Блюда из печени
Из всех субпродуктов, пожалуй, именно печень пользуется наибольшей популярностью. Способов приготовить печень немало: ее можно потушить в сметане, пожарить с луком, запечь в духовке; можно сделать печеночный паштет или испечь пирожки с печенью — у каждой хозяйки свой ответ на вопрос, что приготовить из печени.
Мы собрали в этом разделе рецепты разнообразных блюд из печени — острых и диетических, легких и сытных, для начинающих и для опытных кулинаров. Диетологи рекомендуют готовить печень регулярно, ведь она очень полезна: в ней содержатся необходимые организму витамины группы В и железо. А пошаговые рецепты с фото помогут легко приготовить из печени блюда на любой вкус.
Мы собрали в этом разделе рецепты разнообразных блюд из печени — острых и диетических, легких и сытных, для начинающих и для опытных кулинаров. Диетологи рекомендуют готовить печень регулярно, ведь она очень полезна: в ней содержатся необходимые организму витамины группы В и железо. А пошаговые рецепты с фото помогут легко приготовить из печени блюда на любой вкус.
98 записей
Сытный и вкусный салатик хоть в будни, хоть на праздничный стол. Огурчики советую взять именно солёные, они дают яркую вкусовую нотку.
ИнгредиентыГовяжья печень — 250 гСоленый огурец — 1 шт.Лук — 1 шт.Яйца куриные — 1-2 шт.Майонез — 2 ст....
Вообще-то, готовить к Новому году что-то совершенно новое — занятие рискованное: а вдруг не по вкусу окажется? Поэтому, если все-таки решились на эксперимент, стоит сделать «пробную партию» по выбранному рецепту заранее. Не понравится — успеете...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Предлагаю вашему вниманию печёночный паштет с белой фасолью в тарталетках. Печень я люблю в любых вариантах: жареную, тушёную, в салатах. Это очень вкусно и полезно. К тому же она быстро готовится, а это отличный вариант для блюда, когда гости на...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов от Starwind "На пикник!"»
Салат из жареной печени с яблоком и свеклой вкусный, сытный и интересный на вкус. Печень птицы прекрасно сочетается с фруктами. На пикник салат удобно транспортировать в контейнерах с крышкой.
ИнгредиентыПечень птицы (у меня утиная) — 200...
Этот салат готовлю редко, но хочу отметить — салат просто бомба. Я думаю, на природе все с удовольствием поедят этот салат и скажут огромное спасибо, и обязательно попросят рецептик.
У меня уже была отварная печень, поэтому на приготовление у...
Хочется простой и легкой еды, которая бы готовилась быстро, ведь иногда нет желания стоять у плиты. Вот решила сделать быстренько салат с куриной печенью.
Салат с куриной печенью
Быстро сварила яйца и обжарила куриную печень на сливочном...
Очень люблю паштеты, но магазинные оставляют желать лучшего. Готовлю сама. Рецепт простой и достаточно быстрый. Паштет хранится в холодильнике несколько дней и всегда можно перекусить бутербродом.
ИнгредиентыПечень куриная — 500 гМасло...
Ну что, праздники продолжаются.)) Предлагаю вашему вниманию вкусный салат, который по сытности вполне может заменить второе блюдо. То есть два в одном.
Готовить этот салат не сложно, получается салат нарядным и праздничным и, конечно,...
Valleo
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Хочу поделиться с вами очень вкусным и нежным паштетом из грибов и печени.
Такой паштет можно и в тарталетки положить, и на греночки намазать.
Время приготовления: 45 минут.
ИнгредиентыПечень (у меня куриная) — 300 гГрибы (шампиньоны)...
Неужели из печенки можно приготовить что-нибудь праздничное? Конечно! Я расскажу вам, как сделать бесподобные печёночные рогалики. Уверяю, вам они очень понравятся.
ИнгредиентыПечень говяжья — 250 г Молоко — 150 мл Мука — 3 ст. ложки Яйца...
Annakom73
на конкурс «Кулинарный марафон "Намажьте это немедленно!"»
Печёночный паштет — всегда беспроигрышный вариант. Его можно намазать на хлеб, на блинчик, на лаваш. Он всегда выручит.
ИнгредиентыПечень куриная — 250 г Лук репчатый — 1 луковица Морковь — 1 шт.Сливочное масло — 30 г Сметана — 1 ст....
Продолжаю развлекаться со своей подружкой-вафельницей. Вафли на обед? Да! Легкие, сытные, без лишнего жира...
Вафли мясные с белокочанной капустой. Мясо-капустные вафли опробованы были здесь: Новая подружка-2, или "Я все еще люблю тебя,...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "Грибное разносолье"»
Питательный и вкусный салат. Легко готовить. Нравится даже тем, кто не особенно и любит куриную печень.
ИнгредиентыГрибы солёные — 200 гПечень куриная — 300 гЛук — 1-2 шт.Морковь большая — 1-2 шт.Сыр — 200 гМайонез — 2 ст. ложкиСметана — 2...
Многие женщины часто задаются вопросом — что бы приготовить такого-этакого на ужин, чтобы блюдо получилось быстрое, вкусное и полезное? Как один из вариантов я предлагаю на ужин куриную печень с болгарским перцем в сливках.
Блюдо готовится...
Куриную печень многие хозяйки любят за то, что она быстро готовится. Я тоже часто готовлю ее, ведь это еще и вкусно. Я готовила на ужин куриную печень, жарила с луком, немного осталось от этого блюда. Вот и решила быстренько приготовить на завтрак...
Одно из достоинств куриной печени (кроме отличного вкуса и нежности) — ее скорость приготовления. Буквально за полчаса можно приготовить полноценный ужин. Сегодня у меня очень простое, даже можно сказать простецкое блюдо на каждый день — жареная...
Теплые салаты — блюда очень интересные и практичные. Сытные, несложные в приготовлении, они могут быть использованы и в качестве основного блюда, и как гарнир или закуска. Причем многие из них вкусны и теплыми, и холодными — кому как больше...
Очень люблю субпродукты, а особенно печень во всех ее проявлениях. Печеночный торт получился очень сытным и вкусным, без особых излишеств.
Готовое блюдо
ИнгредиентыПечень говяжья — 500 гЛук репчатый — 5 шт.Яйца — 3 шт.Мука — 5 ст....
Еще одно из моих любимых блюд из печени.
Готовое блюдо
ИнгредиентыПечень говяжья — 500 г Яйца куриные — 2 шт.Лук — 1 луковицаМука — 3 ст. ложки
Основные ингредиенты
ПриготовлениеАктивное время приготовления: 25 минут.
Печенку...
Вкусная намазка, которую можно приготовить из такого доступного субпродукта, как печень.
ИнгредиентыПечень куриная — 450 г Сало — 300 гОтварные куриные яйца — 3 шт.Лук репчатый — 1 крупная луковицаМайонез — 2 ст. ложки
Время...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Это очень вкусная закуска! Съедается моментально!
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыКолбаса печеночная — 150 гЯйца вареные — 2 шт.Батон ломтики — 6 шт.Перья зеленого лука — 3 шт.Редис — 5 шт.Майонез — 2 ст. ложкиУкроп...