Блюда из овощей


2326 записей, 23 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Я всегда жду лето, когда начнется сезон кабачков, ведь из них можно столько приготовить разных полезных блюд. Одно из самых любимых — кабачковые оладьи. Существует великое множество вариантов этого блюда, я предложу постный вариант, без...
«Что приготовить сегодня?» — этот вопрос с удивительным постоянством встаёт перед любой хозяйкой независимо от кулинарного стажа. А перед опытными  хозяюшками даже и чаще, ибо домашние уже давно избалованы разнообразием и красивым оформлением...
Я выступаю за изысканность рецептов, изучаю высокую и здоровую кулинарию, а также эстетику подачи блюда в фотографии. А посему упростила себе задачу: ушла от банальности демонстрации порезанного лука или моркови для  того, чтобы познакомить вас с...
Я на любом столе – любимый самый, И в честь меня пора давать салют! Ведь из картофеля на кухне мама Вам приготовит сотню разных блюд!   Эти детские стишки на самом деле очень точно передают особенность нашей кухни. Картофель отварной,...
Очень простое в приготовлении блюдо, состоящее из мяса и овощей, идеальный вариант для ужина. Ингредиенты:Мясо (мякоть) — 300 гМорковь — 1 шт.Лук- 2 шт.Картофель- 5 — 6 шт.Укроп- 1 пучокСоль, перец, специи — по вкусу Приготовление:Мясо нарезать...
Заглянув в свою небольшую кладовку, я поняла, что кабачки не хотят больше ждать и просятся на стол. Но вот мужчины в моей семье не хотят больше есть овощи и требуют чего-нибудь особенного. Недолго думая, вспомнила я одно блюдо, которым нас...
Хочу немного рассказать о том, что и из чего я готовлю на своей любимой даче. Хоть у нас под огород выделен не очень большой участок, но… вырастает на нем все и много, поэтому приходится не только готовить на даче, но и заготавливать впрок, чтобы...
Мы даче выращиваем картофель. Правда, стоит отметить, что не очень много. Кстати, перед закладкой на хранение мы обязательно моем картофель и хорошо просушиваем. Это очень удобно! Если в процессе хранения появляются какие-то изъяны, то это сразу...
Только-только порадовало своим теплом «бабье лето», как уже кажется, что зима совсем близко. Но мы в полной мере можем насладиться дачными дарами лета и осени, приготовить из них вкусные и полезные блюда. Известно, что морковь — очень полезный...
Регулярно вместе с мужем просматривали все работы в предыдущих этапах конкурса «Готовим на даче». Очень много рецептов взяли себе на         заметку, и, наконец, решились и сами принять участие в этом замечательном конкурсе! Честно говоря,...
Доброго всем времени суток!) Поправьте меня, если ошибаюсь, но борщ, здесь вроде никто не готовил?)  А раз так, то возьмусь-ка я за это важное дело!) К тому же, на приготовление него у меня нашлось аж сразу две очень важные причины!)...
В этом году на даче выросло очень много баклажанов и помидоров, поэтому частенько балую своих домочадцев закуской из этих замечательных овощей. Ингредиенты:яйцо — 1 штбаклажаны– 2-3 штпомидоры — 2-3 штсыр – 50 гподсолнечное масло — 2-3...
Сегодня я хочу предложить вам, дорогие семидачницы, рецепт диетического супа, который поможет разнообразить ваше меню, быстро готовится и, главное, своим ярким цветом поднимает настроение в хмурые осенние дни. Впервые попробовали этот суп-пюре в...
Прохладным осенним утром хочется подать на завтрак что-нибудь теплое и поднимающее настроение на весь день. Мы любим запеканочку с тыквой. В этом году урожай собрали хороший. Хватит на всю зиму! Нам понадобится400 г творога500 г очищенной...
Вот и последние «синенькие» с нашего огорода.  А раз так, то и устроим себе праздник и приготовим из них вкусный салатик! Нам потребуется:Баклажан — 4 штЛук репчатый — 2 штПерец красный, сладкий — 4 штЯблоко — 1 штФасоль белая...
Нам потребуется:кабачок 2 яйца 3-4 ст.л. муки3-4 ст.л. манкимайонез3 зубчика чесноказеленьлукморковьсольКабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять минут 5, сок слегка отжать и слить. Добавить яйца, муку, манку, все перемешать....
Это блюдо просто наивкуснейшее. Тем более, что приготовлено на моем любимом масле «Олейна». Его я использую постоянно. Готовлю только на этом масле. Оно очень нежное и приятное на вкус. Ингредиенты: произвольное количество мяса, тыквы,...
Нам понадобится:баклажан — 1 шт перец болгарский — 1 штпомидоры средние 5-6 штлук репчатый 1 шт1-2 зубчика чеснокапучок петрушкисоль перец по вкусумасло оливковое/можно растительное/ Приготовление:Нанизываем на шампура — баклажан, перец и...
Добрый день! Хочется поделиться рецептом вкусной коврижки и историей моего отдыха на даче и всех моих родных. Я выросла в многодетной семье, у нас все обожают вкусно попить чай и обязательно с чем-нибудь сладеньким. Когда мы собираемся на...
Если вам надоели обычные рыбные салаты, обратите внимание на этот оригинальный закусочный «торт». ИнгредиентыМинтай — 2 тушкиКабачок — 1 небольшойХлеб — 1/2 батонаМайонез — 2-3 ст. ложкиМорковь (крупная) — 2-3 шт.Лавровый листПерец...
Добрый день, друзья! Этим летом собрали на даче рекордный урожай помидор. По моим подсчетам — не менее 25 ведер с небольшого участка. Каждый день на столе у нас были салаты из помидоров, гаспачо, свежие помидорные соки, пиццы на основе томатов!...