49 записей, 16 фото
Хочу поделиться одним из часто используемых рецептов для мангала. Мы это блюдо чаще других готовим на огне по выходным на даче.
Поскольку само по себе филе суховато, то нужно его правильно замариновать, а затем не пересушить, не передержать...
Этот год очень урожайный! Ассортимент овощей прямо ломится на участке, самое время готовить жареные овощи со своего огорода!
Овощи-гриль
Для блюда понадобятсякабачкибаклажаныпомидорыболгарские перцылук-репкачеснокзелень: листья салата,...
Друзья мои, если нет возможности приготовить рыбку на открытом огне, не отчаивайтесь. Такую рыбу можно запекать как на открытом огне, так и в духовом шкафу дома на кухне, вкус останется одинаково восхитительным. Кстати, с солью надо быть...
Есть у нас в семье один человечек, который очень любит курицу во всех блюдах, и готова она её есть хоть каждый день))) Сегодня вспомнила я про свою помощницу — сковороду-гриль от Чугункофф, — и приготовила очень сочную курочку-гриль. Хотя куриная...
Равнодушных к мясу, наверное, не бывает, поэтому с наступлением первых теплых денечков многие выезжают на природу, устраивая пикник. А что может быть вкуснее ароматного жареного на огне мяса? Предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты мяса на...
С чем у вас ассоциируется индийская кухня? Конечно со специями! Индия – родина большинства известных пряностей. Если хотите побаловать себя на ближайшем пикнике острым мясом, ведущий программы «Король гриля» на телеканале «Кухня ТВ», шеф-повар...
TATYaNAKAGARLICKAYa
в личный журнал
Сковорода Гриль-газ и маринад для курицы Махеев -дуэт волшебников. Они помогут приготовить чудесное гриль-блюдо из куриных бедер за полчаса.
#Махеевъ_чудеса_за_полчаса
Нам понадобятсяКуриные бедра — 1 кг (7 шт.)Маринад для курицы Махеев...
Сегодня у нас куриные бедрышки на гриле в простом и доступном маринаде из майонеза с кетчупом (кетчунез). Вместо кетчупа можно взять разведенную томатную пасту или томатный сок. Такой маринад придает куриному мясу приятную кислинку и ненавязчивую...
Сегодня в меню пикника — рыба на гриле. Думаю, мало кто откажется отведать аппетитную рыбку с хрустящей корочкой, с ароматом дымка, вкусную и нежную. Готовить будем дорадо, также можно использовать и сибас.
Дорадо
ИнгредиентыДорадо — 4...
Сегодня в своем «дачном ресторанчике» я предлагаю вам, друзья, армянскую кухню.
Подаю «Мангал — салат». Такой салатик я впервые попробовала в гостях у армянской семьи на природе. Произвел сильное впечатление — печеные овощи на мангале и много...
Нам понадобится:баклажан — 1 шт перец болгарский — 1 штпомидоры средние 5-6 штлук репчатый 1 шт1-2 зубчика чеснокапучок петрушкисоль перец по вкусумасло оливковое/можно растительное/
Приготовление:Нанизываем на шампура — баклажан, перец и...
Рыба на гриле всегда получается очень вкусной и сочной. Предлагаю простой и необычный способ приготовления рыбы на электрогриле.
ИнгредиентыГолец — 1 шт.Соль и специи — по вкусуСоевый соус — по вкусуЛимон — 0,5 шт.
Время приготовления — 1...
Кто не любит поездки за город и дружеские пикники на даче или на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе?
В этом выпуске мы собрали для вас лучшие рецепты шашлыка и других блюд из мяса и птицы,...
Кто же не любит дружеские пикники на даче и на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе! В этой подборке вы найдете рецепты рыбы, зажаренной на гриле, на решетке и приготовленной в виде шашлыка на раскаленных...
Шашлык из говядины, из свинины, крылышки на гриле — не хотите? Надоело мясо? Предлагаю приготовить на природе рыбу на гриле.
Возьмем для этого скумбрию — рыбу недорогую, доступную и полезную. Скумбрия богата витаминами, аминокислотами и...
Рыбу наша большая семья просто обожает, учитывая, что я родом из Иркутска))
Омуль — это просто бомба, вкуснее и полезнее рыбы на свете нет!!!
Ингредиенты:омульмасло подсолнечноекартофель для гарнираспеции по вкусубекон...
Я с удовольствием поделюсь с вами, как замариновать кабачок для мангала, чтобы все выглядело аппетитно, красиво и очень вкусно.
Готовый кабачок
Ингредиенты:1 свежий кабачок;5 зубков чеснока;3 столовые ложки оливкового масла;соль по...
Муж-рыбак привез сома килограмма на три. Решено было, что готовить его будем на гриле. Сказано — сделано)))
Ингредиенты:
рыба сомсок 3 лимонов5 ст.л. масла Олейназелень (петрушка, укроп)соль, перец по вкусулистья салата, ломтики помидоров...
konul
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Ингредиенты:
Курица — 1шт.Грецкие орехи — 0.5 кгЛук — 2 шт. среднего размераТуршу — лавашана - пастила из алычи (чернослива)-2 ст.л.Растительное масло " Олейна"соль, перец.
Приготовление:
Начинка:
Грецкие орехи пропустить...
JULIA777
на конкурс «Конкурс "На природу с Махеевъ"»
Запекали скумбрию на решётке мангала. Понравилось. Для предварительного маринада брала разные приправы и специи на глаз, кетчуп «МахеевЪ» томатный. Абсолютный экспромт. Попробую описать максимально точно. Сама непременно захочу это блюдо...
← предыдущая следующая →