Блюда из курицы


591 запись, 20 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Всем известно, что куриное филе является диетическим мясом, а приготовленное по этому рецепту, оно получается нежным, сочным и необыкновенно ароматным. Грудка диетическая одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде — это очень важное, на...
Куриное мясо готовится быстро и поэтому такое мясо всегда найдет своего любителя. Я приготовила куриную грудку — запекла ее в фольге на углях. Мясо получилось сочное, с дымком. Всем понравилась такое вкусное мясо. К запеченной куриной грудке...
Друзья мои, я к вам сегодня с бедрами, а куда же без них?:) Куриное бедро, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, с легкой ноткой цитрусовых и очень аппетитной корочкой, которую образует глазурь при запекании. Так что, если...
Друзья, как хорошо, когда есть тандыр на даче! Готовить в нем — одно удовольствие! Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом приготовления куриных бедер табака. Куриные бёдра табака Понадобитсякуриные бедра;приправа «для...
Куриные крылышки горячего копчения такие золотистые и такие вкусные, с легким ароматом дымка, просто беспроигрышная закуска на природе. Мы готовим копченые крылышки очень часто.  Сегодня будем коптить крылышки, замаринованные в пиве с...
На праздники приготовила куриную грудку с использование маринада барбекю от «Махеевъ». Получилось нежнейшее мясо с приятным сладковато-острым вкусом, просто таяло во рту. Очень деликатесное! Надо сказать, я периодически использую готовые маринады,...
Предлагаю приготовить куриную грудку в медово-горчичном соусе. Домашнее прозвище — «чипсики». На пикнике улетают не хуже крылышек! И заодно продегустировать новый для нас кетчуп Краснодарский от «Махеевъ». Для приготовления чипсиков...
Сделаем-ка мы одним махом и курицу, и гарнир — хозяйке просто, домашним вкусно! Крылышки с баклажанами ИнгредиентыКрылья куриные — 10 шт.Баклажаны — 2 шт.Чеснок — 3 зубчикаМасло растительное — 1 ст. ложкаСольПерецМолотый кориандр...
Куриные крылышки — это просто объедение, они придутся по душе каждому любителю блюд с мангала. Вкусные, сочные, пикантные и очень красивые.  Соевый соус в сочетании с медом и кетчупом дает при запекании красивую румяную корочку на крылышке....
Когда душа требует гриля, а развести настоящий огонь нет возможности, на помощь приходит сковородка-гриль. На ней отлично получается готовить овощи, мясо и рыбу на минимальном количестве масла. И вкус обалденный, и выглядит отлично за счет...
Sous-vide (в вакууме фр.) — это уникальная технология приготовления пищи, где продукт помещается в специальный пакет, из которого удаляется воздух, затем помещается в воду и готовится длительное время при низкой температуре (ниже кипения воды)....
Подробное описание копчения в казане я описывала в рецепте «Копчёная рыба в… казане» и повторяться не стану, будут вопросы — пишите. А теперь курица. У меня было 5 штук куриных бёдрышек, как раз на обед для двоих. Готовое блюдо Для...
Для запекания я взяла куриные бёдра без костей. Но вполне подойдут и голени, и грудка, и нарезанная на порционные куски курица. Мясо получается очень сочным и нежным из-за сметаны, и остро-пряным из-за аджики. Блюдо не требует особых затрат ни по...
Мясо куриной грудки считается диетическим, и все в нем прекрасно, кроме одного: нередко оно получается слишком сухим. Чтобы этого не случилось, чтобы мясо осталось нежным и сочным, нужен правильный рецепт: в приготовлении куриной грудки есть свои...
Весна не радует нас теплыми денечками, а уже очень хочется любимых куриных крылышек, приготовленных на костре. Так как погода отодвигает открытие дачного сезона, предлагаю приготовить крылья гриль в духовке. Уверяю, они очень вкусные и ничуть не...
Как же хочется вкусно поесть на даче/деревне, но так не хочется стоять у плиты. Ведь столько дел нас ждёт в наших зелёных садах… Что мысль о потраченных ценных минутах на кухне вместо грядки иногда расстраивает(. Решила поделиться своим «рецептом»...
Не знаю, много ли найдется любителей куриных крыльев-барбекю, но я их просто обожаю. Вкуснота такая, что оторваться невозможно, хуже семечек:) Предлагаю свой любимый рецептик. Ингредиентыкрылышки — 1,5 кг. соль — (по вкусу) кунжут соевый...
Меня часто спрашивают, зачем я сажаю так много крупноплодных томатов? Отвечаю — я готовлю из них вкусные соусы, которые использую весь холодный сезон. Они приготовлены по разным рецептам, острые, кисло-сладкие, с разными ароматными травами… Даже...
MeryKon на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Многие дачники в зимний период на дачах бывают редко, наездом, так сказать, и разводить мангал им при этом недосуг. Я тоже зимой никогда не делаю на даче ни шашлыки, ни крылья. Но поскольку вся семья является большими любителями крышек барбекю, я...
Цена в 106 рублей за 6 маленьких кусочков курицы в кафе всегда меня вдохновляет устроить домашний Макдоналдс. Вот и сегодня я потратила на куриную грудку 120 руб. за 0,8 кг, 140 руб. за 350 г сыра, остальные составляющие дома есть почти...
Жареную курочку с хрустящей корочкой любят почти все. Но что делать, если жареное мясо позволить себе не можешь по разным причинам? Можно приготовить такой вариант курицы с хрустящей корочкой с грецкими орехами в духовке, тем более что...