Личный опыт читателей, рецепты и заготовки

Решила приготовить запеканку с двумя видами круп и куриной грудкой. Блюдо получилось сытным и вкусным. Запеканка Время приготовления: чуть больше одного часа. Ингредиентырис — 1 стакангречка — 1 стаканкуриная грудка — 350-400 грепчатый...

В магазины уже привозят молодые кабачки, нежные и сочные. Из них легко приготовить вкусную и лёгкую закуску на пикник. Причём дома готовим только сырно-чесночно-ореховую пасту. Кабачки можно подрумянить с дымком на решетке и собрать канапе там же,...

Выпечка из творога всегда получается очень вкусно. Даже неопытные хозяйки прекрасно с ней справятся. Я всегда покупаю творог домашний, он и вкуснее, и полезнее. Так как я жду сегодня гостей, решила испечь рогалики. Они получились очень мягкими и...

Быстрое и аппетитное второе блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов. Готовое блюдо Ингредиентыкуриное филе — 1 уп.луковица — 1 шт.мука — 2 ст. ложкинемного кетчупабульон — по вкусу Основные ингредиенты Общее...

Что нам нужно для приготовления блинов на молочной сыворотке? Блины Ингредиентымолочная сыворотка — 1 лмука — 15 ст. ложекрастительное маслосахар — 1 ст. ложка с горкойкуриные яйца — 3 шт.сода — 1 ч. ложкаяблочный уксус для гашения соды...

Приготовить такое блюдо можно не только летом. Я готовлю его и зимой. Грибы замороженные есть, кабачков выращиваю достаточно, оставляю их на хранение, до сих пор они у меня еще есть. Можно приготовить в пост, но без сметаны. И такое кушанье будет...

Предлагаю вам сырники к утреннему чаепитию. Быстро, просто, вкусно, красиво. На изготовление уходит минут двадцать. Вуаля — и готово. Сырники Ингредиентытворог — 250 гяйцо — 1 шт.сахар — 2 ст. ложкикукурузный крахмал — 2 ст. ложкимука — 1...

Люблю икру сельди как отдельно с хлебом, так и в виде разных закусок. Сегодняшняя закуска готовится недолго и съедается быстро. А рецепт совсем прост! Закуска с икрой сельди Время приготовления: 20 минут. Ингредиентыбатон (куски) — 8-10...

Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, состоящее из лепешки, наполненной начинкой. Начинка может быть абсолютно разной, у меня — курица, овощи, зелень, сыр… Готовится быстро, получается сытно, вкусно и нарядно. Кесадилья Время...

Блюда из индейки быстро готовятся, получаются сочными и лёгкими. Свинина для организма тяжеловата, а курица надоедает. Значит, покупаем индейку. Это вкусно, сытно, полезно! Ингредиентыбедро индейки — 500 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.томатная...

Быстрая горячая закуска и без особых заморочек. Готовый результат Ингредиенты5 куриных яицпетрушка1 лист лаваша2 томата300 г колбасы150 г сыра Ингредиенты Общее время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеБерем один лист лаваша и...

Очень люблю тыкву в любом виде, добавляю ее в разные блюда. Особенно нравится мне запеченная тыква — и вкусно, и полезно. Тыквы запасаю впрок много и использую ее в холодное время. Сейчас еще осталось несколько штук, вот решила приготовить на...

Эта закуска наиболее актуальна в период Великого Поста, так как она является постной. Готовые рулетики Ингредиентышампиньоны — 250 глук - 2 средние луковицыкартофель — 500 гсоль — по вкусурастительное масло для жарки Основные...

Жареные караси — это любимая рыба нашего детства. Сами ловили и сами готовили. Как же это вкусно! Вот и сейчас я приготовила очень вкусные жареные караси. Жарю их без специй, так от этой рыбы получается больше природного аромата. Вкус таких...

Кутабы — традиционное азербайджанское блюдо. Это пирожки из постного теста с разной начинкой, разного размера. В основном кутабы готовят на сухой сковороде, без масла, а после приготовления их можно горячими смазать сливочным маслом. Для мужчин...

Зима была теплая, поэтому редис посадила рано в теплицу. И сейчас мы уже кушаем понемногу свой. Оладьи с редисом Делаю с редисом разные салаты почти каждый день, но решила приготовить еще и оладьи с редисом. Делюсь рецептом вкусных...

Гренки с творогом получаются всегда очень вкусные! Они очень хорошо подойдут к чаю, кофе, да и с молоком их очень приятно покушать. Они хрустящие сверху и мягкие внутри. Приготовление таких гренок много времени не займет, зато вы получите такую...

Горбушу решила запечь в духовке под необычным соусом. Запеченная под таким соусом рыба получилась очень вкусная, сочная, с приятной ноткой копчености. Запеченная горбуша Время приготовления: чуть больше 1 часа. Ингредиентыгорбуша — 1...

По случаю нам привезли свежую навагу из Архангельска. Эта рыба не очень крупная сама по себе, выловлена она в Белом море. Жареная навага бесподобно вкусна, просто объедение. Суперрыбка! Хоть и мелкая. Для того чтобы понять вкус и всю прелесть этой...

Простой и легкий домашний десерт, который можно приготовить из минимального набора ингредиентов и при минимальных затратах. Домашнее суфле Ингредиентыряженка 2% — 470 гжелатин — 20 гванильный сахар — 1 упаковкакакао — 1 ст. ложка с...

Бефстроганов из косули в сливочном соусе. Вкусненькое блюдо Ингредиентымясо косули — примерно 1 кг шампиньоны — 500 гсливки 20% — 400 мл сливочное масло — 90 гтоматная паста — 2 ст. ложкивода (аналог бульона) — 300 млкуркумаприправа для...