Блюда из теста
- бисквитное тесто
- блинное тесто
- дрожжевое тесто
- заварное тесто
- опара
- песочное тесто
- пресное тесто
- слоеное тесто
- тесто на кефире
406 записей
Я не очень люблю печь блины, поскольку это занимает много времени. К сожалению у меня в квартире нет вытяжки и когда жарю блины, они сильно чадят. Но дети в нашей семье блины просто обожают, Масленицу ждут — не дождутся, чтобы всю неделю блинами...
Кружевные блинчики по рецепту моей бабушки.
Блинчики «Ажурные»
Ингредиенты:Тёплое молоко — 0,5 литра; Яйца — 3 шт.; Мука — 1,5-2 стакана; Сахар — 2 полных ст. ложки; Соль — 0,5 ч. ложки; Масло растительное — 20-30 мл.
Приготовление:Сперва...
Sveta999
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Расстегай — это знаменитое блюдо русской кухни, это открытые печеные пирожки с рыбной начинкой. Расстегаи готовят из дрожжевого теста, а мы приготовим расстегаи из слоеного теста с сельдью. Просто и вкусно!
Расстегаи
ИнгредиентыСлоеное...
Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной. Из него можно приготовить огромное количество различной сладкой и не сладкой выпечки. Предлагаю испечь необычный рулет с шоколадом из домашнего дрожжевого теста.
Рулет из дрожжевого...
Факт первый: все любят пиццу. Факт второй: пиццу можно легко приготовить на гриле. Факт третий: пицца без мяса – это безумно вкусно, главное – сделать правильный соус. Потрясающим рецептом с читателями «7 дач» делится ведущий кулинарного шоу...
Блинчики с мясом — это русское блюдо, которое любят практически все: и дети и взрослые.
Так как блинчики с мясом очень сытные, то обычно их подают как второе блюдо, но можно их кушать и на завтрак, а также подавать к чаю и кофе.
Блинчики с...
Anton_URAL
на конкурс «Осенний конкурс рецептов»
Румяные, гладкие, круглые блины украсят любой стол. А если ещё приготовить вкусный крем и проявить немного фантазии, то из блинов может получиться вкусный и красивый тортик.
Торт из блинов
Тем, кому нравится печь блины, этот десерт...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Обожаю блины, а фаршированные обожаю вдвойне. В детстве моя мама пекла нам блины в русской печке прямо на углях. Любовь к блинам — это у меня из того беззаботного детства. Кстати, папа тоже пёк. Только не блины, а лепёшки, и тоже в русской печке....
Sveta999
на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Предлагаю приготовить на новогодний стол простые, красивые и вкусные корзиночки из слоеного теста с лососем и стручковой фасолью.
Корзиночки из слоеного теста с лососем и стручковой фасолью
ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое — 450 гФиле...
RozhokMarusia
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Этот рецепт появился в нашей семье не так уж давно — во времена моего детства. Мы с мамой нашли рецепт этих блинчиков с начинкой в каком-то ярком журнальчике в 90-е годы. Крокеты — это кулинарное блюдо, название которого происходит от французского...
Если хочется вечером отдохнуть, попить чаю с чем-нибудь вкусненьким, то проще всего приготовить песочное печенье. А если в холодильнике есть замечательный джем «Махеевъ», то печенье может стать ещё более вкусным и нарядным!
И это очень...
Sveta999
на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
В качестве десерта на скорую руку к новогоднему столу предлагаю приготовить вкусные и красивые слойки с джемом и яблоками в виде роз.
Слойки с яблоками
ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое — 300 гЯблоко — 1 шт.Сок лимонный свежевыжатый...
Я очень люблю печь пироги. Люблю печь из дрожжевого теста, но сегодня буду печь пирог из свежезамороженной клубники на песочном тесте. Мне кажется, что рецепт очень простой, но пирог получается очень нежный благодаря сметанной заливке....
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Вчера вечером муж привез на ужин шикарную копчёную рыбку и литровую бутылочку пива. Рыбка была благополучно съедена, а вот пиво мы не допили, остался стакан. А вот к утреннему чайку-кофейку печенек не было.
Решено: воспользуюсь простеньким...
Широкая, сытная, веселая, сырная неделя или просто «объедуха» — так называли Масленицу на Руси. Это был самый разгульный праздник, когда встречали весело весну и провожали зиму. Народ в Масленичную неделю не скупился на угощения и всяческие...
Ох, блины мои, блиночки! На Руси рецепты блинов передавались из поколения в поколение. По сей день, если блины приготовлены по всем правилам, они отличаются своей рыхлостью и безумным вкусом. Несмотря на то, что блины готовились по одному и тому...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Фокачча — традиционный итальянский дрожжевой хлеб. Обычно фокаччу выпекают в виде лепешки. А я вам сегодня покажу необычную формовку фоккачи — в виде хлебушков-булочек.
Рецепт очень простой. На приготовление у нас уйдет 1 час, плюс время на...
Мягенькие и румяные блинчики с сырным вкусом и ароматом петрушки и укропа. Хороши со сметанно-чесночным соусом. Я взяла два вида муки (пшеничную и ржаную), но можно взять одну пшеничную. Угощайтесь!
ИнгредиентыМука пшеничная — 0,5...
Недавно в интернете нашла рецепт дрожжевых блинов. Рецепт понравился, но автор предлагала толстые блины с соответствующим количеством жидкости. Я рецепт испробовала, но добавила меньше муки и пекла тонкие блинчики. Нам очень понравились!...
Дрожжевые блины отличаются особым ажурным узором. Как правило, такие блины пышнее обычных, с приятной кислинкой. Их приготовление требует немного больше времени и терпения. Зато в результате получаются нежнейшие, тающие во рту блины....
Рецепт этих панкейков я когда-то нашла на просторах интернета. Традиционно выпекаются они в виде оладушек, именно так я всегда и делаю, и в семье они полюбились. Но в этот раз моей дочке панкейков не захотелось, ведь на Масленицу все лакомятся...