Блюда из овощей: 2639 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 4

Обычно ставим фасоль на ночь отмачиваться, она увеличивается в несколько раз в размерах, быстрее варится. Но вот читаю-спрашиваю — надо ли при варке сливать воду, как с грибами (цветная даёт подозрительный тёмный цвет)?

Почему-то раньше у нас в семье тыкву ели только в виде каши, я даже не пробовала других рецептов. Только пару лет назад стала готовить из нее варенье, икру, пряный суп-пюре. И она, тыква, открылась для меня совсем в ином свете. А этот гарнир стал...

VasiliyEmelyanenko 7 августа 2018, 12:31 в личный журнал

Хрустящие баклажаны 22

Всем привет! Хочу вам рассказать о китайской технологии приготовления баклажанов. Вы влюбитесь в эту подачу!)) Хрустящие баклажаны ИнгредиентыБаклажаныКрахмалСольПодсолнечное масло Приготовление Все просто. Чистим баклажаны и...

Друзья, может быть у кого-то есть опыт употребления зеленого перца? С удовольствием выслушаю все предложения. Вчера собрала 1,5 ведра перца и теперь не знаю что с ним делать. перец То что он дозреет, это маловероятно (может, только...

В последнее время наши агрофирмы потчуют своих гостей аутентичными белорусскими рецептами. Одним из открытий лично для меня стала печеная капуста. Это блюдо испокон веков готовят на юге Беларуси и севере Украины, возможно, с ним знакомы и жители...

На нашей даче, как говорится, что только не растет: тыква, помидоры, огурцы, перцы, укроп, петрушка, салат, капуста, чеснок, свекла, морковь, картофель — это только овощи, а сколько фруктов и ягод… думаю, что у всех, кто любит дачу и заниматься на...

По сказкам, пословицам и поговоркам сразу видно, что репку на Руси всегда любили. И это неудивительно, ведь корнеплод был основным продуктом пропитания и выращивался повсеместно. Но постепенно его вытеснил картофель. Недавно крестьяне и фермеры...

В конце октября в англоязычных странах традиционно отмечают Хэллоуин, главный атрибут которого — тыква. Из нее не только делают светильники, но и готовят разные блюда для семейного застолья. Из тыквы готовят разные блюда Традиция...

Хочу вам, дорогие мои семидачники, рассказать, как я тыкву на зиму перерабатываю, и как затем использую. Третья часть ноября уже позади. Практически все дела в саду и в огороде переделаны, всё обрезано, укрыто, подкопано, по крайней мере,...

Блюдо достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное и выглядит при подаче весьма и весьма аппетитно. Готовить можно в нескольких формочках по количеству едоков, а можно приготовить и большой общей форме, но потом придется делить, нарушив...

Еще одно блюдо серии «а гратен», любимое мною и моей семьей. Ингредиенты: Молоко – 200 мл. Яйцо – 1 шт Соль, свежемолотый перец — по вкусу. Растительное масла «Олейна» — 20 мл. Тертый сыр — 120 гр. Картофель — 1,5 кг Чеснок – 1...

Chasogor 13 ноября 2015, 16:23 в личный журнал

Фаршируем тыкву 24

В моих дневниках не зафиксирован факт первого озарения: когда я начала готовить тыкву с мясом и кто меня подвиг на эти эксперименты? Листаю старые фотоальбомы и вижу только мастер-классы. Пожалуй, в те времена, когда тыквы были не сортовые и...

Chasogor 15 июня 2016, 03:11 в личный журнал

Что приготовить из брюквы 11

Сейчас это довольно редкий овощ на нашем столе, а ведь раньше русские люди в основном корнеплодами и питались – брюквой да репой. До того, как в Россию завезли картофель из Америки. Брюкву и выращивать легко, и готовить – нет проблем. Лучше всего...

Хочу предложить рецепт необычных закусочных капустных рулетиков. Это необычное и очень вкусное блюдо ваши гости оценят по достоинству! Маринованные рулеты Итак, ИнгредиентыКочан капустыМорковьЧеснокМолотый перец Для приготовления...

Храню овощи на застеклённом балконе, при открытой двери в комнату там всегда плюс. Перед морозами убрала всё, но позабыла капусту. Есть два вилка, переночевавшие в минусах. Что можно приготовить из такой капусты прямо сегодня? Или сразу выбросить?...

Представьте себе, что вы едете на дачу и в планах приготовить вкусный винегрет. Приехали, а газ-то неожиданно закончился и плитки электрической нет, ну не в самоваре же овощи варить. А винегрета жуть как хочется)) К счастью, у вас есть...

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом печеного болгарского перца в духовке. Обычно в летнее время мы готовим такой перец на решетке на мангале. Обжариваем его до подпалин - запах дымка здесь очень кстати. Готовый перец перекладываем в кастрюлю,...

Появились первые кабачки, захотелось приготовить что-нибудь интересное, остановилась на гнездах. Смотрится симпатично, а как вкусно! На приготовление блюда необходим приблизительно 1 час. ИнгредиентыКабачок — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лук — 1...

Продолжая тему летнего приготовления на даче, хочу поделиться очень вкусным, сытным и в то же время простым рецептом кабачкового торта. Красивое и вкусное блюдо Время приготовления: 30-40 минут. ИнгредиентыСредний кабачок — 1 шт.Средняя...

Привычное блюдо, дополненное интересным соусом, придётся по вкусу и взрослым, и детям. ИнгредиентыКартошка — 500 гСмесь перцев — по вкусуСоль — по вкусуХмели-сунели — по вкусуПаприка — 1 ч. ложкаМасло растительное — 2 ст. ложкиМёд жидкий —...

Почти все любят картофель — с этим не поспоришь. И блюд из него можно приготовить невероятное количество! Я предлагаю свой вариант — попробуйте приготовить и вы, подарите себе новый вкус привычного продукта. ИнгредиентыДля картофельных...