Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7977 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Друзья мои! Кто не боится менять общепринятые стереотипы? Кто любит экспериментировать и любит селёдку под шубой? Если всё совпало, то прошу ко мне на огонёк. Сегодня я готовлю селедку под шубой наоборот.  Шаблоны — это не для меня. Моя стихия...
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной закуски. Наверное, можно взять и любую другую белую рыбу для приготовления этого блюда, но из судака получается особенно вкусно. И еще важно то, что в филе судака совсем нет костей, а это значит, что и...
Представляю вашему вниманию вкуснейшую и простую в приготовлении закуску из лосося с овощами в томатном соусе. Такая закуска подойдет на любой праздничный стол. Подавать закуску можно в любом виде: и в горячем, и в холодном, а также рыбу в...
Ну конечно же, на праздничном столе, несомненно, должна присутствовать малосольная селедочка. Многие любят эту рыбу, бутерброды с ней всегда удачны и вкусны. Закуска с селедочкой Я приготовила вот такую закуску-бутерброды с малосольной...
В нашем странном доме частенько бывает так, что молока, сливок, кефира, сметаны не найдешь в холодильнике, и если хочешь что-нибудь приготовить вкусненькое с содержанием этих продуктов, то нужно планировать заранее. Зато майонез с кетчупом...
Соус всегда делает любую пищу вкуснее! Друзья, хотите, чтобы ваши приготовленные блюда на новогоднем столе заиграли новой ноткой и стали очень вкусными — приготовьте соус из помидоров и красного базилика. Он прекрасно подходит к мясу, птице, рыбе....
Очень простой, но очень вкусный и красивый салатик с маринованными опятами, думаю, понравится вам и вашим гостям. Маринованные опята прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами. Такие вот вкусные, красивые, маленькие грибочки хорошо смотрятся...
Мои домашние очень любят тушеную утку. Новогодние праздники — прекрасный повод приготовить это замечательное блюдо. Вкусная утка ИнгредиентыУтка — 1 шт.Майонез — 5 ст. ложекГорчица — 1 ч. ложкаМед — для смазывания уткиСпеции — по вкусу...
Болгария — это первая моя «заграница», не считая Абхазии, и первая моя любовь. Говорят, что «курица не птица, Болгария не заграница», а вот и нетушки, самая-пресамая настоящая заграница с ласковым морем, интересными традициями и совершенно...
Бурфи — индийская сладость, похожая по вкусу и консистенции на молочную помадку. Готовится эта сладость из доступных ингредиентов. Она просто восхитительна на вкус — насыщенно-сливочная, ароматная. ИнгредиентыМасло сливочное (82,5%...
Yorik в личный журнал
Не знаю, как назвать правильно: «Овощи, тушённые с морепродуктами» или «Морепродукты, тушённые с овощами». В любом случае набор продуктов одинаков. Музыка сегодня, как и блюдо, на любителя. ИнгредиентыТушки кальмаров — 400 гМорской коктейль...
Хочу представить блюдо для любителей немецкой кухни. Многие, наверно, знают, что она далеко не диетическая. Я была в Германии очень давно, и из еды мне запомнились их несравненные сосиски и колбаски с оригинальным гарниром — квашеной капустой....
Задумал я испечь лимонный пирог, присмотрел рецепт и, как всегда, столкнулся с небольшой проблемой — сколько вешать в граммах? Все измерения продуктов в ложках, стаканах и щепотках. Стаканы у всех разные, ложки — тоже, щепотки и подавно. Решил...
Сегодня я хочу представить вашему вниманию старинное блюдо русской кухни — овсяный кисель. Польза этого киселя давно известна и доказана. Кисель можно готовить любой консистенции, на ваш вкус, также по желанию разнообразить его всевозможными...
Предлагаю вашему вниманию рецепт выпечки с красивым названием «Францевы булочки». Я в восторге от этого рецепта! Францева булочка знаменита своей оригинальной формой и отменным вкусом. Булочки к чаю ИнгредиентыДля теста Мука — 300 гСахар —...
Картошка с грибами — самое простое домашнее блюдо. В нем соединилось все, что мы так любим: картошка, грибы, помидоры и ароматная масляная заправка.  Готовится блюдо быстро, получается очень вкусно. Мои домашние сыты и довольны! А что мне...
А вы пробовали десерт из манной крупы? Если — нет, то обязательно попробуйте этот легкий, нежный, воздушный и очень вкусный десерт. Он непременно понравится детям, и никто даже не догадается, что он из манки. А еще такой десерт можно готовить и в...
Была на даче. Нарвала свежего зеленого лука, повылезало его очень много. И так захотелось пирога с яйцом и зеленым луком! А зеленый лук с грядки — это совсем не то, что на подоконнике. Тем более готовится такой пирог недолго и легко. Через 1 час...
Интересные прозрачные пельмени эффектно смотрятся на столе, и очень вкусные. Сразу скажу, рецепт для тех, кто не боится работать с тестом и экспериментировать с ним. Тесто по данному рецепту достаточно капризное в работе и очень нежное. Готовить...
Друзья мои, очень вкусные, необыкновенно нежные голубцы получаются, если их приготовить не традиционно в листьях белокочанной, а в листьях савойской капусты. И главное, что никаких танцев с бубнами не надо проводить над капустой, как над...
Под шведским блюдом из картофеля скрывается красиво нарезанная и запеченная в духовке картошка под пряным маслом с чесноком. Многие еще называют это блюдо «картошка-гармошка». Это не только красиво, но и очень вкусно! Отличный праздничный...