Творожный десерт с черникой. Весеннее диет-меню
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/02/23/avatar_blog_454406_1200.jpg)
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
![](https://img.7dach.ru/image/600/17/07/92/2019/03/03/333a81.jpg)
Ингредиенты
- Мягкий творог — 450-500 г
- Желатин — 20-25 г (это 2-2,5 ст. ложки)
- Кефир — 300 мл (или баночка сметаны 400 г)
- Вода — 1 стакан или чуть меньше
- Сахарозаменитель по вкусу, можно взять мёд
- Щепотка ванилина
- Черника (у меня замороженная) или любые другие ягоды
![](https://img.7dach.ru/image/600/17/07/92/2019/03/02/67795e.jpg)
Приготовление
Желатин заливаем водой и даем постоять 20-30 минут, затем нагреваем пару минут в микроволновке, перемешиваем.![](https://img.7dach.ru/image/600/17/07/92/2019/03/02/ddebc4.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/17/07/92/2019/03/02/8aec03.jpg)
В блендере взбиваем творог, кефир, сахарозаменитель и ванилин. Порциями добавляем распущенный желатин и хорошо перемешиваем. В формочки раскладываем слоями творожную смесь и ягоды.
![](https://img.7dach.ru/image/600/17/07/92/2019/03/02/53c93c.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/17/07/92/2019/03/02/9bfa4c.jpg)
Даем застыть в холодильнике 2-3 часа.
![](https://img.7dach.ru/image/600/17/07/92/2019/03/02/a13b82.jpg)
Угощайтесь!
![](https://img.7dach.ru/image/600/17/07/92/2019/03/03/a88446.jpg)
Это может быть полезным:
Мои +++++++++
С праздником, здоровья тебе и всего самого доброго!
Витас говорит, что Весна пришла, он видел!
хлебцы — в мешок и скалочкой… банан — вилочкой...
и на вид, и на вкус — оччень даже ничего получилось )))