Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 366

Очень нравится мне малосольная салака, она нежнее селедки. Это очень вкусно, особенно с вареной картошкой. Время приготовления: 5-6 часов. ИнгредиентыСалака — 0,6 кгЯгоды красной смородины — горстьЛавровый лист — 3-5 шт.Перец горошком —...

Блины — это всегда вкусно, особенно блины с начинкой. А начинка у меня — сметана домашняя и икра красная да немного зеленого лука. Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыБлины — 5 шт.Сметана — 0,5 стаканаИкра — сколько нужноПерья...

В мире есть вещи, способные перенести в другую реальность, подарить незабываемые эмоции и раскрасить жизнь яркими красками. Для меня это роллы — изысканное японское блюдо, сочетающее нежность вкуса и атмосферу Востока. К сожалению, не...

Признаться честно, печень я не то чтобы не любила, скорее побаивалась. Особенно в салатах! Но однажды я решила разнообразить своё меню и приготовить что-нибудь новенькое. Выбор пал на салат из свиной печени. Это было скорее экспериментальное...

Сытный и ароматный грибной суп на обед. Пока нет свежих грибов, готовим с сухими лесными. Суп получился очень душистый и наваристый. ИнгредиентыСухие грибы (белые и моховики) — 2-3 горстиПерловка — 4-5 ст. ложекКартофель — 3 шт.Морковь — 1...

460RU 5 мая 2025, 12:00 в личный журнал

Курица жены охотника

Итальянский рецепт. Хотя в каждой стране есть рецепт тушеной курицы, а «итальянство» проявляется разве только в добавлении вина. Про этот рецепт читала такую байку. Якобы такую курицу готовят жены охотников, когда те возвращаются с охоты без...

Курица, приготовленная в пиве, получается очень вкусная, сочная, с ярким хлебным ароматом. Готовить просто, а результат бомбический! ИнгредиентыКуриные бедра — 600 гЛук — 1 шт.Панировочные сухари (хлебные крошки) — 2-3 ст. ложкиПиво светлое...

Предлагаю вам приготовить горячие бутерброды из самых простых продуктов. Они очень вкусные, самое то для завтрака или перекуса. Готовятся такие бутерброды быстро. Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыБатон — 4 кускаЯйцо — 1...

Утка — довольно жирный продукт, но если её приготовить методом томления, то жир вытопится. Мясо утки хорошо сочетается со сладко-кислыми фруктами, но не менее вкусно получится с морковью, а ароматный розмарин дополнит вкус «лесным» ароматом....

Очень вкусный салат. Сочный, хрустящий, ядрёный! ИнгредиентыЗеленая редька — 1 шт.Репа — 1 шт.Морковь небольшая — 1 шт.Лук зеленый — 1-2 шт.Петрушка — 2-3 веточкиУкроп — 2-3 веточкиЙогурт — 3 ст. ложкиСоль, перец — по вкусу Время...

Рецепт нашла в кулинарном блоге. Подумала, какой интересный бутерброд в немецком стиле, они же любят квашеную капусту с колбасками. В итоге получилось сытно и оригинально. В общем, вкусно! ИнгредиентыВетчина — 4 ломтикаКвашеная капуста —...

Вкусный и нежный десерт, который не особо калориен. Готовое блюдо ИнгредиентыБанан — 1 шт.Пачка творога — 200 гЙогурт — 1 шт. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты ПриготовлениеБанан нарезаем кружочками и помещаем в...

В последнее время просто яблоки как-то приелись, поэтому захотелось приготовить что-то новенькое из них, выбор пал на оладьи. ИнгредиентыМука — 3 ст. ложкиЯблоки — 3 шт.Куриное яйцо — 1 шт.Корица — 1 ч. ложкаКакао — 3 ст. ложкиРастительное...

Не так часто готовлю оладьи с толокном. Но это всегда вкусно и необычно. Вот решила приготовить и добавила в тесто творог и вареное яблоко. Оладьи получились с необычной ноткой вкуса. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыМука —...

460RU 20 июля 2025, 20:43 в личный журнал

Вишневый соус к мясу

Вишня пошла. Хочу познакомить вас с вишневым соусом, который можно приготовить к вкусному мясу (стейку, шашлыкам, крылышкам, запеченной куриной грудке, сосискам). С таким соусом можно приготовить хот-дог или бургер, шаурму. Попробуйте!...

Легкий салат, который чем-то напоминает винегрет. ИнгредиентыСвекла — 6 шт. небольшихМорковь — 2 шт.Картофель — 3 шт.Лук репчатый — половинка луковицыКукуруза консервированная — 1 банкаРастительное масло Уксус яблочный — 1 ч. ложка...

Конечно, текущую погоду нельзя назвать очень жаркой, но все же хочется приблизить лето, поэтому приготовим окрошку. ИнгредиентыДокторская колбаса — 250 гОгурец — 1/2 шт.Отварные куриные яйца — 4 шт.Зеленый лук, укроп, петрушка — по...

Очередная легкая закуска, которая к тому же приятно хрустит. ИнгредиентыЛаваш — 1 листОтварные куриные яйца — 2 шт.Сыр — 100 гСметана — 1 ст. ложка Время активного приготовления: 15 минут. ПриготовлениеНа крупной терке натираем...

Скоро лето, и наступает пора летних супов. Предлагаю вашему вниманию суп «Кукси». Это традиционное блюдо корейской кухни — холодный суп с ярким и насыщенным вкусом, где гармонируют овощи, мясо и вермишель из зеленых бобов. Азиатская альтернатива...

Совсем скоро наступят майские праздники, такой легкий, вкусный, нарядный салатик однозначно может украсить праздничный стол. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыКуриная варено-копченая грудка — 30 гОгурцы свежие — 30 гОгурцы...

Яркая закуска с запеченным перцем и рассольным сыром — идеальное сочетание сладкого перца, соленого сыра и орешков. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыПерец болгарский — 3 шт. Для начинки: Греческий сыр — 150 г («Фетика»,...