Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7985 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Появились первые кабачки, захотелось приготовить что-нибудь интересное, остановилась на гнездах. Смотрится симпатично, а как вкусно! На приготовление блюда необходим приблизительно 1 час. ИнгредиентыКабачок — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лук — 1...
Эти вареники я делаю на кефирном тесте. Вареники ИнгредиентыДля теста Мука пшеничная — 230 гКефир — 100 млСливочное масло — 15 гЯйцо (50 г) — 1 шт.Соль — 4 гСахар — 4 г Для первой начинки Отварной рис — 2-3 ст. ложкиТушенка —...
И снова в центре внимания — слоеное тесто! Сегодня хочу предложить рецепт волованов. Хотя и рецептом это не назовешь… Ну, судите сами... Волованы Волованы — это такие закусочные булочки, такой вариант тарталеток, — лёгкие, хрустящие,...
Обожаю выпечку из слоеного теста — быстро, просто и очень вкусно! Но когда есть время, такое тесто готовлю сама. Из слоеного теста можно приготовить очень много вкусной выпечки: сладкой и несладкой. Люблю готовить что-то новенькое, необычное, то,...
Спешу поделиться с вами рецептом приготовления волованов из слоеного теста и вариантом красивой подачи в виде роз.  Волованы «Морские розы» ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое — 250 гМасло оливковое — 1 ч. ложкаМалосольное филе лосося —...
Друзья мои, у меня сегодня для вас очень вкусное блюдо — куриное филе, фаршированное гречкой. Если вы любите гречку и куриное мяско, но пока не пробовали такую вкуснятину, то вам нужно срочно исправляться. ИнгредиентыФиле (крупное) — 2 шт....
Запеченная курочка — это универсальное блюдо, которое и приготовить не сложно, и есть вкусно. Курицу можно нафаршировать рисом или гречкой, овощами, а еще нежное мясо курицы отлично сочетается с фруктами. Сегодня я буду фаршировать курицу айвой. У...
Легкий и освежающий десерт с приятным вкусом корицы и апельсиновой кислинкой. Вкусный, когда еще тёплый. ИнгредиентыАпельсин — 1 шт. (у меня красный)Корица — 0,5 ч. ложкиКоричневый сахар — 1 ст. ложка Время приготовления — 40 минут....
Предлагаю вашему вниманию этот простой в приготовлении рецепт торта. Особых усилий он не требует, справится даже новичок! Меня он привлёк именно тем, что в отличие от остальных бисквитов, его не нужно взбивать до бесконечности. Просто смешала все...
С ягодами все пироги вкусные! А вот если в тесто для пирога добавить топленое молоко, то такой пирог получается намного вкуснее. Готовится такой пирог быстро. Время приготовления 40-50 минут. ИнгредиентыМука — 1,5 стакана Топленое молоко...
Тыква — очень полезный продукт, в ней много витаминов. Ее можно добавлять в фарш и кашу, делать манты. А можно запечь в духовке. Быстрое и полезное блюдо на столе через 20-25 минут. ИнгредиентыТыква — 250 гМак — по вкусуСахарная пудра — по...
Бублики… Теплые воспоминания детства. Давненько я не готовила эти солнечные колечки. А тут делала небольшую ревизию в морозильной камере, и мне на глаза попался пакетик с кусочками тыквы. И я решила испечь бублики. Правда, в огороде на...
Нежный и мягкий сыр с яркой гранатовой глазурью на хрустящем тосте! Вкуснейшее сочетание! ИнгредиентыБулочка — 1 шт.Сыр бри (с белой плесенью) — 60 гБальзамический укус — 1 ст. ложкаКонцентрированный гранатовый сок — 3 ст. ложкиКоричневый...
Неожиданно позвонила подруга и сказала, что заедет в гости. А я собралась варить щи из свиных рёбрышек. Что ж, щи пока отменяются, а вот из ребрышек я приготовила вкусное блюдо, которым удивила подружку. ИнгредиентыСвиные ребра — 500 гСоус...
В эпоху всеобщего дефицита продуктов удивить и покорить сердце жениха можно было, приготовив именно эти «вкусные штучки», а так как придумывать название и запоминать его никто не захотел, в нашей семье их, горячие бутерброды, которые прекрасно...
JULIA777 в личный журнал
Давно в лаваш мы ничего не заворачивали. Захотелось приготовить. Никаких секретов особо здесь не открою. Состав — то, что под руку и на глаза попало))) Цена по сумме продуктов, конечно, 100 рублей превышает, но накормлено 3 человека, что означает...
Прошлый год был яблочным. Поэтому, как говорил кот Матроскин: «У нас этих яблок-завались!» И в сухом, и в варёном, и в замороженном виде. Вот очень удобно оказалось кусочки замороженные летом в быстрый яблочный пирог превращать....
Закусочные овощные торты — это не только вкусно, но и красиво. Готовить просто и быстро, продукты все доступные и для организма легко. Блюдо универсальное — хоть на праздничный стол, хоть для семейного ужина! ИнгредиентыКабачок — 500 г...
Предлагаю рецепт приготовления нетрадиционного люля-кебаб из куриного фарша, приготовленного на гриле. Получается очень вкусно, сочно и ароматно! ИнгредиентыФарш куриный — 500 гЛук репчатый — 2 шт.Укроп — 1 пучокСоль и специи — по вкусу...
Если гости на пороге, а вы не знаете, чем их угостить, предлагаю приготовить сытную и вкусную запеканку с картофелем и грибами. ИнгредиентыДля теста  Сырой картофель — 3 шт.Яйцо — 1 шт.Сыр любой (у меня голландский) — 100 г Для начинки...
Мой муж обожает лук. Ему, кроме чая, его можно добавлять во всё, наверное, в неограниченном количестве. И то, после еды он скажет, что было очень вкусно, но лука маловато! Этот луковый французский суп я посвятила своему мужу. Ну не сможет он...