Блюда из курицы


646 записей, 20 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Мой муж очень любит готовить.Причём, любит именно что-нибудь вкусное и интересное. У нас очень много разной посуды, покупает её тоже он. А я, в основном, только дегустирую всё, что он приготовит, и радуюсь очередной кастрюльке или тарелочке!...
Sous-vide (в вакууме фр.) — это уникальная технология приготовления пищи, где продукт помещается в специальный пакет, из которого удаляется воздух, затем помещается в воду и готовится длительное время при низкой температуре (ниже кипения воды)....
Друзья, как хорошо, когда есть тандыр на даче! Готовить в нем — одно удовольствие! Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом приготовления куриных бедер табака. Куриные бёдра табака Понадобитсякуриные бедра;приправа «для...
Всем известно, что куриное филе является диетическим мясом, а приготовленное по этому рецепту, оно получается нежным, сочным и необыкновенно ароматным. Грудка диетическая одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде — это очень важное, на...
Кто как готовит куриные бёдрышки, окорочка? Пока на несколько минут брызгал перцем, уксусом и в микроволновке в стандартном режиме.
Подробное описание копчения в казане я описывала в рецепте «Копчёная рыба в… казане» и повторяться не стану, будут вопросы — пишите. А теперь курица. У меня было 5 штук куриных бёдрышек, как раз на обед для двоих. Готовое блюдо Для...
Куриные крылышки горячего копчения такие золотистые и такие вкусные, с легким ароматом дымка, просто беспроигрышная закуска на природе. Мы готовим копченые крылышки очень часто.  Сегодня будем коптить крылышки, замаринованные в пиве с...
Куриные крылья, приготовленные с соусом Терияки и измельченными томатами, получаются с интересной ноткой вкуса. Они слегка пикантные от этого соуса. Куриные крылья с соусом Время приготовления: около 1 часа. Ингредиентыкрылья куриные —...
Предлагаю приготовить куриную грудку в медово-горчичном соусе. Домашнее прозвище — «чипсики». На пикнике улетают не хуже крылышек! И заодно продегустировать новый для нас кетчуп Краснодарский от «Махеевъ». Для приготовления чипсиков...
Очень вкусные куриные крылышки в глазури «Барбекю». Попробуйте! ИнгредиентыКуриные крылышки — 12 шт.Мука — 200 гПриправа (любимая) — 2 ч. ложкиМед — 2 ст. ложкиСоус барбекю — 4 ст. ложкиСоль — по вкусуМасло растительное...
Обожаю готовить куриное мясо. Тушить, варить, жарить. Всегда получается бесподобно. Это быстро, просто, вкусно, сытно. Сегодня готовлю бёдрышки с рисом, хочу побаловать своих близких. На готовку у меня ушло около часа. ИнгредиентыКуриные...
Как же хочется вкусно поесть на даче/деревне, но так не хочется стоять у плиты. Ведь столько дел нас ждёт в наших зелёных садах… Что мысль о потраченных ценных минутах на кухне вместо грядки иногда расстраивает(. Решила поделиться своим «рецептом»...
MeryKon на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Многие дачники в зимний период на дачах бывают редко, наездом, так сказать, и разводить мангал им при этом недосуг. Я тоже зимой никогда не делаю на даче ни шашлыки, ни крылья. Но поскольку вся семья является большими любителями крышек барбекю, я...
На праздники приготовила куриную грудку с использование маринада барбекю от «Махеевъ». Получилось нежнейшее мясо с приятным сладковато-острым вкусом, просто таяло во рту. Очень деликатесное! Надо сказать, я периодически использую готовые маринады,...
Многие считают, что куриное филе получается сухим и безвкусным, а вот если приготовить их по этому рецепту, то благодаря айрану мясо получается очень нежным и сочным, а томатный сок дает прекрасный золотистый оттенок. Рекомендую подавать с овощами...
Друзья, хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом маринада для куриных крылышек. Так готовят крылышки наши соседи по даче, а теперь и мы тоже. ИнгредиентыКетчуп томатный — 150 мгКуриные крылышки — 1 кгЧеснок — 2 зубцаПриправа —...
Доброго времени суток! Этот рецепт живет в моей кулинарной книжке уже около 20 лет, но приготовить блюдо не было то ли времени, то ли случая… Но вот этот случай и настал! Предлагаю вашему вниманию куриные бёдрышки в панировке из белого хлеба и...
Сочная и ароматная куриная грудка! Блюда из курицы особенно любимы мною из-за быстроты приготовления. И сегодня предлагаю вам не просто быстрый вариант, а супер быстрый и при этом еще и вкусный! Все составляющие берутся произвольно, в моем...
Сегодня я предлагаю приготовить очень хрустящие крылышки. Весь секрет — в кляре (подсмотрела у И. Лазерсона) и в том, что крылышки жарятся в большом количестве масла (фритюре). Масло должно полностью покрывать крылья, в противном случае результат...
Сделаем-ка мы одним махом и курицу, и гарнир — хозяйке просто, домашним вкусно! Крылышки с баклажанами ИнгредиентыКрылья куриные — 10 шт.Баклажаны — 2 шт.Чеснок — 3 зубчикаМасло растительное — 1 ст. ложкаСольПерецМолотый кориандр...
Когда душа требует гриля, а развести настоящий огонь нет возможности, на помощь приходит сковородка-гриль. На ней отлично получается готовить овощи, мясо и рыбу на минимальном количестве масла. И вкус обалденный, и выглядит отлично за счет...