Печенье овсяное с цукатами

Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов»

В нашей семье очень любят овсяное печенье с цукатами. Хочу поделиться несложным рецептом приготовления полезного печенья. Это лакомство подарит вам заряд бодрости на целый день.

Печенье овсяное с цукатами

Ингредиенты

Мука — 1 стакан
Крахмал — 1 ст. ложка
Геркулес — 1 стакан
Сахар — 4/5 стакана
Соль — 1 ч. ложка
Сода — 1 ч. ложка
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки
Сливочное масло — 70 г
Кефир — 4/5 стакана
Цукаты — 70 г

Приготовление

Смешиваем сухие компоненты.

Сухие компоненты

Добавляем масло и кефир.

Замешиваем тесто

В полученную смесь высыпаем цукаты.

Добавляем цукаты

Тщательно перемешиваем. Затем влажными руками берём часть массы и выкладываем на смазанный маслом противень небольшие лепёшки.

Выкладываем на противень тесто в форме облачков

Выпекаем в духовке при температуре 200°С, и через 10-15 минут печенье готово. Теперь самое время пригласить на чашечку ароматного чая с печеньем своих друзей и о чём-нибудь поболтать, просто так. Что может быть приятнее?

Запись размещена в разделах: рецепты, joseph joseph, личный опыт читателей, выпечка, печенье, выбор редакции, рецепты для духовки, овсяное печенье, конкурсы рецептов

11 комментариев 20 спасибо за запись 6 в избранном 26466 просмотров

Anton_URAL

Антон Колоколов Краснокамск 1 октября 2019, 12:36

4878

Добавили запись в избранное

Галина Морозова (Мякинина) и еще 5 человек

Комментарии (11)

2 октября 2019, 04:19

Простой и полезный рецепт

Спасибо, Антон

2 октября 2019, 05:59

Яна, большое спасибо!

2 октября 2019, 06:49

Жаль, нельзя через Инет парочку печенек утащить на дегустацию

2 октября 2019, 07:14

Да, жалко. К тому же печенье уже съели. Печенье получилось замечательное.

2 октября 2019, 07:52

Вкусняшка какая! Спасибо за рецепт, очень понравились печенюшки — утащила в избранное

+++++++++++

2 октября 2019, 07:58

Наталья, большое спасибо! Надеюсь этот рецепт понравится и печенье получится такое вкусное, что пальчики оближешь.

2 октября 2019, 09:56

Хороший рецептик! Забегу в обед в маркет за цукатами, а вечером побалую семью печенюшками такими к чаю! Спасибо, Антон

2 октября 2019, 10:02

Галина, спасибо! Приятного чаепития.

26 октября 2019, 18:36

Я испекла, вкусно. Но что-то пошло не так: печенье все расплылось и совсем не держало форму. И мне кажется, что с изюмом будет вкуснее.

27 октября 2019, 10:54

Может повлияло количество и густота кефира. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатым получается печенье. Мне кажется нужно найти то, что устраивает полностью — вкус, процесс приготовления, форма. Если нравится изюм, то тогда лучше готовить с изюмом.

28 декабря 2019, 08:09

Попробовал испечь печенье на кефире небольшой жирности, у меня тоже расплылось. Нужен густой кефир или йогурт.