько… Сегодня будем готовить перловую кашу с мясом. Для приготовления этого блюда нам потребуется 2 часа, плюс 3 часа для замачивания крупы.  Нам понадобятся следующие продукты:...
Я не была на море (и вообще нигде, кроме родной деревни) 44 года. А потом разочек съездила и просто влюбилась. Особенно воздух морской понравился и вода. Теперь каждый год мечтаю о таком отпуске — пусть хоть и на несколько дней. Купила по...
Иногда, бывает, купишь пачку крупы, откроешь, а потом из раскрытой пачки иногда крупа высыпается. Хочу предложить способ, как этого избежать. Вот так пачка закрывается. Открываем пачку. Открытую пачку с трёх сторон крышки убрать...
Горлышко бутылок с растительным маслом для транспортировки и хранения закрыто пластиковой заглушкой с удобным колечком сверху. Кажется, что на этом срок её службы заканчивается, открыла бутылку и выкинула. Но не спешите, заглушка еще пригодится! С...
С наступающим праздником! Я хотела бы поделиться своим секретом создания милого универсального украшения для куличей или творожной пасхи! Шоколадное гнездо на Пасху ИнгредиентыГорький шоколад — 20 г Водка ледяная (или спирт) — 50 мл Какао,...
Yorik в личный журнал
"Когда персидский шах Тахмасп, главный враг Османского государства и большой любитель миниатюры среди всех властителей мира, начал выживать из ума, то первым делом он охладел к развлечениям, вину, музыке, поэзии и рисункам. Потом шах перестал...
lutami07 в личный журнал
Шоколад бывает разный. Белый и чёрный, молочный и горький, с орехами и помадкой. И ещё много можно перечислять... Но я хочу рассказать (а вернее показать) шоколад, который изготавливает моя дочка. Наверно, этот шоколад ручной работы можно назвать...
tatyana__rzn в личный журнал
Какой праздник у нас обходится без торта? Не знаю, как у вас, а у нас никакой! Я и сын большие сластены, муж — среднее, ну просто потому, что нравится ему не всё. Что уж говорить, но сейчас вкусный торт стоит дорого, иногда даже очень. И ничего...
kolkap в личный журнал
Настало время проросшего чеснока. Я нашла способ, как не остаться без любимой специи — я его сушу. За один заход я беру 10-15 головок чеснока, это где-то 500-700 грамм. Чеснок, приготовленный для переработки Делю его на зубчики, очищаю их...
lutami07 в личный журнал
Не могу не похвастаться своими замечательными подарками от моих любимых. Самый неожиданный подарок от мужа — это шоколад ручной работы. А делает такой шоколад моя дочка. Она совсем недавно начала этим заниматься, но я восхищаюсь её способностями....