Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7988 записей
Тефтели с булгуром — сытное, полезное и вкусное блюдо. Фарш можно использовать любой, у меня из индейки. Булгур быстро готовится, не разваривается, поэтому он очень подходит для тефтелей. Попробуйте.
ИнгредиентыФарш из индейки — 400 гБулгур...
Однажды заглянула к тёте, и она меня угостила «селедкой под шубой». Смеётся и говорит: «Экспресс-салат, тут только селедка и свекла. И зелёный лук сверху». Попробовала — вкусно, с тех пор для себя иногда готовлю такую закуску. Сейчас в овощных...
Пилав — блюдо очень похожее на плов, распространенное на Ближнем Востоке, Азии, Турции. В Турции готовят постный вариант — рис и вермишель, но встречается и вариант с булгуром, который мне больше нравится. Попробуйте.
ИнгредиентыБулгур —...
Очень простая и экономичная закуска, которую можно приготовить из минимального набора продуктов.
Готовое блюдо
ИнгредиентыТоматы — 2 шт.Сыр — 150 г Чеснок — 3 зубчикаПетрушка и лукМайонез
Ингредиенты
Время приготовления: 20 минут....
Приготовила колбаски, их у меня любят маленькие детки — внуки. Обычно я готовлю такие колбаски из куриной грудки, но сейчас взяла нежирную свинину и добавила в фарш яблоко и лук. Все получилось сытно и вкусно!
Свиные колбаски
Время...
Остался отвар из кураги (очень даже вкусный), и я его решила использовать. Предлагаю приготовить очень вкусные блины.
Время приготовления: 35-40 минут.
ИнгредиентыМука — 1 стакан (может, чуть побольше)Отвар из кураги — 1 стаканКипяток —...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Осталось немного теста, решила приготовить сладкий пирог к чаю. Удался и получился очень вкусный.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыТесто дрожжевое — 350 г
Начинка:
Киви — 3 шт.Малина — 1,5 стакана (замороженная)Сахарный...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Лапша с фаршем из куриных желудков — очень вкусное и сытное блюдо. Давайте приготовим!
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыФарш из куриных желудков — 300 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лапша — 250-300 гРастительное масло для...
Сегодня к чаю приготовила морковное печенье. Этот десерт нравится всем членам нашей семьи, ведь это полезно и вкусно. Я решила добавить в тесто изюм, но можно добавить что угодно, на любителя: орехи, мак. Буквально через час мы сидели за столом и...
Бутерброды всегда актуальны, когда у вас гости. Предлагаю быстрые бутерброды с седёдкой и яблоком. Сочно, вкусно и хрустко!
ИнгредиентыБатон — 3 ломтикаКрасный лук — 0,25 шт.Яблоко — 0,33 шт.Селедка соленая — 60 гСливочное масло — 1 ст....
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Это самый простой салат, который мы делаем на Пасху. Яиц — море, и их надо куда-то использовать. В нашей семье прижился этот простой салат. Очень быстро и очень вкусно. Буквально за пять минут, при наличии варёных яиц, ваш стол украсит этот салат....
Макаронные гнезда практически представляют собой фрикадельки, завернутые в макаронные полоски, которые получаются очень вкусными.
Готовое блюдо
ИнгредиентыМакаронные гнезда — 1 упаковкаФарш (куриная грудка + свинина) — 600 гМорковь — 1...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Люблю блюда из духовки. Вкусно и полезно получается, и сама хозяйка свободна. Остаётся лишь поглядывать на время. Свиные ребра я часто запекаю с острым соусом и разными овощами. Получается вкусный обед — сразу и мясное, и гарнир....
Из соседних стран уже стали привозить клубнику. Да и на огородах дачников скоро заалеют эти ягодки. Приготовьте к запеченному на гриле мясу, рыбе или птице клубничную сальсу. Свежий, приятный вкус вас удивит и порадует. Можно даже просто на тост...
С чем только не маринуют лук к мясу! С лимоном, с уксусом, с соевым соусом, с гранатовым соком… а почему бы не с киви? Сказано — сделано! Получилось вкусно, пикантно, свежо!
ИнгредиентыЛук — 1 шт.Киви — 1 шт.Сахар — 0,5 ч. ложкиСоль, перец...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусная, сочная и пикантная закуска из баклажанов с начинкой. И на праздничный стол приготовить, и на семейный ужин.
ИнгредиентыБаклажан — 1 шт.Сыр — 40 гОрехи (у меня кешью) — горстьЧеснок — 1 зубчикУкроп, петрушка — по 2 веточкиМайонез —...
Вкусные бутерброды, которые готовятся практически моментально.
ИнгредиентыКонсервированные шпроты — 1 банкаКуриные яйца — 2 шт.Сыр — 100 гЗеленый лук — по вкусуМаринованный огурчик — 1 шт.Чеснок — 3 зубчика Майонез — по вкусуБелый хлеб...
Хорошую рыбу трудно испортить! Соль, перец, сок лимона — и больше ничего не надо. Для пикантности с рыбой запекла дольки яблока, апельсина и лука. На гарнир к рыбе сварила рис, и запеченные фрукты были отличным дополнением....
Мы привыкли, что творог обычно едят сладким, с вареньем, медом или сахаром. Но не менее вкусен соленый вариант с луком и еще парочкой ингредиентов. Не бойтесь, что от вас будет пахнуть луком, от кислоты творога его острота нивелируется....
Дома залежались бананы, поэтому было принято решение оперативно приготовить что-нибудь из них. Выбор пал на десертный блинчик.
Готовое блюдо
ИнгредиентыБананы — 2 шт.Яйца куриные — 3 шт.Мука — 100 гСахар — 1 ст. ложкаМолоко — 150 млМасло...
Блины с малиновым конфитюром — то, что нужно к чаю. Давайте их приготовим.
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыМука — 1,5 стаканаВода теплая — 250-300 млРастительное масло — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуСахарный песок — по вкусу...