10311 записей, 1824 фото
Buraeva_elena
в личный журнал
Добрый день, дорогие Семидачники! Еще один рецептик из города Коканда, что в Ферганской области Узбекистана — думляма (вариации — домляма, дымляма). Лучше всего, конечно, готовить думляму в казане. Но также подойдет глубокая сковорода, утятница…...
Блюда из риса актуальны всегда — в любое время года, в будни и в праздники. Свои традиционные способы приготовления этой крупы встречаются у разных народов. С давних пор прижилось «сарацинское пшено» и в нашей стране, а сегодня, наверное, у каждой...
Buraeva_elena
в личный журнал
Дорогие Семидачники! Решила вот поделиться семейным рецептом плова, вывезенным из города Коканда, Ферганской области, Узбекистан. В каждой семье, в каждом регионе свой собственный, проверенный рецепт плова. Так же, как и борщ — в каждой семье...
Tanashina
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Всем известно, что крупы полезны для здоровья. Речь пойдет об экзотичной для нас крупе, которая:
пришла к нам с побережья озера Титикака;была священной у инков;называется еще «рисовая лебеда», «перуанский рис»;считается ближайшим родственником...
Думаю, многие дачники уже обзавелись вместительными морозильными камерами и большую часть урожая помещают именно туда. Такой способ сохранения овощей, зелени и ягод требует меньше всего времени и усилий, важность этого аспекта очень остро...
Только что закончились длинные новогодние каникулы, только что съелись все шедевры праздничных столов… наступило короткое затишье творчества. Но это совсем ненадолго, потому что у нас на носу старый Новый год, а там уже недалеко до 14 февраля, 23...
Пшенные палянички, рецепт которых я давным-давно нашла в каком-то журнале, были описаны как блюдо украинской кухни, название которого произошло от приплюснутого круглого хлеба — паляницы. Это круглые лепешки, в основе которых обычная пшенная каша,...
Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки.
Новый год и Рождество трудно...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
В этом году моя молоденькая слива 'Dabrowicka' впервые одарила нас своим урожаем — собрали десятилитровое ведро. Сливы очень вкусные, косточка легко отделяется, и чтобы запомнился это первый урожай — приготовлю наш любимый сливовый деликатес —...
Предлагаю вам варенье из корок дыни. Оно получается вкусным, ароматным и красивым. Зимой можно им удивить друзей и знакомых, пригласив их на чашечку чая. Дыню для такого варенья нужно брать с плотной кожурой. А главное, саму мякоть дыни можно...
Милые хозяйки и хозяева, до Нового года рукой подать, а ещё далеко не всё продумано для оформления и наполнения новогоднего стола теми блюдами, которые заставят домашних и друзей упасть от восторга в обморок… проглотить язык… поверить в рай на...
10 января во всем мире отмечают день рождения традиционной рождественской выпечки — имбирного пряника.
Имбирные пряники — традиционная праздничная выпечка
Конечно, никто не знает точно, когда появился первый рецепт этого угощения, ведь...
Tanchikbtr
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Мы с сестрой обожали этот пирог, состоящий из маленьких пирожков (булочек). Бабушка нам часто его готовила, наполняя шоколадными конфетами, карамельками или повидлом и вареньем. А потом инициативу подхватил папа (мама «дружную семейку» редко...
Меня всегда удивляет новостная информация в отечественных СМИ, особенно если известные источники дают цифры. Цифры легко проверить. И убедиться, что кто-то не умеет считать или намеренно впаривает дезу… И это в наше непростое время.
Бюджетный...
Как в микроволновке — уже экспериментировали и описывали, вот духовку используем впервые. Бёдрышки (окорочка — чем они отличаются) зачесночены. Духовка включается. Вот какая температура и продолжительность? До НГ осталось несколько часов.
NatalieK
в личный журнал
… Закрываю долги ноября. Весь месяц были в разъездах, и совсем не получалось оформить мои заметки. А к тому же еще и Подмосковье занесло снегом. Пришлось «откапываться», и было не до гостей.
Авторские заметки
Это нас так замело! Ноябрь,...
Перед Новым годом хочется быть идеальной: надеть дорогие туфли и похудеть на несколько кило, чтобы влезть в любимое платье. Чтобы добиться нужного результата побыстрее, многие женщины бегут в аптеку и покупают чай для похудения. Считается, что...
Впереди длинные выходные. Елка, праздник, гости, щедрое застолье… Без десертов и сладостей в эту пору точно не обойтись! И непременно домашних, собственного приготовления. Благо, есть множество рецептов вкусных (а иногда еще и полезных!) лакомств,...
Мой рецепт не претендует на классический вариант знаменитого супа харчо. Но он тоже очень вкусный 🙂 Минимум движений и финансовых вложений без вкусовых потерь. Это мой девиз на кухне🙂
В моем представлении харчо — плотный, пряный, острый суп...
Скумбрия — одна из моих самых любимых морских рыб, очень вкусная и в меру жирная. Что интересно, калорийность скумбрии всего лишь около 190 ккал. О пользе говорить не приходится — в ее составе весь витаминный алфавит, и конечно же, омега-3,...
Самые популярные виды куриных потрошков — это сердечки, печень и желудки. Сегодня у нас на обед нежное и очень вкусное, недорогое, бюджетное блюдо. Если вы любите потрошки, то это блюдо для вас.
Такое вкусное и по-домашнему милое блюдо....