Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 291

Компот ассорти из вишни, красной смородины и абрикосов прекрасно утоляет жажду, кладезь витаминов. После работы на даче нам не помешает стаканчик. Готовится очень быстро, буквально через 30 минут на столе будет стоять вкусный компот. Компот...

В нашей семье, честно говоря, не много любителей варенья. Варим мало и в основном из «редких» ягод и фруктов. Например, из айвы, кизила, ежевики, терна. Но есть и любимое варенье из привычной нам груши. Правда, не просто грушевое варенье, а...

Делюсь вкусным летним блюдом. Захотелось приготовить баклажаны без всяких дополнений в виде лука, сметаны, помидоров и т.д. Просто обжаренные дольки, чтобы прочувствовать вкус. Но чтобы вид и аромат стали интереснее — обваляю баклажаны в пряной...

В этом году наконец-то спаржевая фасоль решила наградить меня урожаем. Каждые 4-5 дней собираю миску стручков. Наелись уже до отвала. Пришла пора заготовок: заморозка, салаты. Самое простое — это, конечно, заморозка. Спаржевая фасоль Время...

Настало время познакомить вас с еще одним рецептом маринованных огурцов. Им со мной поделилась соседка по даче, и делаю я огурчики по этому рецепту первый раз. Но мне очень понравился состав пряностей, и к тому же соседка уверяет, что огурцы...

Красной смородины в этом году уродилось просто море, как, впрочем, и чёрной. Медовая красная смородина Всё, что можно заготовить на зиму — я уже сделала. Это варенья, повидло, джемы, конфитюры и компоты. Как говорится, всего понемногу....

Предлагаю приготовить бараньи ребра барбекю. Ребра барбекю Ингредиенты1 кг бараньих рёбрышек150 мл Кагора150 мл гранатового сокасоевый соус — по вкусу Время приготовления — 30-40 минут. Время маринования — 6 часов....

Пальму первенства среди маринованных огурцов в моей семье уже много лет занимают маринованные огурцы по-волгоградски. Маринованные огурцы Эти огурцы из категории «проверено десятилетиями». Вкус у них остро-сладкий с кислинкой. Самый...

Данный рецепт томатов у меня самый любимый. Помидорки получаются насыщенного чесночного вкуса. Если зубчики чеснока просто добавлять в банки, то он не передаст и половины своего аромата. Потому стоит немного повозиться, чтобы затем насладиться...

Когда, как не сейчас, в разгар сезона любимых кабачков, приготовить очень вкусный салат из маленьких сочных и хрустящих кабачков с фетой, помидорками черри и бальзамическим соусом. В теплом виде салат с кабачками гриль с успехом может...

Сегодня у меня любимое мужчинами блюдо — стейки из свинины на гриле. Свинина на косточке (корейка на кости) весом около 200-250 г и толщиной 2-2,5 см каждый кусок. Маринад самый простой и беспроигрышный: репчатый лук, специи для шашлыка и винный...

Любителям корейских закусок советую приготовить ароматные пикантные кабачки с морковью. В качестве специй можно использовать готовые промышленные сухие или жидкие смеси для корейских салатов или собрать смесь специй самостоятельно (паприка, острый...

Уже не первый год готовлю огурцы на зиму по этому рецепту. Полюбились они всей семье. Советую и вам попробовать приготовить хоть пару баночек. Уверена — на следующий год приготовите больше)) На трехлитровую банку понадобятся:...

Такой рецепт маринованных помидоров еще много лет назад я узнала от своей тёти. Вначале очень сомневалась, так как в маринаде содержится много уксуса. Думала, что есть будет невозможно! Но я сильно ошибалась… Помидорки получаются очень вкусными, а...

У меня часто так бывает, что я открываю холодильник и вдруг начинаю готовить без всяких рецептов и планов. Честно, иногда не знаю, что в итоге получится. Просто такое настроение было — использовать именно этот набор продуктов. Приятно, когда...

В этом году у нас, несмотря на погоду, отличный урожай кабачков. Мы их и жарим, и парим, и оладушки делаем. Красота ведь, как их рвать можно? Но супруга сказала: «Рви»! Даже мариновать такую красоту жалко. Поэтому сначала —...

Эта вкуснейшая заготовка на зиму делается холодным способом. Благодаря этому в ней сохранится максимум витаминов. А острый вкус пощекочет ваши рецепторы, напоминая о лете. Необыкновенная вкуснота ИнгредиентыПатиссоны — 1 кгБолгарский...

Сегодня буду готовить немного необычный томатный соус. Он будет не красным, а оранжево-абрикосовым. Для этого я собрала все свои жёлтые и оранжевые помидорки и перчики. Для приготовления нам понадобятся 2 часа и следующие овощи и специи:...

Готовлю помидоры по этому рецепту уже более 10 лет. Помидоры получаются очень вкусные, а рассол получается просто потрясающий. В первую очередь у нас заканчивается именно рассол)) Для этого рецепта лучше брать помидоры, в которых много сока....

Похожие салатики с разными заправками и раньше делала. Они обычно без названия. Я считаю, что это непорядок! Звала его «Витаминная бомба» из-за суперполезного состава ингредиентов. А сегодняшний вариант пусть будет «Розовые щёчки» в честь сорта...

После удачной рыбалки, где мы наловили лещей, мы поехали на дачу и решили приготовить рыбку на мангале. Рыбка со специями получилась вкусная, остренькая. Приглашаю к столу. На приготовление блюда у меня ушло минут 50, это при том, что мангал уже...