Помидоры для этого сочного лечо следует брать спелые и мясистые. Их можно пропустить через мясорубку или размять блендером. Морковь можно и вовсе исключить. Для аромата в конце тушения добавьте 2–3 горошины черного перца.
Баклажанное лечо...
Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления лечо из овощей, которых в этом году на даче выросло очень много — баклажанов, помидоров и перцев. Лечо получается очень вкусное, уходит зимой на «Ура!», стимулирует аппетит, делает...
Почему на глазок? Потому что нет времени рассчитывать и отмерять, а надо просто быстро сделать.
Перцы надо срочно перерабатывать
За три дня в московской квартире перцы из зеленых стали красными, а помидоры — мягкими. Надо срочно пускать в...
Обилие перца привело к дилемме — как сохранить урожай. И рецепты лечо оказались очень востребованы.
Коллаж Лечо-2017
Наиболее мне пришелся по душе рецепт от Марины.
ИнгредиентыПерец — 2 кг (чистый вес, без семян)Томаты — 2 кг (чистый...
Предложу вам рецепт лечо. Уникальностью он не отличается, но это тот вариант, который мне понравился.
Сразу скажу, что пропорции примерные, окончательное количество определится, когда начнёте готовить. Очень много факторов, влияющих на...
Чтобы быстро приготовить обед или ужин для всей семьи, всегда нужно иметь готовые блюда про запас. Заготовки на зиму — прекрасное тому подспорье. Так, обычное, но очень вкусное лечо из помидоров и перцев должно быть в каждой семье. И не по одной...
Смотрите все материалы
про лечо:
Смотреть все
Мне бы парочку баночек твоих… м-м-м-м
И выглядит потрясно