Крупы


41 запись лучшие новые сейчас обсуждают
Вряд ли кто-то будет спорить, что блюда из разных круп очень важны для человека. Они полезны с разных точек зрения, вносят разнообразие в рацион, незаменимы в различных диетах и детском питании. До начала глобализации многие виды круп и...
Крупа. Если в ней завелась паутина, прочая живность, можно ли прополоскать и прокипячённую употреблять? Насколько опасны остаточные вредности?
Что может быть вкуснее и полезнее ароматной гречневой каши! Но вот вопрос: как же приготовить эту чудесную крупу правильно, чтобы не разварилась и не слиплась, а была рассыпчатой? Хоть и, на первый взгляд, нехитрое дело — сварить гречневую кашу,...
Yorik в личный журнал
Хотите, чтобы гости терялись в догадках, какой сорт риса использовали? Тогда можно попробовать приготовить таким способом. Что для этого необходимо? Ингредиенты: Рис — 1 чашка Вода — 1,5 чашки Сливочное масло — 40-50 г Растительное...
В магазине продаётся «зеленая» гречка. Надпись на пачке гласит, что её можно проращивать. Интересно, раз можно проращивать, то по идее можно же и выращивать? Просто из любопытства кто-нибудь пробовал выращивать данное растение? Родился в России,...
Когда нужно сеять гречку под зиму (для удобрения почвы)?
VeraTyukaeva в личный журнал
Вчера купила себе подарок. Два пакета крупы нашего алтайского производителя. Пакет с полбой и к нему в подарок пакет риса, скрепленных клейкой широкой лентой. 92 рубля. Похоже, что рис на самом деле дали в подарок, ведь полба почти неизвестна. Мне...
Сегодня я хочу поделиться с вами своим кулинарным секретом приготовления гречи. Удивительно, но мне всегда казалось, что это ни какой не секрет, потому что именно так «варили» гречу мои бабушка и мама, а я всегда думала, что так делают все...
На своем дачном участке я ежегодно выращиваю разнообразные бобовые культуры. Урожай всегда собирала хороший, но вот сохранить его в условиях городской квартиры у меня долгое время не получалось. В зернах фасоли и гороха часто заводились жучки,...
Можно ли продлить срок хранения круп, сыпучих продуктов и специй и уберечь их от преждевременной порчи? Да, если правильно подобрать емкость для хранения. Правда, и тут есть свои нюансы. В каких контейнерах крупы будут храниться дольше?...
Есть мнение, что вода, в которой промывали крупу перед варкой каши, можно использовать в качестве удобрения. В ней содержатся некоторые весьма полезные для растений элементы: фосфор, магний, кремний, железо и другие, свойственные каждому виду...
Котлеты из гречки. Быстрый, простой и гениальный рецепт. Думаете, гречка — это просто каша? Хоть полезный, но совершенно обычный гарнир? Даже спорить с вами не буду. Но предлагаю добавить немного креатива в кухонную обыденность. Котлеты из...
Овсяный кисель я впервые попробовала в гостях у новой школьной подруги, когда мы переехали в другой город. У неё была совсем старенькая бабушка, которая и угостила меня. Вид у киселя — сами видите какой, а отказать мне было неудобно, пришлось...
Всем известно, что крупы полезны для здоровья. Речь пойдет об экзотичной для нас крупе, которая: пришла к нам с побережья озера Титикака;была священной у инков;называется еще «рисовая лебеда», «перуанский рис»;считается ближайшим родственником...
Котлеты я готовлю часто, и любит их вся семья. Чтобы разнообразить «котлетное меню», можно приготовить гречаники. Гречаники жарят на сковороде, тушат, запекают в духовке. Мой вариант — запеченные под овощной шапочкой в духовке....
Аранчини, или «маленькие апельсины», — блюдо сицилийской кухни. Очень сытное, абсолютное простое и невероятно вариативное. С тем, что сицилийцы любят вкусно поесть, вряд ли кто-то поспорит, и, что самое интересное, их национальная кухня очень...
Трудно как-то правильно обозвать этот пирожок — он и яблочный, и овсяный, и спасающий фигуру, и вкусно-вкусный. Он не калорийный и обеспечивает нас полезными веществами. Знакомьтесь: пирожок послепраздничный, диетический....
Очень люблю еду в горшочках. Естественно, в них чаще всего готовлю картошку. С курицей и грибами, например, еще с кукурузой. Картошки сажаем средненько так, очень ее любим, и практически всегда ее не хватает до следующего урожая. Поэтому после...
SvetlanaKatela в личный журнал
Любите ли вы перловку? Лично я ее терпеть ненавижу). Мне не нравится в перловке все: ее вкус, а особенно ее сопливость. На протяжении многих лет я пыталась себя перебороть, убеждая себя тем, что она очень полезна, готовила рецепты со всего мира,...
28101959NaTa в личный журнал
Готовлю такую перловку не только для себя, но и для маленьких детей, им она очень нравится, особенно с молоком. Каша вкусная, со вкусом карамели. перловка с айвой А теперь я приготовила такую кашу еще и с айвой. С айвой каша получилась...