Блюда из круп
- блюда из бобов
- блюда из булгура
- блюда из гороха
- блюда из гречи
- блюда из кускуса
- блюда из манной крупы
- блюда из нута
- блюда из овсяных хлопьев
- блюда из перловой крупы
- блюда из пшена
- блюда из риса
- блюда из чечевицы
289 записей
Сегодня на моем столе очень вкусное блюдо венгерской кухни — паприкаш. Его можно готовить с мясом, курицей, рыбой… Я готовила из курицы. Подается с гарниром, у меня рис. Спасибо шеф-повару ресторана за рецепт, а еще огромное спасибо за подачу....
Фаршированные перцы, где в фарше «подружились» рис и пшено. Получилось вкусно и сытно.
ИнгредиентыПерец сладкий — 8 шт.Фарш мясной — 500 гЯйца куриные — 1 шт.Каша дружба (рис и пшено) — 1 пакетикЛук — 0,5 шт.Морковь — 1 шт.Помидоры — 3...
Выпечка на основе манки. Получилось вкусно!
ИнгредиентыКефир — 2 стаканаМанка — 1 стакан Куриные яйца — 2 шт.Сахар — 0,5 стаканаСода — щепоткаЯблочный уксус для гашения соды
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеЯйца разбиваем...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Снова приготовила блины с начинкой. На этот раз куриная печень, рис и зеленый лук. Но блины я не обжаривала на сковороде, а приготовила в духовке.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыБлины — 10 шт.
Начинка:
Куриная печень —...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Довольно вкусным получается приготовленный с авокадо рис. Вкус у него сливочный.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыРис — 1 стаканАвокадо — 1 шт.Репчатый лук — 1 шт.Морковь — 1 шт. (средняя)Соль — по вкусуРастительное масло...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вот такой рыбный рассольник я приготовила. Рассольник не простой, а с «секретом». Это так мне сказали мои маленькие домочадцы, когда его покушали. Они сомневались, что это рыбный суп. Так как рыбный запах был минимальный, и рыбы в нем не было....
Это традиционная японская закуска из риса. Сейчас для вкуса их готовят с начинками, а раньше эти рисовые шарики были основной едой японцев: крестьяне брали их с собой в поле, самураи — в дорогу, а военачальники кормили ими солдат. Онигири в...
Сырники с отварным рисом получаются сочные, мягкие и ароматные. От риса они держат форму, не растекаются, хотя творог у меня пастообразный. Муку не кладу, только ложку крахмала.
ИнгредиентыТворог — 180 гВареный рис — 130-150 гКуриные яйца —...
Очень интересный вариант приготовления гречки. Получилось вкусно и сытно.
ИнгредиентыФарш (куриная грудка + свинина) — 400 гГречневая крупа — 200 гНебольшая морковь — 1 шт.Томатная паста — 3 ст. ложкиЧеснок — 2 зубчикаБольшая луковица — 1/2...
Приготовила блины на кефире с добавлением манки, они получились очень вкусные, мягкие, нежные.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыМука — 150-200 гМанка — 50 гКефир — 300 млВода теплая — 70 млЯйца — 2 шт.Растительное масло — 3...
Люблю ребрышки, особенно с рисом в качестве гарнира. Получается вкусно.
ИнгредиентыСвиные ребрышки — 500 гОтварной рис — 1 стаканКрупная луковица — 1 шт.Растительное масло
Время приготовление: 1 час.
ПриготовлениеРазрезаем ребрышки...
Осталось несколько кусочков свиного шашлыка и немного маринованного лука. Решила приготовить салат, добавив еще немного продуктов. Салат получился с легким ароматом копченостей.
Время приготовления: 30 минут.
ИнгредиентыШашлык — 7...
В далёком детстве мне мама готовила такие ёжики, и мне так захотелось их приготовить. Вот что получилось. Немного фарша и риса — получились вкусные ёжики. Минут 40, и на столе такое замечательное блюдо, ловите рецепт.
ИнгредиентыФарш — 300...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Готовить будем фаршированные перцы. Фарширую по-разному. В этот раз приготовила для перцев начинку c куриной грудкой, грибами и полбой. Грибы взяла шампиньоны, хотя можно брать для начинки любые.
Время приготовления: больше 1 часа....
Овсяный кисель я впервые попробовала в гостях у новой школьной подруги, когда мы переехали в другой город. У неё была совсем старенькая бабушка, которая и угостила меня. Вид у киселя — сами видите какой, а отказать мне было неудобно, пришлось...
Сытный и ароматный грибной суп на обед. Пока нет свежих грибов, готовим с сухими лесными. Суп получился очень душистый и наваристый.
ИнгредиентыСухие грибы (белые и моховики) — 2-3 горстиПерловка — 4-5 ст. ложекКартофель — 3 шт.Морковь — 1...
В мире есть вещи, способные перенести в другую реальность, подарить незабываемые эмоции и раскрасить жизнь яркими красками. Для меня это роллы — изысканное японское блюдо, сочетающее нежность вкуса и атмосферу Востока.
К сожалению, не...
Тефтели с булгуром — сытное, полезное и вкусное блюдо. Фарш можно использовать любой, у меня из индейки. Булгур быстро готовится, не разваривается, поэтому он очень подходит для тефтелей. Попробуйте.
ИнгредиентыФарш из индейки — 400 гБулгур...
Пилав — блюдо очень похожее на плов, распространенное на Ближнем Востоке, Азии, Турции. В Турции готовят постный вариант — рис и вермишель, но встречается и вариант с булгуром, который мне больше нравится. Попробуйте.
ИнгредиентыБулгур —...
Еще одно блюдо, приготовленное из доступного субпродукта, которое получается вкусным и достаточно сытным.
Готовое блюдо
ИнгредиентыКуриные желудочки — 400 гЛуковица — 1 шт.Рис — 1 стаканСоль, специи — по вкусу
Основные ингредиенты...
Осталось два кусочка запеченной свинины и немного вареного риса, решила сделать с ними салат на скорую руку. Получилось сытно и вкусно!
Салат с мясом и рисом
Время приготовления: 20-25 минут.
ИнгредиентыРис вареный — 150 гМясо...