Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7981 запись лучшие новые сейчас обсуждают
Самая любимая заготовка на зиму в нашей семье — кабачковая икра. Её любят все! Съедается всегда самая первая. В этом году кабачков на даче выросло немало. Заготовки делаем каждые выходные из свежих кабачков по мере сбора урожая. Кабачковая...
В сезон кабачков обязательно хотя бы раз приготовьте эти вкуснейшие кабачковые лепешки с курицей. Получается очень вкусно и сытно, а готовить их совсем не сложно. Очень вкусные кабачковые лепешки с курицей. Приготовьте и попробуйте!...
Что может согреть в осенний прохладный день лучше, чем горячий вкусный супчик из сезонных овощей. Приготовьте этот необычный суп с гречкой и овощами, ведь благодаря замене картофеля на кабачок суп получается еще и легким.  Вкусный супчик...
Во время уборки овощей, конечно же, все мы очень устаем, нужно еще найти силы и приготовить что-нибудь вкусненькое для своих домочадцев. Предлагаю немного полениться, разве что совсем чуть-чуть, и приготовить очень простые ленивые беляши....
Вы спросите, а почему  суп-пюре называется «Бабье лето»? Да все очень просто: «баба» (я) все лето трудилась, выращивала и собирала урожай, заготавливала всяческие маринады и салаты… И вот подошёл почти к своему завершению огородный сезон. Можно и...
Для любого блюда подходит. Только в чай её не надо класть))) Шутка. Без аджики осень наша не обходится. Сколько себя помню — она всегда стояла в холодильнике в маленьких баночках из-под майонеза.   И всегда расстраивались родители, если...
Когда урожай кабачков порадовал, а твои домашние уже и слышать не хотят о кабачковых оладьях, блинчиках, запеканке и икре, приходится креативить. С помощью сушилки можно приготовить забавную закуску из кабачка. Понадобится тёрка для корейской...
Обязательно приготовьте творожную галету! Тесто у нее мягкое, рассыпчатое, начинка нежнейшая, фрукты можно добавить по вкусу! Очень быстро, очень просто и ооочень вкусно! Нежная галета Для приготовления нам понадобится:...
На дворе осень. Хочется побаловать себя очень вкусным и полезным блюдом. Я и моя семья любим рагу, ведь там кладезь витаминов из самых разнообразных овощей. Итак, я поделюсь своим рецептом приготовления полезного и очень вкусного рагу....
Я раньше готовила простой суп-пюре из овощей, включая тыкву. Особенно когда совсем малыши были в семье. Крупно резала овощи (тыкву, морковь, лук, картошку). Варила в бульоне с небольшим количеством специй. Превращала в пюре с помощью погружного...
Из патиссонов, как и из кабачков, можно приготовить очень много вкусных блюд. Ранее я уже делилась рецептом запеченных патиссонов, а сейчас хочу поделиться рецептом тушеных патиссонов с мясными фрикадельками.  Очень вкусно! Приготовьте...
Предлагаю еще один рецепт с этой очень полезной ягодой — черноплодной рябиной. Маффины получаются с легкой кислинкой, которая прекрасно сочетается с шоколадом. Вкусно и просто! Попробуйте! ИнгредиентыКефир — 250 млСода — 0,5 ч....
Предлагаю рецепт, казалось бы, очень простого, обычного салата из сезонных овощей, но, добавив жареную тыкву, получается необычный и вкусный салат.  ИнгредиентыТыква — 250 гЛук красный — 1 шт.Огурец — 1 шт.Помидор — 3 шт.Маслины — 2 ст....
Можно назвать её даже заморским словом — террин. Люблю рецепты, где ты сам решаешь, что и сколько будет внутри. Простор для фантазии и творчества. Итак, мы возьмём фарш, овощи и специи. У меня замороженный домашний свиной фарш (чуть посолен и...
На календаре — щедрая осень. Так приятно готовить из собственного урожая рагу, запеканки, пироги. Вот и сегодня я решила испечь пирог-венок из отрывных булочек, в румяных бочках которых спрятались яблочки и цукаты из тыквы. Для...
Вот плохо у меня едят шарлотку. Всего два любителя… Из-за этого редко делаю. И порции небольшие. Чтобы съесть и не расстраиваться, что осталась. Даже в виде кексиков и печенек пеку. А рецепт всегда один — самый простецкий. Нравится этот вкус мне и...
gapcalova на конкурс «Осенний конкурс рецептов-2020»
Новомодный тренд этого сезона – фокачча-арт. Идея расписать хлебную лепешку и сделать ее не только съедобной и художественно красивой принадлежит американскому пекарю Тери Каллетто. Идея пришлась по вкусу, и многие решили попробовать себя в роли...
Урожай собрали, теперь надо переработать! Да к тому же сезон простуд и гриппа начался. Нужно больше пить полезных витаминных компотиков. Значит, будем варить напиток из тыквы. Но если мы просто кусочки тыквы сварим в воде с сахаром, цвет будет...
Замечательное время наступило — начало осени. Ещё тепло, закрома полны урожая, можно выдохнуть, ведь огородно-садоводный сезон уже почти подошёл к своему завершению. Банки заполнены вкуснейшей консервацией, а ручки ещё продолжают чесаться, и в...
Эта выпечка понравится любителям сыра с плесенью, типа дор блю или горгонзола. Вкус кексов необычен, с характерным пикантным солоноватым вкусом. Степень сложности — легко. Время приготовления — 1 час. ИнгредиентыМука пшеничная — 80...
Лето закончилось, наступила золотая осень… А кабачки все не заканчиваются! Давайте сегодня, в солнечное и теплое утро, приготовим солнечные кабачки. Солнечный завтрак ИнгредиентыКабачок — 1 шт.Помидоры — 2 шт.Сыр твердый — 80 гМука — 80...