72 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Eleko
Как вкусно запечь мясо 27
Как вкусно запечь мясо Как вкусно запечь мясо Как вкусно запечь мясо
Что ни говори, а хороший кусок запечённого мяса — идеальное главное блюдо праздничного стола. Достоинств масса: готовить просто, подать не стыдно, выглядит и пахнет очень аппетитно, а вкус — потрясающий. Можно сказать, что запечённое мясо — один...
MeryKon на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»
Жаркое из свинины в горшочках 2
Жаркое из свинины в горшочках Жаркое из свинины в горшочках Жаркое из свинины в горшочках
Друзья мои, приглашаю всех на ужин. Сегодня представлю вашему вниманию любимое блюдо моего мужа — жаркое из свинины в горшочках. Сказать, что это вкусно — ничего не сказать! Поэтому очень рекомендую приготовить и вкусить самостоятельно. Из данного...
MeryKon на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Свинина в гранатовой глазури 7
Свинина в гранатовой глазури Свинина в гранатовой глазури Свинина в гранатовой глазури
Друзья мои, праздничный стол всегда очень щедрый, на нем большое количество разных блюд, в том числе и мясных. Свинина в гранатовой глазури способна не только украсить праздничный стол, но и разнообразить его новым вкусом....
SergeiPokanevich в личный журнал
Вкуснее шашлыка! Свиные ребрышки в духовке под обалденным маринадом 3
Вкуснее шашлыка! Свиные ребрышки в духовке под обалденным маринадом Вкуснее шашлыка! Свиные ребрышки в духовке под обалденным маринадом
Самый вкусный рецепт свиных ребер в духовке под обалденным маринадом! Это нереально вкусно! Обязательно попробуйте и убедитесь сами! Мой любимый рецепт ребрышек. ИнгредиентыРебра свиные — 1 кгГорчица — 1 ч. ложкаРастительное масло — 50...
28101959NaTa на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Свинина куском и картошка, приготовленные в духовке
Свинина куском и картошка, приготовленные в духовке Свинина куском и картошка, приготовленные в духовке Свинина куском и картошка, приготовленные в духовке
Я думаю, самое любимое мясо для многих — это свинина! Она быстро готовится, хорошо сочетается с овощами и другими продуктами. К тому же это мясо при приготовлении в любом виде получается вкусным и нежным. Больше всего свинину, наверное, готовят с...
Annakom73 на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Клефтико - "ворованное мясо" 2
Клефтико - "ворованное мясо" Клефтико - "ворованное мясо" Клефтико - "ворованное мясо"
Наверное, каждый, кто отдыхал на Кипре, пробовал это блюдо. Клефтико — вкуснейшее тушёное мясо, которое тает во рту. Чаще всего это или баранина, или телятина. Клефтико, что в переводе «ворованное мясо», по легенде получилось случайно. Своровали...
28101959NaTa на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Свинина, запеченная в медово-брусничном соусе
Свинина, запеченная в медово-брусничном соусе Свинина, запеченная в медово-брусничном соусе Свинина, запеченная в медово-брусничном соусе
Люблю я ягоду бруснику в разном виде. Очень люблю готовить с брусникой разное мясо, а если добавить к бруснике меда, то это сочетание придает мясу свой неповторимый, пикантный вкус.  Не зря же наши предки так любили готовить любое мясо с...
vicky22 на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»
Домашняя ветчина в духовке
Домашняя ветчина в духовке Домашняя ветчина в духовке Домашняя ветчина в духовке
Впервые решилась приготовить домашнюю ветчину. Покупать ради эксперимента ветчинницу я не решилась. Но в моем хозяйстве нашлись литровые банки из-под пива. Даже не помню, когда я их оставила, но точно помню — почему: они красивые. В одной из них я...
Yorik в личный журнал
Запечённая баранья лопатка 24
Запечённая баранья лопатка Запечённая баранья лопатка Запечённая баранья лопатка
Новогодние каникулы. Есть свободное время. Можно что-то приготовить. Такое основательное, сытное.  Поход на рынок увенчался покупкой бараньей лопатки, так что можно идти на кухню. Правда, процесс довольно долгий, но время есть....
Svetababylia на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Айсбан? Дзампоне? Крубинс? Просто свиные ножки! 16
Айсбан? Дзампоне? Крубинс? Просто свиные ножки! Айсбан? Дзампоне? Крубинс? Просто свиные ножки! Айсбан? Дзампоне? Крубинс? Просто свиные ножки!
Что может быть проще? Свиные ножки по-испански или по-эстонски, по-итальянски или по-японски? Могут быть ножки отварные и замаринованные, начиненные пряностями или тушеные с капустой. Все это просто свиные ножки, из которых предлагаю вам сегодня...
Annakom73 на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Мясо с мятой - это чудо. Как горячее вам блюдо, как нарезка подойдёт - встретить сытно Новый год 4
Мясо с мятой - это чудо. Как горячее вам блюдо, как нарезка подойдёт - встретить сытно Новый год Мясо с мятой - это чудо. Как горячее вам блюдо, как нарезка подойдёт - встретить сытно Новый год Мясо с мятой - это чудо. Как горячее вам блюдо, как нарезка подойдёт - встретить сытно Новый год
Иногда хочется простых незамысловатых рецептов, которые не требуют много хлопот и всегда удаются. Вот один из них.  ИнгредиентыСвинина — 0,9 кг (кусок без плёнок, можно с небольшим жирком, весом не менее 0,5 кг)Соль — по вкусуМолотый чёрный...
28101959NaTa на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Подчеревок, запеченный в рукаве в духовке
Подчеревок, запеченный в рукаве в духовке Подчеревок, запеченный в рукаве в духовке Подчеревок, запеченный в рукаве в духовке
Хочу предложить рецепт вкусного сала (подчеревок), запеченного в рукаве с кетчупом и специями. Подчеревок — это нижняя часть свиной туши, брюшина. Это мясо с жиром, его можно солить, но мне нравится запекать. Ведь все блюда, что готовятся в...
lublu_gotovit
Буженина по-таганрогски - хороший кусок сочного мяса 1
Буженина по-таганрогски - хороший кусок сочного мяса
От хорошего куска мяса еще никто не отказывался, особенно если его правильно приготовить. Запишите в свою кулинарную книгу рецепт буженины, и у вас всегда будет чем угостить гостей. Буженина по-таганрогски. Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia...
MeryKon на конкурс «Новогодний конкурс рецептов»
Сочная шея на луковой подушке 26
Сочная шея на луковой подушке Сочная шея на луковой подушке Сочная шея на луковой подушке
Приготовленное по этому рецепту мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, можно с овощами или рисом, в любом случае оно вполне достойно того, чтобы занять место на праздничном столе. Мясо...
MeryKon на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»
Свиная рулька 25
Свиная рулька Свиная рулька Свиная рулька
Друзья мои, предлагаю вашему вниманию очень сытное, ароматное, аппетитное блюдо, по-настоящему мужское. Хотя… женщинам тоже не возбраняется употреблять. ИнгредиентыРулька (мясная) — 2 кгЧеснок — 2 головкиЛук — 2 шт.Морковь — 1 шт.Соль (по...
MARIKZN на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»
Мясо по-орловски - блюдо с историей 22
Мясо по-орловски - блюдо с историей Мясо по-орловски - блюдо с историей Мясо по-орловски - блюдо с историей
Повар Урбан Дюбуа служил графу Орлову в Петербурге и готовил для графского стола блюдо, которое представляло собой запеченные слоями картофель, говядину, лук, грибы и сыр под соусом бешамель. Со временем домохозяйки заменили соус на майонез,...
ZaharowaOlga на конкурс «Конкурс новогодних рецептов-2017»
Рождественская баранина, запечённая с картофелем в рукаве 49
Рождественская баранина, запечённая с картофелем в рукаве Рождественская баранина, запечённая с картофелем в рукаве Рождественская баранина, запечённая с картофелем в рукаве
Рождество, пожалуй, один из самых важных и замечательных праздников! И если мы хотим побаловать себя какими-то интересными новогодними блюдами, то на Рождество нам хочется удивить и порадовать своих близких чем-то особенным. Существует...
Tanchikbtr на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Вариация на тему мяса «по-французски» – да, не полезно, но чертовски вкусно! 39
Вариация на тему мяса «по-французски» – да, не полезно, но чертовски вкусно! Вариация на тему мяса «по-французски» – да, не полезно, но чертовски вкусно! Вариация на тему мяса «по-французски» – да, не полезно, но чертовски вкусно!
Не так давно Надежда (460RU) поделилась замечательным вариантом приготовления салата «Мимоза». И такая ностальгия на меня напала… вспомнила мамины оливье, селедочку «под шубой», салат с мясом криля и многие другие. Не обошли воспоминания стороной...
460RU на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Вишнёвая рулька в острой глазури 7
Вишнёвая рулька в острой глазури Вишнёвая рулька в острой глазури Вишнёвая рулька в острой глазури
Эту рульку я приготовила на свой день рождения. В вишнёвом соке я уже готовила, но только рёбрышки, а идея с рулькой пришла сама собой летом, когда я делала заготовки из вишни на зиму. Так что заглядывайте, там есть рецепт консервированной вишни...
460RU на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»
Запеченная грудинка под хлебной шубкой
Запеченная грудинка под хлебной шубкой Запеченная грудинка под хлебной шубкой Запеченная грудинка под хлебной шубкой
Мясо получается очень ароматным, сочным, с хрустящей хлебной корочкой. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовить несложно, практически всё сделает за вас духовка, пока вы занимаетесь своими делами. На гарнир можно приготовить картошку, рис...
460RU на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»
Запеченная свинина "Шиворот-навыворот"
Запеченная свинина "Шиворот-навыворот" Запеченная свинина "Шиворот-навыворот" Запеченная свинина "Шиворот-навыворот"
Сегодня у меня запеченная свинина по особому рецепту. Такое название обусловлено тем, что процесс приготовления отличается от принятого. В этом рецепте мясо сначала запекается, а потом просаливается и маринуется со специями. Этот рецепт особенно...