Ингредиенты
- Куриные бедрышки — 1 кг
- Лук — 3 шт.
- Лаваш — 3 листа
- Масло растительное для обжаривания
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Предварительно отвариваем куриные бедрышки в течение получаса, после чего отделяем мясо от косточек, параллельно с варкой мяса обжариваем нарезанный лук до готовности.
Нарезаем лист лаваша на полоски, которые затем также разрезаем пополам. На разрезанные прямоугольнички произвольно накладываем кусочки мяса и лука.
Формируем рулетики
После чего заворачиваем рулетики.
За шаг до готовности
Обжариваем рулетики с двух сторон на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
