Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7988 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Сегодня у меня дорадо с картофелем, запеченная в духовке. Очень простое в приготовлении блюдо. Идею подачи увидела в ресторане в Китае. Они так подают практически всю рыбу, запекая хребет отдельно. В этом рецепте можно использовать любую...
Люблю простые рецепты, не требующие много времени на приготовление. Этот рецепт как раз такой. Ингредиентына 1 порцию: Филе куриное — 1 шт.Сыр — 2 пластинкиВетчина — 1 тонкий ломтикВяленый помидор — 1 шт.Петрушка — 1 веточкаЧеснок — 1...
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются всегда, и при этом они не только очень вкусные, но еще и красивые. Блинчики очень тонкие и все в дырочку (романтикам может показаться, что похожи на звездное небо). Если вам такие по душе,...
Во время поста самое время вспомнить о таком замечательном блюде как кундюбки. Кундюбки были упомянуты в списке блюд, поданных на царский стол в XVII веке, и на столах в монастырях они были частыми гостями. А потом забыли про них Кундюбки...
Говядина по-строгановски. Я её просто обожаю! Это вкуснейшее мясное блюдо в нежном сметанно-томатном соусе. Надо сказать, что бефстроганов — это классическое блюдо русской кухни. Говядина по-строгановски готовится очень просто, а блюдо получается...
Очень вкусное блюдо получается — картошечка просто тает во рту, а какой аромат — словами передать невозможно, и мяско куриное очень-очень нежное, слегка остренькое.  ИнгредиентыБедро куриное — 4 шт. Картофель — 7 шт. Для маринада:...
Захотелось в очередной раз чего-то легкого и сытного… Получился на ужин легкий салатик из того, что есть в холодильнике ))) ИнгредиентыОкорочок куриный — 1 шт.Морковь — 1  большаяСладкий перец — 1 большой (у меня половинка красного и...
Когда я спрашиваю мужа, какой испечь хлеб, он всегда заказывает овсяный. Необыкновенно вкусный и полезный хлебушек. Он у нас универсальный: и к первым блюдам, и к чаю с вареньем. Часто пеку его, такая булочка «улетает» у нас моментально....
Такой простенький рецептик, а пользу здоровью приносит большую, особенно весной! Ведь весной основная проблема — это нехватка витаминов и лишние килограммы, непонятно откуда взявшиеся после долгой зимы!  Салатик «Удар по авитаминозу и лишним...
Пирог выходного дня. Готовится несложно, ингредиенты доступные. В этот раз я готовила с красными апельсинами, можно взять обычные или лимон. Пирог нежнейший и бархатный, безе легкое и не оседает на следующий день. ИнгредиентыОснова:...
Готовые фруктовые лакомства очень часто содержат в своем составе ароматизаторы и красители. Я думаю, что лучше всего приготовить такие десерты дома, используя только натуральные продукты. Яблочный рахат-лукум с грецкими орехами получается вкусным...
Сейчас мы все чаще покупаем готовое филе сельди в масле. Это ведь гораздо удобнее — открыл баночку, сразу, не мараясь, можно и в салатик, и на стол поставить. Но если почитать состав для маринада, становится совсем грустно. Предлагаю вам быстрый...
Куриная грудка вот в таком кляре получается очень вкусной, сочной, с хрустящей корочкой. Куриная грудка в геркулесе ИнгредиентыФиле куриной грудки — 1-2 шт.Геркулес — 0,5 стаканаЯйца — 2 шт.Молоко — 5 ст. ложек Растительное масло для жарки...
Сегодня я готовил конвертики с мясом. Предлагаю вам тоже сделать такие — они необыкновенно вкусны, к тому же очень сытные. Думаю, вашим домашним такое блюдо понравится! Я, например, готов есть их каждый день. Было бы когда столько...
Друзья мои, это очень простой рецепт приготовления скумбрии, но как же хорош результат!!! Рецепт из серии «Просто, быстро, вкусно». Всем любителям этой рыбешки очень рекомендую! ИнгредиентыСкумбрия (свежемороженная) —2 шт. Томатная паста —2...
Всем известно, что супы являются важной частью нашего обеда. Я стараюсь как можно чаще их готовить. Рецептов супов просто огромное количество, на любой вкус. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного очень вкусного, простого и полезного...
Салат «Нисуаз» — блюдо традиционной французской кухни, которое сегодня можно встретить в меню любого ресторана. Сколько ресторанов — столько вариантов салата. Изначально рецепт состоял только  из помидоров, анчоусов, маслин и чеснока. Сейчас же в...
Друзья мои, если вы готовите к Пасхе традиционные кулич и пасху, то рекомендую воспользоваться этим рецептом. У такой пасхи очень нежная консистенция и приятный вкус с нотками шоколада. Количество сахарной пудры в этом рецепте можно регулировать...
У каждой семьи есть свой рецепт кулича. Хочу предложить рецепт нашей семьи. Нам он очень нравится, надеемся, и вам тоже придется по вкусу. ИнгредиентыДля опары: Молоко — 120 м Свежие дрожжи — 15 гСахар — 1 ст. ложка Мука — 2 ст. ложки...
FimaShlyaybnic в личный журнал
С конца февраля стало понятно, что счастье близко. В покрытом тучами небе стали мелькать голубые островки, и когда вдруг одним утром – как будто кнопку нажали – и туч не стало вовсе, синее, глубокое и высокое небо перенесло меня, коз, кошек и...
Шаурма, или шаверма — идеальное блюдо для пикника. Ее удобно брать с собой, удобно есть на природе. В качестве начинки используйте любые сезонные овощи, мясную составляющую возьмите на свой вкус. Обычно я готовлю шаурму с курицей или...