Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7979 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Бабуля, я на две ночки!!! Что печь будем? Не запланированный «Бабушкин день». Не предупредили… не подготовилась… Спокойно… Будем печь оладушки. Ингредиенты: кефир — пачка 0,5 л жирностью 3,2%муки — стакан, сахар — 4 ст. ложки,сода — 1/4...
Yorik в личный журнал
Одна из разновидностей ирландского рыбацкого супа с морепродуктами. Он называется «Чаудер». «Чаудер на завтрак, чаудер на обед, чаудер на ужин, так что в конце концов начинаешь оглядываться: не торчат ли рыбьи кости у тебя сквозь одежду?..» Г....
Джем «Махеевъ» мне очень нравится, он часто выручает меня. Недавно мне позвонила давняя подруга и сказала, что собирается ко мне в гости. Мы с ней  не виделись несколько лет, она приехала проведать маму. Она сказала, что придет с тремя внуками....
Нашла на просторах Интернета рецепт пирога, немного его переделала для себя, хотя уверена, что кто-то уже готовил по такому рецепту. Капустный пирог ИнгредиентыДля начинки Капуста — 1/2 кочанаЛук репчатый - 1/2 большой луковицыМасло...
Дорогие дамы семидачья, и женская команда администраторов — поздравляю всех с праздником 8 Марта! В этот праздничный день хочу предложить вам приготовить очень вкусные и простые закуски, которые украсят ваш праздничный стол: 1. «Букет...
Yorik в личный журнал
Что надо сделать, прежде чем приступить к готовке?  1. Разогнать с кухни всех советчиков, спрашивальщиков, лазальщиков в холодильник.  2. Закрыть дверь на кухню.  Сварить кофе. Поставить музыку. Посмаковать кофе. Класс!!! Настроение...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Здравствуйте, семидачники) У меня начало входить в привычку выкладывать сюда отчет о приготовленных блюдах. Сегодняшний день не исключение. Представляю вам свой рецепт щей из квашеной капусты (упрощенный). Такие щи хороши и в будни, и… после...
Еще раз приветствую, семидачники) Купила я вчера творог, а сегодня решила приготовить из него что-то вкусное)  Что я использовала: Для начинки: творог — 700 г4 яйца1 стакан сахара Для теста: маргарин — 300 гсахарный песок — 1 стаканмука...
Дорогие наши семидачные хозяйки и хозяева! Гостей сегодня будет много, а посему — накрываем столы! Вкусы у людей разные))) Несите на стол всё! Несите суп и бутерброд... Конфету, торт или компот, Салат, индейку, рыбку, мёд... Всё-всё на...
Yorik в личный журнал
Не знаю, может кому-то понравится, а может кто-то даже приготовит. В чем проблема приготовить утиное мясо? Есть всегда риск, что мясо будет либо жестким, либо сухим. Чтобы минимизировать этот риск, обычно его довольно долго маринуют. Сегодня...
8-е Марта, как известно, — день праздничный! Я ждала в гости подругу с внучкой, и мне захотелось чем-то вкусненьким порадовать ребенка, которого дома родители держат в строгости относительно еды:) Хотелось, чтобы блюдо было одновременно и слегка...
Утро выходного дня. И как всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое на завтрак к чаю. Захотелось испечь блинчики с припеком. Раньше блины с припёком были особенно популярными, но в качестве начинки использовали рубленые яйца, творог,...
Yuliachel81 в личный журнал
Вступление от администрации сайта: Дорогие друзья! Вот мы и дожили до своего первого маленького юбилея... Мы еще «совсем ребенок», но… очень развитый, просто гениальный ребенок... Наш юбилей, как и положено семидачному..., празднуется 7...
Yorik в личный журнал
Данный соус можно использовать как при приготовлении мяса, также он и хорошо сочетается с мясом птицы. Я его делаю так, чтобы он шел в небольших количествах. Поэтому он довольно насыщен по аромату и остроте. Итак, что для этого нужно: Квасное...
Yorik в личный журнал
Не особо заморачиваясь, приготовим мясо с рисом на гарнир. Сначала немного лирики. Для всего этого  нам понадобится:Вырезка свиная — 600-800 гСоус-маринад — 60-80 млЛук-порей — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Зелень петрушки, кинзы, укропа — вкупе 1...
По выходным я с младшей дочерью хожу в гости к маме.  Так сложилось, что она находится на домашнем лечении и реабилитации. Из дома никуда не выходит и порой тяжело переживает по этому поводу. Чтобы поднять ей настроение, мы решили испечь...
«Если нет никакого праздника по календарю, то нужно создать его самой!» — решила я и достала все джемы «Махеевъ». Полакомиться с чаем это как-то просто, а мы простых путей не ищем, посему было решено испечь оладушки. Оладьи на...
Героем сегодняшнего рассказа будет джем «Махеевъ» из персика и манго. Надо признаться, что вкус настоящего манго впервые я ощутила в далекой Индии, то, что имеется в наших супермаркетах, даже сравнивать не приходится. За манго в Индию особо не...
Altaykray в личный журнал
Читала журнал и увидела простое, но супераппетитное блюдо. Автор написала, что это колдуны. И это правда магия какая-то! Божественно вкусно! Тандем драников и котлет! Правда, я немного изменила начальный рецепт. Итак. Запечённые колдуны под...
Моя давняя подружка, живущая сегодня в другом городе — большая сладкоежка! И вот волею судеб она оказалась в моем городе в командировке. Мне так хотелось побаловать её чем-то вкусненьким (непременно сладеньким), что я достаточно долго думала на...
Ludmila5820 в личный журнал
Зима не уходит, весна задерживается((((, значит продолжаем печь вкусняшки и радовать близких!)))) Тортик на конкурс в школу Набирает силу тренд — украшение торта пряниками Очень люблю мультяшных героев из советских мультиков,...