Подскажите, пожалуйста, нужно ли при варке плова накрывать его крышкой? Это обязательно?
Подскажите, пожалуйста, для чего в конце варки плова в нём деревянной шпажкой делают отверстия?
Хочу поделиться с семидачниками нашим приобретением. Мы много слышали, читали, смотрели о тандыре. Зародилась мечта. Но были сомнения брать или нет? Есть мангал, шашлык, барбекю можно готовить и на нем. Но плов… наш любимый всей семьей плов… Как...
Шах-плов — одно из моих любимых блюд. И красиво, и изумительно вкусно! А хрустящая корочка...
Конечно, придется повозиться, но это блюдо того стоит!
ИнгредиентыГовядина — 1,5 кгРис длинный — 3 стаканаЛук репчатый — 4 крупные...
В нашем доме очень любят гостей! И часто так случается, что времени после работы остается мало, а друзей угощать нужно. И тогда мой выбор падает на простой, но очень вкусный рецепт плова. Расскажу сегодня секреты плова, который готовлю я....
Смотрите все материалы
про плов:
Смотреть все
Что касается риса, то еще Рафик Нишанович Нишанов (председатель палаты последнего союзного парламента) говорил: «рис должен быть кюрюглый....»
В Липецке я увидел Ваш Баракат, посмотрите, может в Краснодаре есть с учетом миграции людей из Казахстана, это ведь ностальгические магазинчики