Десерты
- безе и меренги
- глазурь
- десертные корзиночки
- десерты со сметаной
- зефир
- козинаки
- конфеты
- крамбл
- крем-брюле
- мармелад
- мастика
- мороженое
- муссы
- пахлава
- сладости
- творожные десерты
- тирамису
- фруктовые десерты
- халва
- чак-чак
- ягодные десерты
476 записей, 28 фото
Ну какой же праздник без мороженого? Мой очередной эксперимент, рецепт не авторский. Зачем выдумывать мороженое, если его можно купить в магазине?
Да затем, что мы знаем его состав. А приготовим мы его из риса, молока, сливок и сахара. В...
Рецепт для истинных любителей желированных ягод.
Все мы летом выращиваем на даче много разных ягод и потом замораживаем излишки впрок. Я очень люблю десерты с малиной и поэтому всегда замораживаю её много. А зимой потом можно готовить лакомства...
Мороженое домашнее кто как готовит? Пока хорошо освоили соленья и маринады)), к лету на сладкое потянуло.
Пока сделал так: желтки яиц в горячее молоко, взбить, потом отдельно сливки, смешано в три формы: просто, с малиной и с клубникой)…...
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом домашней халвы без сахара и муки. Халва получается очень нежной и приятной на вкус, а готовится очень легко, всего из трех ингредиентов!
Халва домашняя
ИнгредиентыСемечки подсолнечника жареные —...
Такой десерт способен не только поднять настроение, но и подарить желанную прохладу в жаркий летний день. Ароматные фрукты, свежие ягоды, натуральный йогурт — все это фруктовый салат с миндальным печеньем. Попробуйте обязательно! Вот увидите — еще...
Для сладкого стола предлагаем вашему вниманию рецепт десерта с малиной. Корзиночки со сливочно-малиновым суфле никого не оставят равнодушным, даже взрослых. Ну, а дети и сами не против будут вам помочь в их приготовлении. Кстати, для ускорения...
Смоква — это старинная традиционная русская сласть, которая сейчас почти забыта.
Смоква (по Похлебкину) — суховатый мармелад, похожий на пастилу, темного цвета, специально загущенный.
В старину ее готовили из сильно пектиновых...
KatyaK
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Лето — пора ягод. Что мы только из них не делаем! Я предлагаю вам приготовить быстрый сорбет из того, что найдется на огороде.
Фруктовый лед
Для приготовления нам понадобятся:форма для мороженого (можно простой стаканчик от...
Сладкий стол бывает очень привлекательным и вряд ли возможно удержаться, не отхватив хоть маленький кусочек от него. На этот раз у нас для вас обилие фруктов, которые так красиво умещаются в нежной сахарной мякоти дыни. Угостите своих гостей этим...
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Предлагаю приготовить завтрак по мотивам традиционного английского крамбла — пудинга с начинкой, посыпанного хлебной крошкой. Поскольку у нас в садах сейчас яблочный «бум», в качестве начинки использую яблочки, а так как это завтрак, то вместо...
Зефир — одно из любимых лакомств в нашей семье, особенно муж и дочка его уважают.
Несколько лет назад я впервые попробовала приготовить зефир, у меня получилось с первого раза. Я делаю зефир периодически, другие рецепты не пробовала. Это...
Летом многие садоводы задаются вопросом — что можно приготовить из малины. Один из вариантов — это малиновый мармелад. Необычно, вкусно и быстро.
Малиновый мармелад
Для приготовления такого мармелада необходимоСвежая малина — 300...
С этим рецептом, к маминому сожалению, меня познакомили на уроках домоводства в школе. Ну и понеслось: яйца и сахар стали исчезать в доме с космической скоростью.
Меренги или безе
ИнгредиентыЯйца — 4 шт.Сахар — 1 стаканСоль — щепотка...
Истинные любители десертов никогда не откажутся попробовать что-либо новенькое и желательно необычное. Так почему бы не порадовать семью в ближайшие выходные? Не волнуйтесь, вам не придется провести на кухне полдня: вкусно не значит долго....
Жареные бананы — это популярный десерт китайских сладкоежек, но даже не сомневаюсь, что он придется по вкусу и вам, не важно, какая национальность указана у вас в паспорте, тем более что готовится он буквально 15 минут.
Жареные бананы
На 3...
Друзья мои, предлагаю приготовить праздничные конфеты своими руками и делюсь рецептом, которым часто пользуюсь сама. Конфеты, приготовленные по этому рецепту, получатся очень вкусными, а для любителей кокоса и шоколада — это вообще находка....
tttsss
на конкурс «Новогодний конкурс рецептов»
Какой же Новый год без мороженого! Сегодня я буду готовить домашнее мороженое трёх видов. Это будет чудный десерт как для детей, так и для взрослых.
Домашнее мороженое
ИнгредиентыДля крем-брюле
Сметана — 100 млЙогурт — 100 млКакао — 3-4...
AlexKlimk
на конкурс «Новогодний конкурс рецептов»
Предлагаю рецепт приготовления вкуснейшей пахлавы с использованием теста для спринг-роллов.
Пахлава
ИнгредиентыТесто для спринг-роллов — 400 гАрахис — 300 гОрех грецкий — 100 гСахар — 300 гКорица молотая — 10 гЛимон — 1/2 шт.Масло...
Продолжу тему полезных и вкусных конфет от Ирины и Марины. Приготовим несколько относительно полезных вкусняшек из сухофруктов. Займет это у нас не более часа (на каждый десерт), ну и время на заморозку-охлаждение — часа 2-3, а лучше ночь....
JULIA777
на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Основа этого салата — помело. Это полезный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами. В Китае, например, его принято преподносить в дар как символ процветания и благополучия. Ну и конечно, вы можете в свой вариант такого салата положить и...
Пахлава — это восточная сладость из нескольких слоев тонкого теста с орехами, пропитанная сиропом или медом. Родиной пахлавы считается Турция. Пахлаву можно приготовить и в домашних условиях. Чтобы разнообразить этот вкуснейший десерт, можно...