Салат с сыром тофу
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- редиска — 5-6 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
- томат — 1 шт.
- томаты черри — 4-5 шт.
- перья зеленого лука — 7-8 шт.
- петрушка — 2-3 веточки
- сыр тофу (жареный)
Заправка
- горчица зернами — 1 ч. ложка
- масло оливковое — 2 ст. ложки
- соус Терияки — 1-2 ст. ложки
Приготовление
Моем, чистим овощи.
Для салата
Нарезаем редис, огурец, петрушку и все остальные овощи.
Нарезаем редис
Нарезаем
Нарезаем петрушку
Выкладываем в глубокую тарелку.
Выкладываем в тарелку
Для заправки берем оливковое масло и соус Терияки.
Для заправки
Берем горчицу в зернах.
Горчица для заправки
Добавляем горчицу
По вкусу добавляем соль и все перемешиваем.
Все перемешиваем
Нарезаем на кусочки жареный сыр тофу.
Нарезаем сыр тофу
Выкладываем салат в салатник и сверху кладем порезанный жареный сыр тофу.
Кладем сыр тофу в салат
Можно все снова перемешать. Очень вкусно!
Салат с сыром тофу
Приятного аппетита!
