Медовые орешки - вкусный и полезный новогодний подарок
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2021/11/30/avatar_blog_538532_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
«Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/d0a70f.jpg)
Вчерашнее решение прогуляться по предпраздничному Зеленоградску (немного фото будет ниже) подарило нам ещё одну идею для подарка: мы купили симпатичные баночки с новогодними картинками и немного фермерского меда. А орешки у меня, как у белки, к новогодним праздникам всегда припасены, ведь надо готовить вкусняшки, и орешки нужны всякие, и побольше :-)))
Для подарков себе и своим близким нам понадобится час времени и следующие продукты:
Ингредиенты
- Мед — количество любое, у меня была литровая банка
- Орехи — 500-600 г, абсолютно любые — по вашему желанию (у меня это грецкие орехи, фундук, тыквенные семечки, миндаль).
- Сухофрукты — любые, но можно и без них (у меня 100 г изюма)
Вкусно получается из любого вида орехов или семечек. Вес орехов может быть любым, в зависимости от количества подарочков. Я всегда заготавливаю ореховой смеси побольше, ведь такая вкуснятина очень пригодится при приготовлении праздничных блюд.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/a00efa.jpg)
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Подготовим орехи: зальем смесь грецких орехов, фундука и тыквенных семечек горячей водой, их надо хорошо промыть. Миндаль заливаем отдельно, ведь его надо будет очистить от шкурки. Это легко делается после того, как орехи постоят минут 5 в горячей воде. После этого с помощью дуршлага сольем воду с орехов, просушим их немного и отправим досушиваться в духовку или на сковороду, постоянно помешивая.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/538c3e.jpg)
Изюм зальем горячей водой. Через 10 минут просушим на салфетке. У нас получились мягкие и ароматные ягодки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/618f41.jpg)
Вот и подошло время приготовить наши подарочки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/4a0c9a.jpg)
В баночки насыпаем смесь орехов и сухофруктов. Аккуратно заливаем мед (если мед загустевший, то можно прогреть его немного на водяной бане или в микроволновке).
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/1a8bb8.jpg)
С помощью ножа или ложки помогаем меду добраться до самого дна баночки и окутать все орешки своей сладостью.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/e621ce.jpg)
Осталось только закрыть баночки крышками и убрать в темное место. Пусть отдыхаю наши подарочки, а орешки пропитываются ароматом и сладостью меда. Это очень вкусно! Несколько орешков к утреннему чаю поднимут настроение на целый день, а уж о пользе такого лакомства, я думаю, знает каждый.
А теперь немного фото для праздничного настроения:
![Городская елка](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/d10caa.jpg)
Городская елка
![Пряничный домик и колесо обозрения Глаз Балтики](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/053759.jpg)
Пряничный домик и колесо обозрения «Глаз Балтики»
![А это кренделек. Очень вкусный. Был ещё глинтвейн, но его я выпила :-)](https://img.7dach.ru/image/600/47/44/01/2021/12/23/82d2c1.jpg)
А это кренделек. Очень вкусный. Был ещё глинтвейн, но его я выпила :-)
Готовьте с удовольствием! С наступающим Новым годом, дорогие семидачники!
Комментарии (10)
Светлана, замечательный подарок. Вкусный, полезный!!!
Я где-то в октябре делала пару баночек на пробу. Мы с мужем с удовольствием полакомились. Уверена, что такие новогодние подарочки понравятся. А ещё кому-то штоллен достанется, а кому-то Лимончелло. Уже написан целый список-график: кого когда поздравлять и что подарить.
Вот спасибо так спасибо! Прекрасный рецепт — обязательно сделаю подарочек себе и дочке
Такой презент в любое время года хорош, не только к Новому году.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Марина, спасибо! Подарки — это всегда замечательно, а уж когда вкусные и полезные… Рада буду, если идея пригодится
Света, чудесный подарок! Обожаю и орехи, и мед, и изюм. Сделаю сама себе такой подарочек!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
Светик, по ходу возник вопрос — я так понимаю, орехи ты берешь необжаренные? Просто, например, арахис я покупаю уже обжаренный…
Наташенька! Из моего набора обжаренным был только миндаль. Я все орехи сначала хорошо промываю, а потом их можно обжарить или посушить в духовке
Поняла…
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Все ингредиенты мной обожаемы, а вот соединить — не догадалась. Чтобы вот так, как ты, Светочка, продемонстрировала. В последнее время на сладенькое тянет, так медовые орешки и сухофрукты куда полезнее покупных конфет. Да и вкуснее, уверена
Кладезь ты наш идей, спасибо огромное!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
Все мы немного — белки
так что орешки с медом — беспроигрышный вариант
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)