Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7441 запись лучшие новые сейчас обсуждают
Очень часто пеку пирог, который в моей семье называли шарлоткой. Сейчас я уже знаю, что это не классическая шарлотка, но тем не менее, всё равно по привычке её так называю. Пеку её с яблоками, однако если яблок нет, их прекрасно могут заменить...
Мой рецепт не претендует на классический вариант знаменитого супа харчо. Но он тоже очень вкусный 🙂 Минимум движений и финансовых вложений без вкусовых потерь. Это мой девиз на кухне🙂 Харчо. Вкусно, сытно, ароматно, горячо В моем...
Этот пирожок действительно очень лёгкий и очень вкусный. Подходит как на завтрак, так и на обед или ужин. Готовый пирожок ИнгредиентыКефир — 1 стаканСахар — 1 стаканМука — 1 стаканМанная крупа — 1 стаканЯйца — 3 шт.Сода — не полная ч....
Озадачилась выпечкой к Новому году. Как-никак год Дракона. Подсмотрела в интернете фигурки из теста и решила попробовать воплотить их в жизнь. Так как дракон — это сложное существо, необходимо лепить его из теста с минимальным подъемом и...
Вариаций этих знаменитых татарских пирожков множество. В моем видении эчпочмак — это треугольный пирожок с открытой серединкой. Начинка сочная и пряная. Пробовала разные вариации, у меня получился вот этот рецепт, который устраивает меня и...
У нас в семье все любят мучное, поэтому часто готовим такие блюда. Рулет с мясом и картошкой, по-азиатски «Ханум», предлагаю вашему вниманию. Продукты очень схожи с мантами — с картошкой и мясом, но разница большая и вкус тоже. Готовый рулет...
Тушеная говядина с овощами и белыми грибами. Вкусно, сытно и невероятно ароматно! Ингредиентыговядина — 800 гбелые грибы — 200 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.сладкий перец — 1 шт.перец чили — по вкусусоль — по вкусупрованские травы — 1 ч....
И снова рыба! Вернее, рыбные котлеты из минтая. Готовила их на скорую руку. Но котлеты получились нежными, со сливочным вкусом. Муж дегустировал первым, он даже не понял, что это рыбные котлеты, пока я ему не сказала. Рыбные котлеты...
Перед этим супом, как по мне, так очень трудно устоять. В нем много сладкой кукурузы, сытного бекона и сыра. В целом ничего особенного, но своим солнечно-ярким видом он точно украсит зимние обеды. Кукурузу лучше использовать свежую, но за...
Долго думала, что же приготовить из творога, кроме сырников, уж очень они жирные. И вот нашла рецепт, которым и делюсь с вами. Он прост в приготовлении. Готовое блюдо ИнгредиентыТворог — 250 гСахар — 100 гЯйцо — 1 шт.Разрыхлитель — 1 ч....
Вот и новый год совсем рядом! Испекла булочки с маком и покрыла их шоколадной глазурью. Ох, как вкусно получилось! А эти булочки у меня с маленьким секретом. В тесто добавила свежий кабачок. Да! Да! Именно свежий кабачок. Возможно, кто-то удивится...
Сытная выпечка к чаю как нельзя кстати в холодное зимнее время. Меня всегда выручает готовое слоёное тесто. Открытые булочки из слоёного теста с ветчиной и сыром ИнгредиентыСлоёное бездрожжевое тесто — 500 гВетчина — 200 гСыр твёрдый — 200...
Уж что только мы не готовим из картофеля… и впрямь на Руси — второй хлеб. Но хочется всегда необычного, и этот рецепт понравится всем. Красивое и вкусное блюдо ИнгредиентыМясо курицы (у нас 2 бёдрышка)Картофель — 5 шт. среднихМайонез — 2...
Мясо индейки само по себе очень вкусное и ароматное, и готовить его просто удовольствие! Грудка суховата, и я к ней достаточно равнодушна, а вот бедро или голень мы очень даже любим. Люблю запекать их в духовке, в фольге, часто просто присыпав...
Куриную печень многие хозяйки любят за то, что она быстро готовится. Я тоже часто готовлю ее, ведь это еще и вкусно. Я готовила на ужин куриную печень, жарила с луком, немного осталось от этого блюда. Вот и решила быстренько приготовить на завтрак...
Одно из достоинств куриной печени (кроме отличного вкуса и нежности) — ее скорость приготовления. Буквально за полчаса можно приготовить полноценный ужин. Сегодня у меня очень простое, даже можно сказать простецкое блюдо на каждый день — жареная...
В зимние холодные дни всегда хочется чего-нибудь горяченького, и рассольник является зимним блюдом (во всяком случае у нас). Мы решили его приготовить и поделиться с вами. Горяченький рассольник готов ИнгредиентыМясо на косточке — 400...
Салат из чечевицы с мясом очень сытный и отлично подходит для полноценного ужина. Вкусный, пряный и очень ароматный. Рецепт из турецкой кухни. Ингредиентычечевица (у меня красная) — 0,5 стаканаморковь средняя — 1 шт.сладкий перец — 0,5...
Конечно же, хочется порадовать своих близких интересными блюдами на новогоднем столе. Очень хочется приготовить какое-то необычное блюдо, которое бы подошло к символу года. Ведь скоро-скоро уже Новый год. Этот год будет годом Зеленого Дракона....
Тем, кто любит облепиху, понравится такое сочетание. Чай очень ароматный, пряный, согревающий и красивый. На холодную зиму. И настроение поднимет, и напитает витаминами, и не даст заболеть. Ингредиентывода — 500 млоблепиха — 30 гчай...
Предлагаю вашему вниманию очень быстрое, вкусное и недорогое блюдо — запеканка из сырого картофеля. Слегка похожее на драники, но это блюдо проще и вкуснее. Запеканка ИнгредиентыКартофель — 3 шт.Яйца — 3 шт.Сыр любой — 100 гМасло...