Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7966 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Ни один праздник не обходился без вкуснейшего бабушкиного пирога из дрожжевого теста с повидлом. ИнгредиентыМолоко — 0,5 лДрожжи сырые — 30 гЯйцо — 1-2 шт.Масло сливочное — 150 гСахар — 0,5 стаканаМука — 1 кгПовидло (любое) — 500 гМасло...
Наступило время для третьего завтрака с брынзой. В холодильнике «скучает» тыква, оставшаяся от приготовления конкурсной работы Тыковник. Такое смешное в детстве слово, или 5 шагов в детство Значит пора ее доготовить в новом рецепте. Два...
Когда я была совсем маленькая, меня было очень трудно накормить, особенно каким-нибудь супом. Но я очень любила котлеты, и бабушка в супы стала добавлять мясной фарш, и такие супчики мне очень нравились. Хочу поделиться рецептом щей с мясным...
Моя бабушка Нина жила в Кукморе (республика Татарстан), поэтому часто, когда летом у нее гостили, на столе появлялись диковинные для нас блюда татарской национальной кухни. Какой роскошный чак-чак был в ее исполнении, а чего стоили ароматные...
В детстве бабушка мне часто готовила картофельную запеканку из «вчерашнего» пюре, теперь и я такую готовлю для своего семейства. Такую, да не такую, чтобы не заморачиваться с основным вторым блюдом и гарниром, я делаю запеканку «два в одном»....
Может, вы помните времена, когда в каждой семье стали массово появляться электрические чудо-печки?Когда до нашего села дошли такие «гаджеты», как электровафельницы и чудо-печки, на кухнях хозяек произошел переворот. Появилось много новых рецептов...
Почему салат называется «Нескромная семейка»? Да всё потому, что здесь каждый продукт с доминирующим вкусом. Каждый по отдельности имеет довольно таки кричащий вкус, но вместе — они семья, поэтому каждый элемент подчёркивает не только свою...
Эти пирожные не нужно выпекать. Они быстро делаются, а исчезают с праздничного стола еще быстрее. Приятного аппетита Ингредиенты Сухари — 400 г Сахарный песок — 1 стакан Молоко — 1 стакан  Какао порошок — 2 ст. ложки для приготовления....
Изготавливая этот салат, не нужно ничего варить. Все ингредиенты нужно только соединить и заправить майонезом. И сытный салат готов.  Приятного аппетита ИнгредиентыКонсервированная фасоль — 1 банка. Я беру фасоль краснуюКолбаса...
Этот салат научила меня делать свекровь. А ей в этом году исполнилось 86 лет. Возможно, может показаться, что некоторые продукты здесь лишние. Но вкус получается оригинальный, интересный. Приятного аппетита ИнгредиентыОтварная свекла —...
Этот салат праздничный, а Новый год не за горами. И, как мы уже знаем, салатов много не бывает, так как праздники продлятся не один день. ИнгредиентыДля салата: Филе красной малосолёной рыбы  — 150 гПекинская капуста — 400 гСвежие помидоры...
Это не вкус моего детства, но зато вкус детства моего ребенка. Больше десяти лет назад мы отдыхали в Абхазии в городе Сухум. Рассказывать о красотах, природе и климате не буду, скажу просто, что это было волшебно. Не менее волшебна и тамошняя...
Дорогие мои семидачники, сегодня мой дебют в кулинарном конкурсе, и я очень волнуюсь! Учитывая, что временные рамки на приготовление блюда весьма ограничены, начну с самого простого. Предлагаю приготовить витаминный полезный салат из моркови с...
Хочу предложить вам салат «тех давних времён», но актуальный и сейчас. Раньше мы его готовили как праздничное блюдо, а сейчас — когда вздумается. Редька у нас водится практически круглый год — выращиваем, и хранится она до нового урожая. Салат...
Раньше, в детстве, медовики (так называли медовые торты) пекли очень часто. Очень были популярны торты Пражский, Медовый и Наполеон. Но самым любимым был и остается Медовик.  Медовик ИнгредиентыСахар — 1 стаканЯйца — 3 штМед — 2 ст....
Новогодние праздничные дни — такое время, когда друзья, знакомые или соседи могут нагрянуть совершенно неожиданно. Яичницу, конечно, не пожаришь, вот и приходится нам крутиться и выдумывать, чем удивлять и угощать гостей. На ум приходят, как...
Если вы хотите приготовить быстро что-то вкусное к чаю всего из пяти простых ингредиентов — то вам поможет данный рецепт! Я узнала о шарлотке от своей бабушки, теперь всем советую её приготовить. А если вы сами — бабушка, то очень скоро этот...
Только на первый взгляд может показаться, что это блюдо долго готовить. Но с учётом того, что лисички в блюдо попали замороженные из холодильника, время приготовления существенно сокращается, так как они были отварены ещё летом, в ту пору, когда...
Очень легкий в приготовлении салат. Вместо семги можете взять любую красную слабосоленую рыбу. Несмотря на то, что в салате нет картофеля, он получается довольно сытным. ИнгредиентыСемга слабосоленая — 200 гЯйца вареные — 3 шт.Авокадо — 1...
Рецепт моей мамы. Ароматный пирог с сочной начинкой. Легкий в приготовлении, но очень вкусный. Мама меня учила: вкус пирога — это правильно приготовленная начинка. Все ингредиенты для начинки должны готовиться отдельно, чтобы каждый проявил свой...
Я люблю азиатскую кухню за принцип «Быстро приготовили и съели». Поэтому у нас дома всегда в запасе лежит фунчоза, кускус, удон и разные соусы. В магазине увидел горчичный маринад для курицы от «Махеевъ». Жена пристально изучила его состав (она...