Сосиски выручат, когда нужно быстро и вкусно накормить домочадцев на даче
Да, это не самая здоровая и полезная еда. Но иногда-то можно! Зато блюда с сосисками готовятся быстро и просто, получаются сытными и вкусными — то, что нам нужно! Готовим?
Сосиска в тесте «Праздничная»
Вот, казалось бы, ну что может быть праздничного в сосисках? Но Юлия Трифанова из Жуковского сумела удивить — посмотрите, какую вкусную красоту она сотворила! Выглядит по-настоящему празднично!
Сосиска в тесте «Праздничная». Автор фото: Юлия Трифанова (JULIA777)
Думаете, сложно будет повторить? Ничуть! Юлия очень подробно описала процесс и раскрыла все секреты своего блюда. Это действительно легко и быстро, попробуйте! Понадобятся только сосиски, яйцо, специи по вкусу и готовое тесто (не слоеное). Если готового теста под рукой нет — замесите любое привычное, которое чаще всего используете.
Подробный рецепт: Сосиска в тесте "Праздничная"
Овсянка с сосисками и сыром
Но сосиски в тесте — это все же скорее быстрый перекус, а вот овсянка — вполне традиционный завтрак. Только есть у этой каши недостаток: многие ее не любят. Да и сытной ее не назовешь — на свежем воздухе после такого завтрака все быстро проголодаются. Но Надежда из Ямало-Ненецкого автономного округа предлагает рецепт овсянки, лишенный недостатков!
Овсянка с сосисками и сыром. Автор фото: Надежда (460RU)
Для приготовления нужны будут овсяные хлопья (для варки), сосиски (по желанию их можно заменить колбасой, беконом, ветчиной и т.п.), репчатый лук, растительное масло и специи по вкусу. Перед подачей горячее блюдо можно посыпать тертым сыром. Получается сытно, ароматно и очень вкусно, а весь процесс приготовления займет около 40 минут.
Подробный рецепт: Овсянка с сосисками и сыром
Сосиска в омлете
Нужен завтрак побыстрее? Есть и такой вариант: аппетитные рулетики по рецепту Светланы из Беларуси готовятся всего за 25 минут.
Сосиска в омлете. Автор фото: Светлана (Svetababylia)
Ингредиентов минимум: сосиски, яйца и немножко крахмала. Соль, специи добавляем по вкусу, сковороду для омлета смазываем маслом (каким привыкли). Ну а сам процесс — проще не бывает! Готовые рулетики хорошо подавать с овощами — они сделают вкус блюда интереснее, а завтрак полезнее.
Подробный рецепт: Сосиска в омлете или блинный рулетик
«Сигары» из лаваша с сосисками
Накрутить «сигар» из лаваша несложно даже на большую компанию. Сочные сосиски в румяной хрустящей оболочке — отличный быстрый перекус или завтрак на скорую руку. Рецептом аппетитного угощения поделилась с нами Надежда из Ямало-Ненецкого автономного округа.
«Сигары» из лаваша с сосисками. Автор фото: Надежда (460RU)
Список необходимых ингредиентов совсем короткий: сосиски, тонкий лаваш, твердый сыр и немного масла для обжарки. Готовые «сигары» нужно подавать на стол, пока они не остыли. По желанию можно добавить к ним любимый соус (или даже несколько).
Подробный рецепт: "Сигары" из лаваша с сосисками и сыром
Запеканка с сосисками
Блюдо по рецепту Марии из Тулы подойдет и для завтрака, и для обеда или ужина. Если обычные макароны с сосисками кажутся слишком скучными, приготовьте из них запеканку — времени на это нужно ненамного больше, а результат гораздо интереснее и вкуснее.
Запеканка с сосисками. Автор фото: Мария (Maria2708)
Необходимые ингредиенты: макароны, сосиски, репчатый лук, томатная паста, твердый сыр, свежая зелень. Запеканка готовится в духовке, но если на даче ее нет, можно использовать сковороду с крышкой и запекать на маленьком огне, уменьшив количество слоев.
Подробный рецепт: Запеканка с сосисками - простое блюдо на каждый день
Капустная солянка с сосисками и курицей
Если стоять у плиты некогда, на помощь придет мультиварка. Именно в ней готовится аппетитная и ароматная капустная солянка, рецептом которой поделилась наша читательница с ником tatyivanowa.
Капустная солянка с сосисками и курицей. Автор фото: tatyivanowa
Участие хозяйки в процессе приготовления минимальное, основную работу выполнит чудо-техника. Набор продуктов простой: сосиски, свежая белокочанная капуста, немного отварной курицы (можно готовить и без нее либо заменить курицу, например, беконом — для насыщенного, яркого аромата), картофель, репчатый лук, морковь, томатная паста, специи по вкусу.
Подробный рецепт: Солянка с курицей и сосисками в мультиварке
Пирог из слоеного теста с сосисками и картофельным пюре
Рецепт, которым поделилась Виктория Кузнецова из Барнаула, поможет хозяйке решить сразу несколько вопросов: что приготовить на ужин, как использовать остатки картофельного пюре и чем разнообразить дачное меню без особых усилий.
Пирог из слоеного теста с сосисками и картофельным пюре. Автор фото: Виктория Кузнецова (vicky22)
Для этого пирога не придется даже замешивать тесто — подойдет готовое слоеное, которое нужно просто разморозить. Еще понадобятся сосиски (лучше баварские, но это не обязательно), плавленый сыр (пластинками), картофельное пюре, яичный желток и немного кетчупа.
Подробный рецепт: Пирог из слоёного теста с сосисками и картофельным пюре
Пицца с сосисками на лаваше
Ну кто же не любит пиццу! Это блюдо домочадцы точно встретят на ура, а хозяйке не придется долго хлопотать на кухне, потому как пицца по рецепту Надежды из Ямало-Ненецкого автономного округа готовится без теста — его роль с успехом сыграет лаваш.
Пицца с сосисками на лаваше. Автор фото: Надежда (460RU)
Собственно, основных и обязательных ингредиентов у этого блюда всего три: лаваш, сосиски и сыр. В остальном можно экспериментировать, используя то, что найдется на кухне и в холодильнике. Например, у Надежды был такой набор продуктов (кроме перечисленных): маринованный огурец, маслины, репчатый лук, майонез, томатный соус и острый соус.
Подробный рецепт: Пицца с сосисками на лаваше
Сосиски в слоеном тесте
Хотите еще проще? Такой рецепт есть у Валерии Сидненковой из Тулы, которая предлагает быстрый и легкий способ побаловать домашних вкусной выпечкой. Сосиски в тесте разлетаются быстрее, чем успевают остынуть!
Сосиски в слоеном тесте. Автор фото: Валерия Сидненкова (Valleo)
Все, что для такого угощения нужно, — готовое слоеное тесто (его нужно предварительно разморозить), сосиски и яйцо. К готовому блюду можно подать подходящий соус (например, томатный).
Подробный рецепт: Сосиски в слоеном тесте - когда хочется побаловать домашних вкусной выпечкой
Слойки с сосисками
Если же ваши домочадцы не только гурманы, но и эстеты, берите на вооружение рецепт от Виктории Кузнецовой из Барнаула. Такие слойки можно и на завтрак приготовить (это быстро!), и подать на стол как порционную закуску, когда гости на пикник соберутся (это оригинально и красиво!).
Слойки с сосисками. Автор фото: Виктория Кузнецова (vicky22)
Приготовление блюда займет меньше получаса. Необходимые ингредиенты: сосиски, слоеное тесто, томатный соус, помидор, моцарелла, яйцо для смазывания теста и специи по вкусу. С начинкой в центре можно экспериментировать: например, для завтрака использовать яйца вместо томатов с моцареллой.
Подробный рецепт: Слойки с сосисками
А вы готовите на даче быстрые блюда с сосисками? Какие рецепты у вас чаще всего в ходу? Поделитесь опытом в комментариях!
