В нашем доме очень любят гостей! И часто так случается, что времени после работы остается мало, а друзей угощать нужно. И тогда мой выбор падает на простой, но очень вкусный рецепт плова. Расскажу сегодня секреты плова, который готовлю я....
Подскажите, пожалуйста, для чего в конце варки плова в нём деревянной шпажкой делают отверстия?
Сегодня мы готовили плов с бараниной. Вернее, муж готовил под моим чутким руководством. Готовкой плова муж стал два года назад, делает это редко, примерно раз в полгода. А уж если приготовит, какой у него вкусный плов получается! Просто объедение!...
Почему так назвал это блюдо? Просто очень часто в обсуждениях рецептов плова кто-то всегда уточняет, что в классическом рецепте плова все по-другому. Поэтому говорю сразу, на правильность рецепта не претендую.
Что использую в данном...
Подскажите, пожалуйста, нужно ли при варке плова накрывать его крышкой? Это обязательно?
Смотрите все материалы
про плов:
Смотреть все
Что касается риса, то еще Рафик Нишанович Нишанов (председатель палаты последнего союзного парламента) говорил: «рис должен быть кюрюглый....»
В Липецке я увидел Ваш Баракат, посмотрите, может в Краснодаре есть с учетом миграции людей из Казахстана, это ведь ностальгические магазинчики