Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7979 записей
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Хочется себя иногда побаловать чем-нибудь вкусным к чаю, например, печеньем. Давайте приготовим и побалуем себя сладким печеньем с джемом из кураги и грецкими орехами. Джем из кураги я варила сама, он получился очень густой, как раз для выпечки....
Кутабы с любым мясом получаются очень вкусные и сытные. У меня их больше любят мужчины. Муж попросил приготовить для него кутабы с куриной грудкой. Делюсь рецептом!
Время приготовления: около 2 часов.
ИнгредиентыТесто:
Мука — 450 гВода...
В одном из конкурсов на сайте 7dach был рецепт приготовления плавленого сыра из творога. Вот и я решила приготовить такой сыр для закуски, но рецепт немного изменила. Предлагаю приготовить сыр из домашнего творога, это будет вкусно!
Время...
Я уже готовила крицу на соли. Как в рецепте написано — только соль и курица. Но как ни крути, грудка все равно не просаливается. Она, безусловно, вкусная и мягкая, да и если макнуть в соус, то и соль не нужна. Но, все-таки… Сейчас такую курицу я...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Быстрая горячая закуска и без особых заморочек.
Готовый результат
ИнгредиентыЯйца куриные — 5 шт.Петрушка — по вкусуЛаваш — 1 листТоматы — 2 шт.Колбаса — 300 гСыр — 150 г
Ингредиенты
Общее время приготовления: 40 минут....
Приготовление котлет — это не просто процесс создания блюда, это настоящее искусство, требующее не только точности в пропорциях, но и искренней любви к еде. Я помню, как в детстве наблюдала за тем, как моя мама готовит котлеты, и с тех пор это...
Несложное мясное блюдо, приготовление которого не вызывает особых трудностей, временных затрат и готовится из небольшого количества продуктов.
Готовое блюдо
ИнгредиентыКуриное филе — 2 половинкиКуриное яйцо — 1 шт.Майонез — 1 ст. ложкаЛук...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Эта закуска наиболее актуальна в период Великого Поста, так как она является постной.
Готовые рулетики
Ингредиентышампиньоны — 250 глук - 2 средние луковицыкартофель — 500 гсоль — по вкусурастительное масло для жарки
Основные...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, состоящее из лепешки, наполненной начинкой. Начинка может быть абсолютно разной, у меня — курица, овощи, зелень, сыр… Готовится быстро, получается сытно, вкусно и нарядно.
Время приготовления:...
Выпечка из творога всегда получается очень вкусной. Даже неопытные хозяйки прекрасно с ней справятся. Я всегда покупаю творог домашний, он и вкуснее, и полезнее. Так как я жду сегодня гостей, решила испечь рогалики. Они получились очень мягкими и...
Что нам нужно для приготовления блинов на молочной сыворотке?
Блины
ИнгредиентыМолочная сыворотка — 1 лМука — 15 ст. ложекРастительное маслоСахар — 1 ст. ложка с горкойКуриные яйца — 3 шт.Сода — 1 ч. ложкаЯблочный уксус для гашения соды...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Быстрый и не особо сладкий десерт, который можно приготовить из минимального набора ингредиентов.
Готовый десерт
ИнгредиентыРяженка — 430 гПеченье «Юбилейное» — 2 пачкиБанан — 2 шт.
Ингредиенты
Общее время приготовления: 2 часа 20...
В нашей семье очень популярен свекольник, мы его варим и на мясном бульоне, и постным. Горячий свекольник очень похож на борщ, только варится он без добавления капусты. Бывает и холодный свекольник, но речь не о нём. Если готовить свекольник не на...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вот такой рыбный рассольник я приготовила. Рассольник не простой, а с «секретом». Это так мне сказали мои маленькие домочадцы, когда его покушали. Они сомневались, что это рыбный суп. Так как рыбный запах был минимальный, и рыбы в нем не было....
Фунчоза (фэнь сы, «нить лапши») — это тонкая китайская крахмальная лапша (она же стеклянная). Готовят ее из воды и крахмала, извлеченного в основном из бобов мунг. Эта лапша пресная и не имеет вкуса, ее изобрели в Китае более тысячи лет назад....
user_35721
в личный журнал
Щуку режем крупными кусками и засаливаем на 2-10 часов. Все зависит от того, насколько быстро нужно приготовить. После засолки промываем рыбу, кипятим воду, добавляем специи по вкусу!
Когда вода закипела, укладываем рыбу и после закипания варим...
Очень люблю субпродукты, а особенно печень во всех ее проявлениях. Печеночный торт получился очень сытным и вкусным, без особых излишеств.
Готовое блюдо
ИнгредиентыПечень говяжья — 500 гЛук репчатый — 5 шт.Яйца — 3 шт.Мука — 5 ст....
К празднику светлой Пасхи я испекла не куличи, а кексы. Готовила это блюдо первый раз, и всем оно очень понравилось! Хотелось разнообразия в праздник, поэтому кексы покрыла красной глазурью. Вкусно, нарядно, красиво, необычно!
Кекс
Время...
nehaeva77
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Представьте себе нежный и воздушный десерт, который словно тает во рту, окутывая вас лёгким и приятным послевкусием лета. Каждый кусочек этого десерта — это настоящее наслаждение. Основу составляет свежий творог. Он обладает нежной текстурой и...
Еще одно из моих любимых блюд из печени.
Готовое блюдо
ИнгредиентыПечень говяжья — 500 г Яйца куриные — 2 шт.Лук — 1 луковицаМука — 3 ст. ложки
Основные ингредиенты
ПриготовлениеАктивное время приготовления: 25 минут.
Печенку...
Закуска из разряда вкусно и на скорую руку, так как время ее приготовления составляет всего 20 минут.
Готовая закуска
ИнгредиентыЯйца куриные — 2 шт.Свекла — 500 г Майонез — 3 ст. ложкиЧеснок — 2 зубчика
Ингредиенты...