Забил я всех гусей, выпотрошил и сначала подумал, «зачем мне все эти потроха?», а потом жена мне и сказала: «как зачем, сейчас паштет сделаем, не хуже, чем в лучших ресторанах))))».
Я аж даже присел, почему мысль такая сразу не пришла, печень в...
Закончился птичий сезон, появилась возможность приготовить деликатесное блюдо – паштет из куриной печени.
Домашний паштет из куриной печени
Технология приготовления этого паштета почти не отличается от приготовления других мясных паштетов...
Беспроигрышный вариант для закуски — это паштет, в нашем случае он из филе трески. Подайте к нему пшеничный хлеб, и закуска разлетится мгновенно. Для привлечения внимания сделайте из паштета очаровательную рыбку. Кто знает, может она окажется...
Вот уж что точно умеет готовить каждая хозяйка, так это паштет. И не только для праздничного стола подойдет это блюдо, но для ежедневного меню. Из печенки, из рыбы, из телятины, в слоеном тесте — кому что по вкусу. Отличное угощение!
1. Паштет...
Эпиграф к этому рецепту.
Поделюсь с вами этаким «старинным» рецептом. Блюдо очень своеобразное по вкусу, и в этом его привлекательность.
Правда, оно долгое в приготовлении, наверное, это единственный его недостаток....
Шашлык порой приходится подождать, а аппетит на свежем воздухе разыгрывается нешуточный, особенно когда угольки начинают отдавать свой жар. Тягучий и насыщенный аромат мяса тянется к гостям… Перекусим?
Предлагаю за полчаса приготовить...
Смотрите все материалы
про паштеты:
Смотреть все
