Крылышки на гриле в томатном маринаде с Томатным кетчупом "Махеевъ"
Работа размещена:
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
Так готовят крылышки наши соседи по даче, а теперь и мы тоже.
Ингредиенты
- Кетчуп томатный — 150 мг
- Куриные крылышки — 1 кг
- Чеснок — 2 зубца
- Приправа — хмели-сунели 5 г
- Приправа — молотый кориандр 5 г
- Зелень — 30 г
Приготовление
Для маринада смешайте томатный кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, свежую измельченную зелень и приправы.У крылышек отрубите тонкую — последнюю фалангу по суставу. Так крылья выглядят цивильней, и не обгорят, и мяса там нет. Залейте маринадом куриные крылья, и оставьте на 1 час, лучше на ночь.
Маринованные крылья обжарьте на решетке гриля.
Жарить с двух сторон до готовности.
Крылья готовятся быстро, следите за костром.
Крылья готовы, нарежьте еще немного свежей зелени и взбодрите ею крылышки — будет вкусно и красиво!
Не знаю что такое пажитник голубой?
Поняла, что пажитник — из семейства бобовых, с грибным вкусом ))) Разве он может заменить хмели-сунели?