Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7498 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Мягкие ванильные капкейки с нежной кремовой шапочкой на основе творожного сыра станут украшением любого праздничного стола и отлично дополнят чаепитие в кругу семьи и друзей. Приятный сюрприз в виде ягодной начинки, джема "МахеевЪ",...
Хочу предложить приготовить курицу с манго. Манго придает кислинку и особую пикантность курице. Я думаю, стоит приготовить, оно того стоит. Курица ИнгредиентыГрудка куринаяМангоКукурузная мукаСоевый соусЧеснокРастительное масло для...
Обычно холодец я готовлю из трех сортов мяса — свинина, говядина, курица. Но поскольку по гороскопу в Новый год свинину готовить нельзя — предлагаю вам, друзья, очень вкусный рецепт холодца без свинины. Рецепт дала мне тренер по группе...
Хочу представить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного салата. Салат Ингредиенты:100 г яблок100 г грудинки30 г майонеза100 г огурцов Приготовление:Все ингредиенты порезать и заправить майонезом.  Салат готов!
Пирог-елочка из булочек Посмотрите, какую идею мы придумали на Новый год. Решили сделать новогоднюю елочку из булочек, в каждой из которых у нас начинка. Используйте ту, которая вам нравится. Можно сделать эти булочки с новогодними...
Многие хозяюшки (и не только) очень не любят чистить рыбу. Чешуя летит в разные стороны, прилипает везде. Её потом очень противно собирать и все отмывать. Не так давно я открыла для себя новый инструмент для чистки рыбы — ЛОЖКУ! Берем...
Тефтели Ингредиенты:фарш свиной или говяжий — 500 гяйцо — 1 шт. рис — 100 гкетчуп «Махеевъ» — 1 ст. ложкаморковь — 1 шт.сольперецзелень Приготовление:Рис отварить в подсоленной воде. Морковь измельчить любым способом (не очень мелко).  В...
Роллы «Селедка под шубой» ИнгредиентыСвекла — 2 шт.Морковь — 1 шт.Авокадо — 0,5 шт.Картофель — 1 шт.Лук репчатый — 0,5 шт.СельдьМайонез ПриготовлениеМорковь, свеклу и картофель отвариваем, чистим. Морковь, картофель, авокадо трем на крупной...
Прежде чем чистить рыбу, её желательно закрепить на доске. Я это делаю с помощью обыкновенного шила, втыкаемого немного выше хвоста рыбы. Конечно, разделочная доска должна быть такой, на которой возможно применение шила. Способ особенно выручает,...
Всем привет и с Наступающим!!! Сегодня я хочу вам рассказать об очень простом, но при этом безумно красивом и вкусном рулете из седла ягненка. Седло барашка Ингредиентыседло барашка;соль;перец;анчоус;смесь кавказских трав;картофель....
Yorik в личный журнал
Сегодня хоть и не четверг, но день «рыбный». Запеку в духовке форель. Ничего необычного и сложного. Но очень вкусно.  Радужная форель — пресноводная форма стальноголового лосося. Его еще называют морской форелью. Радужную форель легко отличить по...
Что делать, если готовишь холодец только к Новому Году, а есть его хочется чаще, чем раз в год? Приготовление холодца — дело хлопотное, хотя и не особо сложное, но вот чаще, чем к Новому Году до холодца у меня ноги не доходят, а руки не...
Этот секрет особенно актуален в преддверии самого главного праздника года)) У многих на столе будет любимый салат с отварной картошкой. «Оливье», селёдка под шубой или «Грибная поляна»… А у некоторых все сразу! Не селёдка не под шубой))...
Предлагаю десерт с минимумом ингредиентов – только «Лето» и «Снег». Новый год, это как раз тот рубеж, после которого начинаем ждать лето! Теперь о том, где в декабре его взять? А за ЛЕТОМ отправляемся, конечно же, в морозилку! Здесь ведь...
Необычайно нежное печенье со вкуснейшей начинкой внутри. Настоящее зимнее лакомство. Угощайтесь! В некоторых источниках это печенье называется «Марокканское».  ИнгредиентыТесто: Мука — 270 гСахарная пудра — 50 гСоль — 1 щепоткаЖелток...
Необычное блюдо из обычных продуктов. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на ужин. «Конфетки» получаются сочными и ароматными. Угощайтесь! Потребуетсякуриная грудка — 2 шт. или филе — 4 шт.;масло сливочное — 100 г;сыр...
Этот нежный пирог заставит всю семью собраться вместе — никто не устоит перед ароматом орехов, апельсина и корицы! ИнгредиентыЯйца — 5 шт.Мука — 120 гСахар — 130 гОрехи — 100 гАпельсин — 1 шт.Корица — 1 ч. ложкаИмбирь — 1 ч. ложка...
Хоть один зимний вечер нужно обязательно провести за этим напитком. Нет напитка, который бы больше подходил под тематику Нового года (разве что только шампанское :-D). Глинтвейн я решила приготовить безалкогольный, чтобы его смогли отведать и...
В каждом доме есть свои новогодние традиции. Из года в год мы суетимся в поисках подарков для самых родных, наряжаем елку знакомыми с детства игрушками, пересматриваем добрые фильмы и, конечно, готовим любимые праздничные блюда, без которых...
Сейчас все люди в заботе — как накрыть новогодний стол! Хочется, чтобы все было вкусно, по-праздничному нарядно и необычно. Могу предложить вам, друзья, рецепт заливного из морепродуктов, которое готовится легко и быстро. Его можно приготовить...
IrinAndrez в личный журнал
Рагу из петушка Ингредиенты:Петушок (либо любое другое мясо) ТимьянРозмарин ЧеснокЛукПерец ЧилиКрасное виноКартофельКапустаКонсервированный зеленый горошекПомидор  Приготовление:   Мясо обжариваем без масла до золотистой корочки, добавляем...