Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 279

Не умею делать две вещи. Придумывать название, чтобы оно сразу определило профессионализм повара, ну и соответственно качество блюда. Например: «Вкуснейшее и неповторимое.....» Ну и украшать блюдо перед подачей. Ну да ладно, главное, чтобы...

Доброго дня дорогие друзья, мои любимые Семидачники! Я вновь «пропал», простите меня вновь, работы очень много, но душой я всегда с Вами! Начну я с поздравления, а после расскажу почему Крещение Господне и Булочки с корицей (Синнабон) у меня...

Продолжаем уничтожать осенние запасы! Наверняка и у вас в морозильной камере найдётся пара-тройка пакетов с замороженной брюссельской капустой. Такая запечённая капуста украсит праздничный стол, прекрасно подойдёт к мясу или послужит...

Сегодня у меня в меню простое, но вкусное блюдо. Хочу поделиться легким и вкусным рецептом ленивых голубцов в сливочно-томатном соусе. Такие голубцы готовятся значительно проще традиционных, потому что не нужно возиться с капустой (ошпаривать,...

— 40! ((( Крещенские морозы… Ответили на плохую погоду ароматными имбирно-шоколадными пряниками! Вот и весь секрет счастья ))) Пряники Ингредиенты: 250 г муки 2 ст. ложки какао 1 ч. ложка разрыхлителя для теста (без горки) 2 ч....

Снежинки сахарные Правильнее сказать, рецепт не украшений, а мастики… из которой, проявив фантазию, вы сможете сделать уйму всего интересного ))) Сразу оговорюсь, для приготовления берите качественные продукты… т.е, натуральное сухое молоко,...

Сколько раз где-нибудь пробовала фаршированных кальмаров — всегда внутри был рис. А мне с ним не нравится, так же, как не нравится с капустой и с творогом. В итоге родилась идея нафаршировать картофельным пюре. Как представила вкусную пюрешечку из...

Возможно, этот салат знают многие, так как ему много лет. Я его узнала в конце 90-х, когда приходилось брать что-то недорогое и превращать в оригинальное и вкусное. И так полюбился он нашей семье, что делаем его до сих пор. Оранжевое...

Хочу познакомить с еще одним новогодним, рождественским рецептом, навеянным из детства. Угощайтесь вкусными маковыми подковками Когда я училась в старенькой начальной школе, у нас в буфете продавали вкусные булочки с маком, политые сверху...

О пользе сушеных южных фруктов, хранящих в себе витамины и тепло солнца, знают все. Хошав с персидского переводится как «вода, хорошая вода». Если немного домыслить, то хорошая вода — это обязательно вкусная, а вкусная — чаще всего хоть...

Yorik 21 января 2018, 18:40 в личный журнал

Салат с креветками и снегом за окном 12

Не знаю, понравится или нет, но рискну предложить этот рецепт. Для салата понадобится: Креветки — 24 шт.Авокадо — 2 шт.Грецкий орех — 50-70 гЗелень укропа — 1 небольшой пучокГруша — 1-2 шт. (в зависимости от размера)Сладкий перец крупный...

Зима — время хурмы, и не стоит упускать возможность насытить свой организм витаминами и минералами. Все привыкли, что фаршировать и запекать можно только яблоки, но я хочу разрушить этот стереотип и предлагаю приготовить очень вкусное блюдо —...

Потрясающее по вкусу мясо прекрасно дополнит любой праздничный стол. Можно использовать в качестве нарезки на стол в холодном виде, или в горячем виде подать с овощами. Попробовав хоть раз, вы влюбитесь в эту вкуснятину. порций — 6 время...

Вкусное лакомство для любителей меренги. Когда все основные блюда уже съедены, наступает время сладкой «точки» трапезы — десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Мне нравятся легкие десерты на основе безе. Этот десерт легкий,...

Голубцы из савойской капусты Я очень люблю готовить в духовке, это так удобно! Прежде всего тем, что позволяет не стоять у плиты долгое время, а ещё позволяет получать более интересные и полезные блюда без обжаривания. А вот и «героиня» моего...

Новогодние праздники позади и, наконец, нашлось время для испытания моего приза — сотейника от Чугункофф. Решила приготовить фаршированные ракушки в сотейнике на пару, без запекания в духовке. Предварительно я провела процесс подготовки...

Совсем недавно увидела этот рецепт и захотелось испечь. Я очень люблю выпечку с лимоном, а тут еще и кокос присутствует (тоже мой любимый). Очень нежные пирожные Ингредиенты Для нижнего коржа 120 г сливочного масла1 лимон (цедра)200 г...

Такое вкусное мясо к праздничному столу готовлю с 1990 года. Приготовленное по этому рецепту, оно получается очень ароматным и, что немаловажно для говядины, мягким. В этом году решила подать его с соусом на основе красного вина с...

К Новому году маркеты ломятся изобилием деликатесов. Мой выбор пал на перепелов. Хочу порадовать своих близких дичью. Хотя… теперь перепела дичью не назовешь! Подмосковные фермеры благополучно выращивают этих маленьких птичек. Семья...

Новый год — особенный праздник! Всегда хочется накрыть новогодний стол нарядно, вкусно и необычно! На моем праздничном столе будут перепела, фаршированные куриной печенью с коньячными яблоками! Буду готовить перепелов первый раз. Я...

Перебирая в очередной раз ягоды в морозилке, вдруг вспомнила об одном рецепте, который я делала очень-очень давно. И решила попробовать снова его сделать к Рождеству и к старому Новому году. Не могу назвать это кондитерское изделие ни тортом, ни...