Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Какая дача без тыквы?! Наша семья очень любит эту рыжую красавицу. Готовим всё: супы, блины, оладьи, кексы, икру. Блинчики из тыквы получаются очень нежные по вкусу, особенно хороши с медом!) ИнгредиентыТыквенное пюре — 300 гЯйца — 2...
Когда я была маленькая, бабушка за неделю-две до праздника всегда пекла разнообразные печенья на новый год, а потом дарила внукам и соседским детишкам. Печенье было вкусное, рассыпчатое,  в виде простой ёлки, грибочка, звёздочки... В печенье...
У каждого народа есть свои особенные блюда — самые вкусные, любимые, традиционные.  Яичница — глазунья, традиционное русское блюдо.Само слово «глазунья» имеет корни из русского языка, т.е. оно русского происхождения и подразумевает такие значения...
Еще один рецепт наливного пирога для мультиварки. Рецепт прост, а результат порадует своим вкусом любого гурмана. Пирог подается в качестве основного горячего блюда, а начинку мы можете использовать любую. В этот раз я готовила с фаршем...
crafty в личный журнал
Наверняка многим из вас доводилось любоваться пряничными домиками, затейливо разукрашенными цветной глазурью. А сотворить подобное чудо собственноручно по силам каждому, и есть как минимум три причины освоить секреты этой выпечки. Во-первых, такие...
В Новый год и Рождество так просто стать волшебником и подарить близким ощущение чуда. Наши рецепты научат вас творить красоту, а испеченные по ним кексы, печенье и десерты наполнят ваш дом головокружительными ароматами, украсят праздничный стол и...
Хлеб — одна из тех традиционных ценностей, которая выдержала огромное испытание временем, и не нашлось того, что смогло бы вытеснить его из нашей жизни.  Хлеб у русских, как и у других народов, считается наиболее магическим продуктом. С хлебом...
Рулет из пышного дрожжевого теста с маком традиционно готовят к Рождеству, а также в качестве лакомства к другим праздникам, но вполне можно побаловать семью домашней выпечкой и в другие дни — для хорошего настроения! История возникновения...
Блюдо очень простое в исполнении, но очень красивое. Готовим предварительно салат: яйца вареные и крабовые палочки измельчаем, добавляем тертое яблоко. Компоненты салата перемешиваем с майонезом. Салат будет нужен для наполнения помидоров....
  Для блюда потребуется филе курицы  вареное, чеснок, сыр, грецкий орех, зелень. Филе курицы пропустить через мясорубку (либо мелко порезать), чеснок через чеснокодавку.  Сыр потереть на мелкой терке Зелень мелко порубить, но веточки оставить....
Куриные крылышки готовить в чугунной посуде очень здорово! Посмотрите сами. Берем куриные крылышки, солим, перчим. Добавляем измельченные грецкие орехи. Затем замороженные шампиньоны и помидорку для вкуса Я...
Назовем это блюдо вкусненькое так. Все хозяйки к празднику выкладывают сейчас рецепты, кто-то свои, кто-то честно скопированные или позаимствованные.  А я своё давнее и любимое блюдо — куриные вертушки вам покажу. Что потребуется: — 2...
Конфитюр, а впрочем можете это назвать джемом или повидлом… но как это не назови, все равно оно останется сладким и вкусным! Никогда не делаю его много, тыква сама отлично хранится и всегда можно сварить свеженький)) Для меня универсален: легко...
Сегодня выходной и нужно чем-то посытнее накормить семью. И тут вспомнился всегда беспроигрышный рецепт — это жульен с картофелем и грибами. Он всегда «улетает на ура»! Для приготовления нужно:курица — 400г грибы — 300г картофель — 5шт...
       Салат из моркови с чесноком — легкий, вкусный и полезный салат. Он готовится ооочень быстро и просто! Салат очень витаминный, что важно, особенно зимой, в сезон простуд и авитаминозов. Стараюсь готовить его почаще, хотябы раз в неделю… тем...
Одно из самых любимых в народе блюд – это, без сомнения, жареная картошка. Ее, кажется, любят все. По-разному приготовленную, ароматную, сытную, шипящую на сковороде в раскаленном масле, ее готовят в каждой семье, и в каждой есть свой секрет этого...
Скоро Новый год, а на праздник всегда хочется чего-нибудь вкусного и сладенького. Сладости, приготовленные дома, намного ценнее и уютнее. Безе – самый простой в приготовлении домашний десерт. Эти легкие и воздушные пирамидки с мягким кофейным...
      Хочу предложить на ваш «суд» рецепт вкусной пасты из болгарского перца, которая хорошо сочетается с мясными блюдами. Вкус у пасты, благодаря орехам, очень оригинальный, насыщенный. По остроте ее можно делать более или менее жгучую, просто...
Вот такие рулетики мы приготовили к Новому году. Ингредиенты: 1. Вырезка свиная 2. Бекон, нарезанный тонкими пластинами 3. Огурцы маринованные На гарнир: 1. Морковь — две крупные 2. Кукуруза консервированная — 1 банка 3. Резаные...
В новогоднюю ночь на столе всегда много блюд и разносолов. И я считаю, что обязательно должен быть хотя бы один легкий, воздушный салатик. Именно такой рецепт мы нашли и сделали его для новогоднего стола. Салат вышел сочный, свежий и съелся на...
Прямо в стихах получилось))) Этот рецепт не рецепт, скорей идея для подачи фруктов на новогодний стол. Ведь, наверное, все ищут идею подать фрукты так, чтобы и гостям удобно, и на столе красиво. Подашь их просто на фруктовом блюде, и получается,...