Бараньи ребра барбекю

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Рецептов ребрышек барбекю очень много. Но я предлагаю приготовить бараньи ребра, вкус которых вам запомнится надолго! Пожалуй, главный секрет их потрясающего вкуса — особенный маринад.



Ингредиенты

  • Бараньи ребрышки — 1 кг
  • «Кагор» — 150 мл
  • Гранатовый сок — 150 мл
  • Соевый соус — по вкусу

Время приготовления — 30-40 минут. Время маринования — 6 часов.

Приготовление

Разогреть мангал.



Смешать все ингредиенты, залить мясо, мариновать в холодильнике не менее 6 часов. Завернуть рёбрышки в фольгу, жарить на раскаленных углях по 10 минут с каждой стороны. 



Затем фольгу раскрыть и подержать под закрытой крышкой ещё 10-15 минут.



Подавать с овощами и зеленью.



Приятного аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , , ,
  комментарии 11 спасибо за запись   в избранное 4558 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: