Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 34

Предлагаю еще один рецепт засолки грибов. И сегодняшние грибы — это сыроежки! Я очень люблю их! Беленькие, сладковатые, хрустящие и, конечно, очень вкусные! Рецепт очень прост, главное, чтоб в лесу был урожай, и чтоб до вас его никто не собрал :)...

Мои любимые зеленые помидорчики! Это самый простой способ заготовки зеленых томатов на зиму — они получаются очень вкусными, остренькими, с ароматом чеснока. ИнгредиентыЗеленые помидоры — 3,5-4 кгЧеснок измельченный — 3 крупные...

Зима — самое подходящее время для того, чтобы приготовить лагман. Лагман — это популярное среднеазиатское блюдо, которое может быть одновременно и первым, и вторым, а разница всего лишь в том, сколько бульона вы добавите. Мне, признаюсь честно,...

Новогодние праздники — время веселья, подарков, застолий. И так хочется себя иногда побаловать новыми вкусными блюдами. Сегодня в нашем меню будет говяжий язык, который с помощью грибов, орехов и сыра превратится во вкусную запеканку. Этот...

Предлагаю приготовить судака в сливочно-горчичном соусе. Очень вкусное блюдо: нежнейшая рыба в приятном соусе с луком. Отдельной ноткой звучит мускатный орех. Готовим! Ингредиентысудак очищенный — 1 кгрепчатый лук — 2 шт.масло топленое — 2...

Друзья мои, я каждый год сразу после праздников начинаю готовить тыквенное меню.) До праздников, как правило, тыкву готовлю редко. Этот десерт обязательно понравится страстным поклонникам тыквы. Однако даже тем, кто тыкву любит не очень,...

Рыба на гриле всегда получается очень вкусной и сочной. Предлагаю простой и необычный способ приготовления рыбы на электрогриле. ИнгредиентыГолец — 1 шт.Соль и специи — по вкусуСоевый соус — по вкусуЛимон — 0,5 шт. Время приготовления — 1...

Простое в приготовлении блюдо часто является самым вкусным! Например, взять ту же картошку. С чем мы только ни готовим ее, во всех видах картошечка хороша! Ведь картошка сама по себе вкусна любая — жареная, вареная, тушеная. А уж с мясом,...

Баклажаны я начала выращивать снова только потому, что мой мужчина их очень любит готовить)) Ну а готовит он божественно, поэтому кушать баклажаны мы любим все! Мне на самом деле очень повезло с любимым — он перерабатывает весь наш урожай —...

Лето — время как дачных работ, так и пикников на природе. К мясным закускам, шашлыкам и бутербродам предлагаю приготовить острую горчицу со вкусом хмели-сунели. Думаю, горчицу умеют все готовить, но у меня есть небольшая тонкость при...

Изучая технику копчения и подыскивая интересные рецепты, я наткнулась на рецепт копченых яиц. Сам факт того, что яйца можно коптить, меня немного удивил, и уж очень захотелось попробовать этот продукт. Вкусно! Салаты с ними получаются просто...

Для меня рыбалка — это такое же хобби, как и садоводство. А если рядом с дачей находятся отличные водоемы, то после работы с землей стараюсь отдохнуть на берегу водоема, где и поймал рыбу для царской ухи. ИнгредиентыПетух — полтушки...

Лето приносит нам свои сюрпризы! Жара до +37, совсем нет дождей… На огороде хоть что-то растет, ведь поливаем почти каждый день, а вот в лесу кругом сухо. Лесные ягоды мелкие и почти засохли на своих кустах, да и грибов нет совсем. Вот нашли...

На днях нас пригласили друзья в гости к себе на дачу. Мясо и картофель они готовили в тандыре. Как же это вкусно! Мясо получается сочное и мягкое, картошка рассыпчатая, с дымком. Мы отлично провели время. Этот пост больше про способ...

Сегодня 31 июля, а значит — день моего рождения! Сегодня жду гостей, которые будут поздравлять меня. А я в ответ буду угощать своим любимым салатом «Обжорка». ИнгредиентыСвинина 350 — 400 гМорковь — 3 шт.Лук репчатый — 3 шт.Огурцы соленые —...

Нашла этот рецепт в интернете, называется рыбная караваиха. Автор утверждает, что это любимое блюдо Ивана IV Грозного, и готовил для него Малюта Скуратов. Оказывается, он был отменным кулинаром, которому очень доверял царь-батюшка. Не знаю, правда...

Предлагаю сегодня отужинать рыбой. Рыбу мы будем запекать в духовке, и она получится очень сочной и вкусной. Рецепт абсолютно бюджетный, так как рыба нам подойдет любая — минтай, щука, судак. У меня припасена треска. Время, необходимое для...

Я обычно «улитку» делаю блинную, но это столько мороки. Пока блины выпечешь, остудишь, каждый нафаршируешь… А тут есть повод, и я решила попробовать на основе лаваща приготовить. Осталась очень довольна. Очень-очень вкусный пирог-улитка...

Из лаваша можно приготовить огромное количество разных блюд на скорую руку. Представляю вашему вниманию один из них — пирог из лаваша с консервированной сайрой и сыром. Вкусно, просто и быстро! Пирог из лаваша с консервированной сайрой...

Давно хотела попробовать посолить скумбрию сама. Для этого мне понадобилась свежая скумбрия. Остальные ингредиенты у меня были в наличии. Скумбрия малосольная Ингредиентыскумбрия — 2 шт.лавровый лист-2 шт.перец горошком-4-6 шт.перец...

Из сала всегда можно приготовить вкусную и сытную закуску для любых застолий по любому поводу. На пикнике из такой закуски можно приготовить бутерброды, чтобы поддержать силы и настроение отдыхающим. Нравится всем, особенно мужчинам))...