Десерты - рецепты и советы приготовления своими руками

Возможно ли из костяники сделать паннакотту и как? Пишу план на лето 2025 года.

Рецепты самых вкусных сладостей у многих из нас бережно хранятся в старых записных книжках и пожелтевших от времени тетрадках, что передаются в семье от поколения к поколению и, как своеобразная «машина времени», легко переносят нас в далекое...

В хмурую осеннюю погоду настроение частенько портится: уж очень уныло и холодно за окном. Погоду мы, увы, исправить не можем. А вот настроение — очень даже! И поможет нам в этом… шоколад! Да не просто шоколадная плитка из ближайшего супермаркета,...

Наткнулся в интернете на статью про мороженое из банановой кожуры, но видео не работает. Подскажите, разве мороженое из банановой кожуры можно сделать? Вот сама ссылка.

За окном приятно греет солнце, погоду обещают благоприятную. Сегодня я ломаю свои стереотипы, и вместо мяса приготовлю сладкий десерт, своеобразные пирожки, только вместо теста мы будем использовать лаваш. Думаю, лаваш и любые вкусности в...

На даче обычно не до приготовления разносолов: некогда часами стоять у плиты, да и жарко. Но не отказываться же от вкусностей — хочется иной раз побаловать себя или домочадцев нежным штруделем или рогаликами к утреннему кофе… И тут на помощь...

Я в прошлом году заготовила много банок сливового сока с мякотью. Делала из желтых и розовых слив, получился очень густой. Я стала делать десерты с этим соком и молочными продуктами. Сначала задумывалась о сочетании продуктов. Мне казалось, что...

Сгущённое молоко в банках – необходимый продукт на даче. Всегда выручит, когда хочется «чё-нить эдакого». Можно просто добавить ложечку в кофе, можно сварить кашу на завтрак, если ваш молочник не привёз вовремя свежего молока. А можно заморочиться...

Занимаемся «мороженостями» много лет, постоянно носим с собой бутылку с ледяной водой. Куплены брикет масла и бутылка молока. Из наполнителей есть свое клубничное, вишневое, малиновое варенье, сухофрукты. В каких пропорциях, как варить (томить),...

На даче жара, солнышко печет… Ребятня просит мороженого, да и взрослые от него бы не отказались… Наши хозяюшки знают, что делать: у них есть проверенные рецепты домашнего мороженого — вкуснее и полезнее магазинного пломбира! Домашнее...

Наверное, я угадаю, что в жаркие летние дни особенно хочется поесть вкусного мороженого. А как насчет вкуснейшего ананасового сорбета? Вкусный, ароматный, абсолютно безопасен для нашей фигуры! И для его приготовления нам понадобится только два...

Ох, желейные десерты — моя нетайная страсть… Люблю их готовить, угощать и есть сама. Этот десерт универсален тем, что подойдет для торжественного застолья, романтического ужина для двоих или семейного завтрака. А если ваши детки не любят творог,...

Зимняя заготовка — чёрная смородина, протёртая с сахаром — штука весьма полезная и вкусная. А когда на даче хочется порадовать гостей быстрым десертом или самим отдохнуть после грядок с чашечкой чая вечером, то этот рецепт очень пригодится....

У нас уже с прошлой недели начался сбор клубники, закрываются первые баночки клубничного варенья, а прошлогоднее еще осталось. Решила пустить его в дело — испечь пирожные-корзинки. Я очень люблю эти всем известные классические пирожные с песочным...

И снова здравствуйте! А давайте приготовим на десерт вкусные сырники с сюрпризом! Сырники с сюрпризом Что для этого необходимо:0,5 кг творога (жирность не менее 9%);2 яйца;1 плитка молочного шоколада;3 ст. ложки муки (с горкой);3 ст....

Мороженое домашнее кто как готовит? Пока хорошо освоили соленья и маринады)), к лету на сладкое потянуло. Пока сделал так: желтки яиц в горячее молоко, взбить, потом отдельно сливки, смешано в три формы: просто, с малиной и с клубникой)…...

Много писали и читали на эту тему. Вспоминаю… Пока подогрел до кипения стакан сметаны, размешал с желтком и сахаром (проволочным миксером), остудил, поставил в морозильник.))

Какой же Новый год без мороженого! Сегодня я буду готовить домашнее мороженое трёх видов. Это будет чудный десерт как для детей, так и для взрослых. Домашнее мороженое ИнгредиентыДля крем-брюле Сметана — 100 млЙогурт — 100 млКакао — 3-4...

Пока освободилось время, вспоминаю, чем ещё не позанимались. Как-то не с той стороны получилось: освоились маринады, соления, супы, борщи. Уже научился делать грибы, домашние шпроты, по вкусу неотличимые от супермаркетовских, варенье, желе и т.д....

Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки. Новый год и Рождество трудно...

Впереди длинные выходные. Елка, праздник, гости, щедрое застолье… Без десертов и сладостей в эту пору точно не обойтись! И непременно домашних, собственного приготовления. Благо, есть множество рецептов вкусных (а иногда еще и полезных!) лакомств,...