Голец на гриле
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Ингредиенты
- Голец — 1 шт.
- Соль и специи — по вкусу
- Соевый соус — по вкусу
- Лимон — 0,5 шт.
Время приготовления — 1 час.
Приготовление
Рыбу разрезать вдоль напополам, удалить кости. Шкуру у рыбы не убирать.
Филе рыбы полить лимонным соком, затем полить соевым соусом, по желанию посолить, посыпать специями и оставить на 15 минут.
Затем рыбу разрезать на кусочки шириной 3 см.
Каждый кусочек рыбы разрезать пополам до шкурки и сложить так, как показано на фото.
Рыбу приготовить на электрогриле.
Таким способом можно приготовить и другую рыбу. Получилось очень вкусно!
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
