Блюда из овощей


2634 записи, 24 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Осень — время тыквы. Хочу поделиться рецептом вкусного тыквенного супа, не совсем привычного для многих. Предлагаю приготовить и подарить себе новый вкус. Хочу отметить, что в идеале для супа надо взять 1 яблоко и 1 грушу, но у меня в...
Люблю баклажаны, особенно запеченные. В сезон часто их запекаю, а потом из них готовлю салаты, закуски или что-то ещё. Вот такой вкусный салат сегодня приготовился. ИнгредиентыБаклажаны — 3 шт.Сладкий перец — 3 шт.Лук салатный — 1 шт.Чеснок...
Условно говоря, приготовить такое рагу можно с любыми ребрышками — говяжьими, свиными или из баранины. Но у меня на данный момент в рецепте именно бараньи. Баранина в наших краях не самый распространенный вид мяса, но мы, живя в свое время на...
Кто любит мазать бутерброды каким-нибудь паштетом или пастой, зову посмотреть мой рецепт. Изначально в рецепте использовался сливочный творожный сыр, я же использую рассольный сыр «Сиртаки», он мягкий и приятный на вкус, еще и побюджетней будет. А...
Если сегодня на ужин вы запланировали котлетки с рисом, то подождите… я предлагаю более интересный вариант — рисовую запеканку с мясным фаршем, ароматными лесными грибами и овощами. Очень вкусный и ароматный осенний ужин. Для её...
Фаршированные болгарские перцы. Нам потребуется: ИнгредиентыФарш — 500-600 гПерец болгарский сладкий — 7 шт.Бульонный кубик — 1 шт.Помидор — 1 шт.Томат — 1 шт.Соль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусу Время приготовления — 40...
Кучерикас — традиционное блюдо греческой кухни, которое представляет собой баклажаны, запеченные с творожно-сырной начинкой и зеленью. Это не просто вкусно, это вкусно незабываемо, и каждый раз хочется повторить снова и снова....
Этот рецепт для тех, кто любит манты. По сути ханум — ленивые манты, которые, как известно, готовятся на пару. Я буду использовать для приготовления мультиварку Redmond.  Вариантов приготовления этого восточного блюда очень много. Думаю,...
Сегодня я хочу предложить вам необычный десерт из тыквы, имеющий вкус пирога, но при этом больше похожий на легкое суфле с ореховой посыпкой на хрустящей основе. Время приготовления: 60 минут. ИнгредиентыДля основы: Овсяные хлопья —...
Как же много рецептов в интернете! И всё хочется попробовать! Сегодня я приготовила очень вкусную картошку. Вот такая красота и вкуснота Время приготовления около 1 часа. ИнгредиентыКартофель небольшой, одинаковый по размеру — 15...
Простой, но вкусный и сытный салат. Готовила на ужин, всем понравился. ИнгредиентыКопченая куриная грудка — 200 гАвокадо маленькое — 1 шт.Кукуруза консервированная — 0,5 банкиМайонез — 2 ст. ложкиПетрушка — 3 веточки Время приготовления —...
Предлагаю знакомую многим маринованную капусту «пелюстка» сегодня обновить. «Ну что там еще может быть?» — спросите вы. Быстрая маринованная капуста со свеклой — очень удачный вариант пикантной закуски с чесночным ароматом. И все-таки давайте...
Продолжаем потреблять оставшиеся кабачки. Не приготовить ли нам сегодня с ними чечевицу… Добавим еще овощей, итальянских трав и ароматной перечной смеси. Вот такое рагу получилось. Помимо чечевицы и кабачков нам потребовались следующие...
Когда хочется быстро и вкусно, можно приготовить запеканку. Запеканка Ингредиенты230 г макарон260 г сосисок или сарделек 270 г томатов2 яйца150 г сметаны200 мл воды100 г сырасоль, перец, приправы Время приготовления — 40 минут....
В проходящем конкурсе мы с удовольствием готовим блюда из любимых овощей. Чаще всего в меню попадают овощи яркие — тыква, баклажан, перец, томат. Вот только абсолютно  незаслуженно мы забыли о спаржевой фасоли — благодарной, выносливой и...
Я не знаю человека, который не любит голубцы! Но не всегда есть время на их приготовление. В этом случае мне на помощь приходит вот этот вариант ленивых голубцов с томатной заливкой. На вкус — обычные голубцы, а времени и усилий — по минимуму. А...
Люблю простые и вкусные рецепты, особенно когда почти ничего делать не нужно. Рецепты для духовки относятся именно к таким. Вчера на ужин запекала стейки форели с овощами. Рыбу мариновала в горчично-медовом маринаде. Получилось просто...
Вы еще готовите селедку под шубой? У меня эта традиционная закуска праздничных столов всегда ассоциируется с 7 ноября. Шубу готовили в небольших мисочках и всегда брали с собой на демонстрацию. Помните демонстрации? Праздничное шествие по главной...
lutami07 в личный журнал
Все знают, что топинамбур — это очень полезное растение. Особенно корень топинамбура рекомендуют людям с повышенным сахаром. Но не все могут есть корень топинамбура в сыром виде. С термически обработанным тоже свои сложности, на любителя.   Я...
Можно ли испечь пирог одновременно с двумя тыквами? Наверное, многие скажут, что я пошутила. А вот и возможно, если у вас выросли такие тыковки, как у меня. В этом сезоне я впервые попробовала вырастить тыкву сорта «Поварёнок». Но что-то пошло не...
Наверное, я буду первой в нашем кулинарном конкурсе! Я уже писала, что моя дочь вегетарианка, поэтому практикую блюда без мяса, вот хочется побаловать любимую дочку чем-нибудь интересным. В этом году много кабачков и тыквы, вот они-то и пойдут в...